【きょうの料理ビギナーズ】スクランブルツナたまトースト
スクランブルツナたまトースト
| 料理名 | スクランブルツナたまトースト |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | ほりえさわこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月9日（火） |
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電子レンジを上手に使って簡単で美味しい卵料理をご紹介。ここでは「スクランブルツナたまトースト」の作り方になります。スクランブルツナたまをアレンジして美味しいトーストにします。
スクランブルツナたまトーストの材料(1人分)
| 卵 | 1コ |
| ツナ(缶詰/水煮) | (小)1/2缶(35g) |
A
| マヨネーズ | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ピザ用チーズ | 10g |
| 食パン | 1枚 |
| 好みの葉野菜 | 1～2枚 |
| 黒こしょう(粗びき) | 少々 |
[常備品]かたくり粉
スクランブルツナたまトーストの作り方
1.ツナ(缶詰/水煮 (小)1/2缶(35g))は缶汁をきります。
–
2.耐熱ボウル(直径13cm)にかたくり粉小さじ1と水小さじ1を入れ、混ぜ合わせます。
–
3.2に卵1コを割り入れ、Aのマヨネーズ(大さじ1/2)・砂糖(小さじ1)・塩(少々)・こしょう(少々)と1、ピザ用チーズ(10g)を混ぜます。
ラップをせずに電子レンジ(600W)に約1分間かける(余熱で半熟状にする)。温まり方が足りなければ、サッと混ぜてさらに約20秒間かけます。
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4.こんがり焼いた食パン(1枚)にレタスなど好みの葉野菜(1～2枚)を敷き、3をのせ、黒こしょう(少々)をふります。
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