2022/9/27のNHK【晴れときどきファーム】では、「だしがらふりかけ」のレシピが紹介されました。「昆布だし・かつおだし・干ししいたけだし」のだしがらを使った手作りのふりかけ。
だしがらふりかけ
| 料理名 | だしがらふりかけ |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/9/27（火） |
| 昆布のがら | 20g |
| かつおぶしのがら | 30g |
| 濃い口しょうゆ | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 黒ゴマ | 適量 |
POINT
●「昆布だし・かつおだし・干ししいたけだし」＝＞レシピ参照
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