【DAIGOも台所】やわらかチーズハンバーグ

やわらかチーズハンバーグ
| 料理名 | やわらかチーズハンバーグ | 
| 番組名 | DAIGOも台所 | 
| 料理人 | DAIGO | 
| 放送局 | テレビ朝日 | 
| 放送日 | 2023/4/7(金) 2022/4/8(金) | 
やわらかチーズハンバーグの材料(2人分)
| 玉ねぎ | 1/4個(50g) | 
| 合いびき肉 | 200g | 
| 塩 | 小さじ1/3 | 
| パン粉 | 大さじ3 | 
| 牛乳 | 大さじ2 | 
| 卵 | 1個 | 
| 顆粒コンソメスープの素 | 小さじ1/2 | 
| 酒 | 大さじ2 | 
| ウスターソース | 大さじ2 | 
| トマトケチャップ | 大さじ2 | 
| ピザ用チーズ | 適量 | 
| サニーレタス | 適量 | 
やわらかチーズハンバーグの作り方
- 玉ねぎ1/4個(50g)はみじん切りにし、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。
 レンジから取り出して粗熱を取り、パン粉大さじ3、牛乳大さじ2、卵1個、塩小さじ1/3を加えて混ぜます。
- 袋に合いびき肉200gと1を入れて20〜30回全体が馴染むまでもみ、2等分して成形します。
 耐熱皿に並べ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで4分加熱します。
- ソースを作ります。
 別の容器に顆粒コンソメスープの素小さじ1/2、酒大さじ2、ウスターソース大さじ2、トマトケチャップ大さじ2を合わせます。
- 2のハンバーグを裏返して3のソースをかけ、ピザ用チーズ適量を散らしてラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 器にサニーレタス適量、ハンバーグを盛り付けます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




 
    


 
    


