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パプリカのにんにく炒め

パプリカのにんにく炒め

 

料理名 パプリカのにんにく炒め
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年7月25日(土)

 

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「パプリカのにんにく炒め」の作り方を紹介しました。

パプリカのにんにく炒めの材料(2人分)

 

パプリカ 1個
にんにく 1片
赤唐辛子 1本
オリーブ油 大さじ1
塩、こしょう 各適量

 

 

パプリカのにんにく炒めの作り方

1.パプリカ(1個)はヘタを取って食べやすい大きさに手でちぎります。

にんにく(1片)は皮付きのまま叩いて粗く刻みます。

赤唐辛子(1本)は半分に切って種を除きます。

2.フライパンにオリーブ油(大1)とパプリカ、にんにく、赤唐辛子を入れて火にかけ、動かさずに焼き炒めます。

3.塩、こしょう(各適量)をふり、パプリカに焼き色がついたら器に盛ります。

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