揚げたまなっとう
| 料理名 | 揚げたまなっとう |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年11月11日（土） |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが納豆料理を紹介。ここでは、「揚げたまなっとう」の作り方になります。少量の油で揚げ玉子を焼き上げて、納豆と刻みねぎをのせて2つに折りにします。思い立ったらすぐに作れる「揚げたまなっとう」。
| 納豆 | 1パック |
| 卵 | 1個 |
| 青ねぎ | 1本 |
| サラダ油 | 大さじ1強 |
| 醤油 | 適量 |
1.納豆(1パック)に醤油(適量)を混ぜます。卵(1個)は溶きます。青ねぎ(1本)は小口切りにします。
2.フライパンにサラダ油(大1強)を熱し溶き卵を流し入れます。半熟所になったら手前に納豆、青ねぎをのせ、卵の半分を返します。
3.醤油をかけていただきます。
タグ：土井善晴
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