【ごごナマのレシピ】グレープフルーツレモンビネガー | おさらいキッチン        

【ごごナマ】グレープフルーツレモンビネガー

グレープフルーツレモンビネガー

 

料理名 グレープフルーツレモンビネガー
番組名 ごごナマ
放送局 NHK
放送日 2020年4月15日(水)

 

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ごごナマでは酢ーパー活用術ということで料理をご紹介。ここでは「グレープフルーツレモンビネガー」の作り方になります。レモン汁が入ることで酸味が驚くほど柔らかに。グレープフルーツを搾ってつくってもおいしい!

グレープフルーツレモンビネガーの材料(1人分)

 

グレープフルーツジュース(果汁100%) 濃縮120ml
米酢 大さじ1
レモン汁 小さじ2

 

 

グレープフルーツレモンビネガーの作り方

1.グラスにグレープフルーツジュース(果汁100% 濃縮120ml)、米酢(大1)、レモン汁(小2)を入れて混ぜ合わせます。(ジュースがストレートタイプなら150ml)

2.グラスに移しお好みで氷を入れます。

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