【あさイチのレシピ】ブロッコリーのガーリック蒸し ・飯泉友紀 | おさらいキッチン        

【あさイチ】ブロッコリーのガーリック蒸し

あさイチのレシピ・ブロッコリーのガーリック蒸し

ブロッコリーのガーリック蒸し

料理名 ブロッコリーのガーリック蒸し
番組名 あさイチ
料理人 飯泉友紀
放送局 NHK
放送日 2025/7/1(火)
2025/7/1のNHK【あさイチ】では、飯泉友紀さん(ごはんさん)により「ブロッコリーのガーリック蒸し」」のレシピが紹介されました。キッチンバサミを使えば、ブロッコリーは必要な分だけカットできます。

ブロッコリーのガーリック蒸しの材料(2人分)

ブロッコリー 1コ(200g)
にんにく 1かけ
塩 小さじ1/3
オリーブオイル 大さじ1

ブロッコリーのガーリック蒸しの作り方・レシピ

  1. ブロッコリーをキッチンバサミでカットして耐熱容器に並べます。

    POINT

    キッチンバサミを使えば、ブロッコリーは必要な分だけカットできます

  2. キッチンバサミでにんにくのおしりをカットし、半分に切ってから粗みじんにしながらブロッコリーの上に散らします。
  3. 塩、オリーブオイルをふりかけ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジに3分かけたら完成です。

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