【あさイチ】鶏皮ポン酢
| 料理名 | 鶏皮ポン酢 | 
| 番組名 | あさイチ | 
| コーナー | みんな!ゴハンだよ | 
| 料理人 | 山口由美子 | 
| 放送局 | NHK | 
| 放送日 | 2023/9/28(木) | 
鶏皮ポン酢の材料(1人分)
| 鶏皮 1枚分 | 
| しょうが(すりおろす) 適量 | 
| 細ねぎ(小口切り) 適量 | 
| ゆずこしょう 適量 | 
| たまねぎ(薄切り/水にさらし水けをきる) 適量 | 
| 青じそ 適量 | 
| ポン酢しょうゆ 適量 | 
鶏皮ポン酢の作り方・レシピ
- 鶏皮はサッと洗い、水けを拭き取り、せん切りにします。
POINT ●「かしわ飯」=>レシピはこちら 
- 青じそ、たまねぎを器に敷きます。(1)を盛り、しょうが、細ねぎをのせます。ゆずこしょうを添え、ポン酢しょうゆをかけます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




 
    


 
     
    


