【晴れときどきファーム】サルチャの料理レシピ|おさらいキッチン

【晴れときどきファーム】サルチャ

サルチャ

サルチャ

料理名 サルチャ
番組名 晴れときどきファーム
放送局 NHK
放送日 2022/6/21(火)
2022/6/21のNHK系【晴れときどきファーム】では、「サルチャ」のレシピが紹介されました。

サルチャの材料( つくりやすい分量)

フルーツトマト 1kg
小さじ1

サルチャの作り方

  1. トマトをざく切りにし、塩を混ぜ、常温で1日置きます。
  2. ミキサーにかけ、細かくする。
  3. 鍋に入れ、弱火で1時間半ほど煮詰めます。水分がなくなり、ペースト状になったら完成です。

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