紅しょうがくるくる巻き

紅しょうがくるくる巻き

料理名 紅しょうがくるくる巻き
番組名 家事ヤロウ!!!
料理人 中丸雄一(KAT-TUN)
出演者 バカリズム,カズレーザー
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年11月2日(火)

 

2021年11月2日のテレビ朝日系【家事ヤロウ!!!】では、中丸雄一(KAT-TUN)さんにより「紅しょうがくるくる巻き」のレシピが紹介されました。「きざみ紅しょうが風ペースト」を丸ごと1本使った豚肉巻き。

紅しょうがくるくる巻きの材料

 

豚バラ薄切り肉 120g
きざみ紅しょうが風ペースト 1本分
かつお節 パック2袋分(5g)
小麦粉 適量

 

紅しょうがくるくる巻きの作り方

 

  1. 豚バラ薄切り肉(120g)を少し重ねながら並べます。
  2. きざみ紅しょうが風ペースト1本分を塗って伸ばします。
  3. かつお節パック2袋分(5g)、小麦粉(適量)を満べんなく振りかけます。
  4. 豚バラ肉を端からクルクルと巻きます。

    POINT

    豚バラ肉を左右を互い違いに並べると隙間がなくキレイに巻けます

  5. 中火で表面全てに焼き色をつけます。
  6. 焼き色がついたらフタをし4分蒸し焼きにして完成です。

番組で紹介された他のレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ