【さらさらサラダのレシピ】塩こうじと甘酒の即席ピクルス・廣瀬ちえ

【さらさらサラダ】塩こうじと甘酒の即席ピクルス

2024/1/15のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「塩こうじと甘酒の即席ピクルス」のレシピが紹介されました。

かぶとにんじんは食べやすく切って塩をふってもみます。
ブロッコリーは食べやすい大きさに切ってさっとゆでます。
容器(またはビニール袋)に野菜とAの材料の塩こうじ(大さじ1)・甘酒(大さじ1)・酢(小さじ2)を入れてもみます。
POINT

すぐに食べればサラダ感覚、1～2日おくと漬物風に

その他の【さらさらサラダ】の料理レシピはこちら＝＞さらさらサラダ

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￥1,760 (2025/10/31 20:06 GMT +09:00 時点 - )