【暮らしのレシピ】悪魔の焼き牛丼
悪魔の焼き牛丼
| 料理名 | 悪魔の焼き牛丼 |
| 番組名 | 暮らしのレシピ |
| 料理人 | リュウジ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年10月31日（土） |
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暮らしのレシピでは、YouTube『リュウジのバズレシピ』で大人気のリュウジさんが「悪魔の焼き牛丼 」の作り方を紹介。焼き肉のタレとめんつゆが『１：１』が黄金比。やみつきになる丼ぶりレシピです。
悪魔の焼き牛丼 の材料
| 牛肉 | 120g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ご飯 | 200g |
| バター | 8g |
| 焼き肉のタレ | 大さじ1 |
| めんつゆ | 大さじ1(3倍希釈) |
| 黒コショウ | 適量 |
| 小葱 | 適量 |
| 紅ショウガ | 適量 |
| タバスコ | お好みで |
悪魔の焼き牛丼 の作り方
1.熱したフライパンにバター(8g)を入れて溶かします。
切った玉ねぎ(1/4個)を、しんなりとするまで中火で炒めます。
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2.玉ねぎがしんなりとなってきたら、牛肉(120g)を投入し少し強火にしてさらに炒めます。
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3.肉に色がついてきたら、めんつゆ(大1(3倍希釈))・焼き肉のタレ(大1)を加えます。
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4.タレが具材と混ざったら、ご飯(200g)に乗せます。お好みで紅ショウガ(適量)・小葱(適量)・黒コショウ(適量)・タバスコ(お好みで)をトッピングしたら完成。
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