ロースハムと白菜の葛煮

スポンサーリンク

ロースハムと白菜の葛煮

ロースハムと白菜の葛煮

料理名 ロースハムと白菜の葛煮
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年3月28日(土)

 

煮ておいしい!白菜とハムの蒸し煮

おかずのクッキングでは、豚肉の旨みたっぷりのロースハムを使った料理3品を、土井善晴さんが作って紹介していました。ここでは、「ロースハムと白菜の葛煮」のレシピになります。白菜を柔らかく蒸し煮にして、ハムの旨みと塩気を加えてとろみをつけた一品。フライパン1つで作れます!

スポンサーリンク

ロースハムと白菜の葛煮の材料(2人分)

 

ロースハム 5枚
白菜 200g
バター 15g
1/2カップ
小さじ1/3
片栗粉 大さじ1

 

 

ロースハムと白菜の葛煮の作り方

ロースハムと白菜の葛煮1、ロースハム(5枚)は半分に切って、千切りにする。白菜(200g)は3㎝幅に切る。

-

ロースハムと白菜の葛煮2、フライパンに白菜、ハム、バター(15g)、水(1/2カップ)、塩(小1/3)を入れて蓋をし、白菜が柔らかくなるまで2~3分蒸し煮にする。

-

ロースハムと白菜の葛煮3、片栗粉(大1)と同量の水で溶いた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

-

ロースハムと白菜の葛煮4、器に盛り、ロースハムと白菜の葛煮の完成。


スポンサーリンク


人気ブログランキングに参加中です。
人気ブログランキングへ

ハムの人気レシピ

第2位

定番☆春雨サラダ

定番☆春雨サラダ

ツルツル、みんな大好きサラダです(^o^)

第3位

きゅうりとハムのマカロニサラダ

きゅうりとハムのマカロニサラダ

早茹でマカロニ(サラダ用)で、きゅうりとハムの簡単マカロニサラダです。

第4位

冷めてもおいしい! チーズとハムの餃子の皮巻き

冷めてもおいしい! チーズとハムの餃子の皮巻き

餃子の皮でチーズとハムを巻き巻き! 巻くだけだから簡単! 多めの油で揚げ焼き! 外はパリッと中はとろーーり! 冷めてもおいしい!

このページの先頭へ