【トリセツショー】アボカド野菜炒め
アボカド野菜炒め
| 料理名 | アボカド野菜炒め |
| 番組名 | あしたが変わるトリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/26（木） |
2023/1/26のNHK系【あしたが変わるトリセツショー】では、「アボカド野菜炒め」のレシピが紹介されました。アボカドちょい足しでシャキシャキ＆とろとろ！
アボカド野菜炒めの材料(2人分)
| アボカド | 1個 |
| キャベツ | 100g |
| ニラ | 50g |
| ニンジン | 30g |
| にんにく | 1かけ |
| ごま油 | 大さじ1 |
A
| オイスターソース | 小さじ1 |
| ナンプラー | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
アボカド野菜炒めの作り方・レシピ
- アボカド1個は、1cmのくし切りにし、キャベツ100gは4cm角、ニラ50gとニンジン30g (幅1cm) は長さ4cmの短冊切りにします
- フライパンに薄切りにした にんにく1かけとごま油大さじ1を入れます。
中火で香りが出るまで炒め、キャベツ、ニンジンを入れ、強火で1分ほど炒めます。
ニラ、アボカドとAのオイスターソース(小さじ1)・ナンプラー(小さじ1)・みりん(小さじ1)を入れ、1分半ほど炒め合わせます
タグ：石原さとみ
