「2020年6月10日」の記事一覧

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かにとみつばの混ぜご飯

かにとみつばの混ぜご飯

 

料理名 かにとみつばの混ぜご飯
番組名 まる得マガジン
料理人 野崎洋光
放送局 NHK
放送日 2020年6月10日(水)

 

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野崎洋光さんが簡単な缶詰レシピを紹介。ここでは「かにとみつばの混ぜご飯」の作り方になります。かにのほぐし身は炊き込まず、蒸らしのタイミングで加えて上品な風味を生かします。みつばの香りで、かにの風味も引き立ちます。

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きのこリゾット

きのこリゾット

 

料理名 きのこリゾット
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 ほりえさわこ
放送局 NHK
放送日 2020年6月10日(水)

 

コメント

電子レンジでうどんと米を使った料理をご紹介。ここでは、「きのこリゾット」の作り方になります。温かいご飯を使って電子レンジでつくるお手軽レシピ。最後にトマトを混ぜてさっぱりとしたクリーム味に。

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豚キムチうどん

豚キムチうどん

 

料理名 豚キムチうどん
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 ほりえさわこ
放送局 NHK
放送日 2020年6月10日(水)

 

コメント

電子レンジでうどんと米を使った料理をご紹介。ここでは「豚キムチうどん」の作り方になります。うどんと具をラップなしで電子レンジにかければ、焼きうどん風に!豚肉とキムチのうまみをうどんによくからめましょう。

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切り干し大根とひじきのごま煮

切り干し大根とひじきのごま煮

 

料理名 切り干し大根とひじきのごま煮
番組名 NHKきょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2020年6月10日(水)

 

コメント

栗原はるみさんが乾物を使った料理をご紹介。ここでは「切り干し大根とひじきのごま煮」の作り方になります。2種類の乾物と練りごまを合わせた、滋味深い味の煮物。練りごまのおかげで味が決まりやすく、煮汁もよくからみます。

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高野豆腐の鶏そぼろあん

高野豆腐の鶏そぼろあん

 

料理名 高野豆腐の鶏そぼろあん
番組名 NHKきょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2020年6月10日(水)

 

コメント

栗原はるみさんが乾物を使った料理をご紹介。ここでは「高野豆腐の鶏そぼろあん」の作り方になります。高野豆腐をメインのおかずにしたいと考えた一品です。だしで煮含めた高野豆腐に鶏そぼろとたまねぎのあんをたっぷりかければ、食べ応えのあるごちそうに。

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抹茶ミルクプリン

抹茶ミルクプリン

 

料理名 抹茶ミルクプリン
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年6月10日(水)

 

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「牛乳たっぷりレシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「抹茶ミルクプリン」の作り方になります。プルプルのプリンを抹茶味で頂きます。ゼラチンは80度で溶けますので、牛乳を沸騰させないよう気を付けます。また抹茶は溶けにくいので、てんさい糖と混ぜてから牛乳に加えたり、溶かしたりするとダマになりにくいです。

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ソイチョコムース

ソイチョコムース

 

料理名 ソイチョコムース
番組名 ひるまえほっと
料理人 川上ミホ
放送局 NHK
放送日 2020年6月10日(水)

 

コメント

ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「ソイチョコムース」の作り方をご紹介。豆腐を使ったおいしいヘルシームースです。ココナッツオイルの甘い香りが砂糖を使わなくても満足感のあるムースにしてくれます。

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豚肉の豆乳カレー

豚肉の豆乳カレー

 

料理名 豚肉の豆乳カレー
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年6月10日(水)

 

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「大豆のちから」というテーマで、「豚肉の豆乳カレー」の作り方の紹介です。「すごく個性的なカレーですね。カレーにはお肉がゴロゴロ入ってないと…と思いがちですが、厚揚げでも食べごたえは十分!栄養があって、ヘルシーでおいしくて、言うことなしのカレーですね。」と上沼恵美子さん。

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豆腐のベーコンサンドステーキ ガーリックソース

豆腐のベーコンサンドステーキ ガーリックソース

 

料理名 豆腐のベーコンサンドステーキ ガーリックソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年6月10日(水)

 

コメント

「豆腐のベーコンサンドステーキ ガーリックソース」の作り方のご紹介です。バターじょうゆ風味でいただきます。

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青のり香る スティックチキン

青のり香る スティックチキン

 

料理名 青のり香る スティックチキン
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2020年6月10日(水)

 

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「青のり香る スティックチキン」の作り方です。青のりの香りが食欲をそそるお手軽チキンは、食べやすいスティックサイズが魅力。冷めてもおいしいので、お弁当にも◎

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