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鶏そぼろとポテサラのパン粉焼き

鶏そぼろとポテサラのパン粉焼き

 

料理名 鶏そぼろとポテサラのパン粉焼き
番組名 きじまりゅうたの小腹すいてませんか?
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2020年12月5日(土)

 

コメント

「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、俳優の勝村政信さんをゲストに迎えて「鶏そぼろとポテサラのパン粉焼き」の作り方を紹介。「残り物の惣菜を大胆にアレンジしてほしい!」というリクエストにお応えしたアイデアレシピ。

鶏そぼろとポテサラのパン粉焼きの材料(作りやすい量)

 

鶏そぼろ 50g
ポテトサラダ 200g
いり卵 30g
バター 適量
A
パン粉 大さじ2
おろしにんにく 少々
粉チーズ 大さじ1/2

 

 

鶏そぼろとポテサラのパン粉焼きの作り方

1. ボウルに、ポテトサラダ(200g)と鶏そぼろ(50g)といり卵(30g)を入れ、混ぜます。

2. 耐熱容器にバター(適量)をぬり、1を入れます。

3. Aのパン粉(大さじ2)・おろしにんにく(少々)・粉チーズ(大さじ1/2)を混ぜて香味パン粉を作り、かけます。

4. トースターで焼色がつくまで7~8分焼きます。

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