【さらさらサラダ】ラ・フランスとモッツァレラのマリネ
ラ・フランスとモッツァレラのマリネ
| 料理名 | ラ・フランスとモッツァレラのマリネ |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 仲野智博 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/10/10（火） |
2023/10/10のNHK【さらさらサラダ】では、仲野智博さんにより「ラ・フランスとモッツァレラのマリネ」のレシピが紹介されました。
ラ・フランスとモッツァレラのマリネの材料(2人分)
| ラ・フランス | 小1コ(薄切り) |
| バジル | 4枚 |
| はちみつ | 1まわし |
| レモン汁 | 1まわし |
| エクストラバージンオリーブ油 | 2まわし |
| モッツァレラチーズ | 1コ(薄切り) |
| 塩 | 1つまみ |
| 岩塩、黒こしょう | 各適量 |
ラ・フランスとモッツァレラのマリネの作り方・レシピ
- ラ・フランスとモッツァレラチーズをボウルに入れます。
- バジルは軽く叩いて香りを出し、小さくちぎって加え、はちみつ、レモン汁、エクストラバージンオリーブ油、塩を入れてあえます。
- 皿にラ・フランスとモッツァレラチーズをのせ、チーズの上に岩塩と黒こしょうをふります。
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