「ほりえさわこ」タグの記事一覧

ひよこ豆のカリカリ焼き

ひよこ豆のカリカリ焼き

料理名 ひよこ豆のカリカリ焼き
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 ほりえさわこ
放送局 NHK
放送日 2019年6月5日(水)

 

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NHKあさイチでは、「ひよこ豆のカリカリ焼き」の作り方を紹介。ひよこ豆をしいたけ、チーズと合わせてカリカリに焼き上げます。

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ひよこ豆と鶏肉の炊き込みごはん

ひよこ豆と鶏肉の炊き込みごはん

料理名 ひよこ豆と鶏肉の炊き込みごはん
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 ほりえさわこ
放送局 NHK
放送日 2019年6月5日(水)

 

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NHKあさイチでは、「ひよこ豆と鶏肉の炊き込みごはん」の作り方を紹介。ひよこ豆と鶏モモ肉を合わせて炊飯器で簡単に炊き込みご飯を作ります。

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レタスサラダ

レタスサラダ

料理名 レタスサラダ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 ほりえさわこ
放送局 NHK
放送日 2019年5月13日(月)

 

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「父さんのきょうからキッチン」第二回は、旬の「あさり」を使った料理を紹介。ここでは、付け合わせ「レタスサラダ」の作り方になります。シンプルなレタスサラダは、パリッとした食感が身上!シャキシャキ食感&水っぽくなりません。

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あさりのスパゲッティ

あさりのスパゲッティ

料理名 あさりのスパゲッティ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 ほりえさわこ
放送局 NHK
放送日 2019年5月13日(月)

 

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「父さんのきょうからキッチン」第二回は、旬の「あさり」を使った料理からここでは、「あさりのスパゲッティ」の作り方になります。「あさりの酒蒸し」をイタリアンにアレンジ!

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あさりの酒蒸し

あさりの酒蒸し

料理名 あさりの酒蒸し
番組名 NHKきょうの料理
料理人 ほりえさわこ
放送局 NHK
放送日 2019年5月13日(月)

 

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「父さんのきょうからキッチン」第二回は、旬の「あさり」を使った料理からここでは、「あさりの酒蒸し」の作り方になります。あさりの砂をしっかり吐かせ、ふっくら仕上げます。

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