【晴れときどきファーム】いもフライ

いもフライ
| 料理名 | いもフライ |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/8/9(火) |
いもフライの材料(1人分)
| じゃがいも | 2個※ホクホク系がおすすめ |
| 水 | 160g |
| 小麦粉 | 150g |
| パン粉 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| 中濃ソース | 適量 |
いもフライの作り方
事前準備
- ①じゃがいもを、食べやすい大きさに切ります
②①を水に入れ加熱し、沸騰してから10分間ゆでます
- 水と小麦粉をまぜます
- じゃがいもに①の液をたっぷりつけて、パン粉をまぶします。
- 150℃のサラダ油で2~3分、きつね色になるまであげます。
- 中濃ソースを好みの量かけて完成です。










