鶏ひき肉のレシピ：すりごまそぼろ丼
すりごまそぼろ丼
| 料理名 | すりごまそぼろ丼 |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/7（月） |
2026/9/7のNHK【あさイチ】では、「すりごまそぼろ丼」のレシピが紹介されました。すりごまの香りや油分によるコク、細かな粒をそぼろに絡ませることで、鶏肉の量が半分でも満足できる丼レシピ。
鶏ひき肉の食材料理レシピ（899）
鶏ひき肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏ひき肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
鶏ひき肉のレシピ：きゅうり酢がけ坦々そうめん
きゅうり酢がけ坦々そうめん
| 料理名 | きゅうり酢がけ坦々そうめん |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/9/6（日） |
2026/9/6のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「きゅうり酢がけ坦々そうめん」のレシピが紹介されました。そうめん-1グランプリ。暫定チャンピオン「オランダそうめん」を破った現チャンピオンそうめんダレのレシピ
鶏ひき肉のレシピ：肉だんご
肉だんご
| 料理名 | 肉だんご |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 鈴木亜美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/31（月） |
2026/8/31のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、鈴木亜美さんにより「肉だんご」のレシピが紹介されました。肉だんごにはアクセントの紅しょうがを、あんにはおろししょうがを入れて風味をアップ。ダブルのしょうがパワーで、夏の暑さで疲れた体をいたわる活力の肉団子です。
鶏ひき肉のレシピ：シャキシャキゴボサラ鶏つくね
シャキシャキゴボサラ鶏つくね
| 料理名 | シャキシャキゴボサラ鶏つくね |
| 番組名 | かまいたちの瞬間回答 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/8/21（金） |
2026/8/21のフジテレビ系【かまいたちの瞬間回答】では、「シャキシャキゴボサラ鶏つくね」のレシピが紹介されました。大容量食材『ゴボウサラダ』でオススメのレシピ。
鶏ひき肉のレシピ：トマたまの鶏そぼろ炒め
トマたまの鶏そぼろ炒め
| 料理名 | トマたまの鶏そぼろ炒め |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/8/11（火） |
鶏ひき肉のレシピ：トマト親子丼
トマト親子丼
| 料理名 | トマト親子丼 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/8/8（土） |
2026/8/8の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「トマト親子丼」のレシピが紹介されました。鶏ひき肉を使った子どもでも食べやすい親子丼。
鶏ひき肉のレシピ：いなり寿司
鶏ひき肉のレシピ：トマトとにらのあんかけ冷やしうどん
トマトとにらのあんかけ冷やしうどん
| 料理名 | トマトとにらのあんかけ冷やしうどん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/8/4（火） |
2026/8/4の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「トマトとにらのあんかけ冷やしうどん」のレシピが紹介されました。冷たいめんに熱いあんをかけて「ひやあつ」を楽しんで！
鶏ひき肉のレシピ：和風フィリーソーセージサンド
和風フィリーソーセージサンド
| 料理名 | 和風フィリーソーセージサンド |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/7/24（金） |
2026/7/24のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「和風フィリーソーセージサンド」のレシピが紹介されました。話題のホットサンドイッチを肉のお姉さんがアレンジ！
鶏ひき肉のレシピ：ふわふわ豆腐ナゲット 梅甘酢ソース
ふわふわ豆腐ナゲット 梅甘酢ソース
| 料理名 | ふわふわ豆腐ナゲット 梅甘酢ソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/7/23（木） |
2026/7/23の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「ふわふわ豆腐ナゲット 梅甘酢ソース」のレシピが紹介されました。外はカリッと、中はふわふわに仕上げます
鶏ひき肉のレシピ：鶏ひき肉と新しょうがの炒め物
鶏ひき肉と新しょうがの炒め物
| 料理名 | 鶏ひき肉と新しょうがの炒め物 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/20（月） |
2026/7/20のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏ひき肉と新しょうがの炒め物」のレシピが紹介されました。鶏ひき肉のやさしいうまみと新しょうがの風味は相性抜群。最後に酢を加えてさっぱりと仕上げます。
鶏ひき肉のレシピ：鶏ひき肉の焼き春巻
鶏ひき肉の焼き春巻
| 料理名 | 鶏ひき肉の焼き春巻 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/20（月） |
2026/7/20のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏ひき肉の焼き春巻」のレシピが紹介されました。ねぎやショウガの香味野菜を加えて春巻きの皮でくるんで焼きました。包まないので、失敗なく簡単。パリパリの皮に、鶏ひき肉のうまみがじんわりとしみ込みます。
鶏ひき肉のレシピ：餃子の皮とズッキーニのとろとろスープ
餃子の皮とズッキーニのとろとろスープ
| 料理名 | 餃子の皮とズッキーニのとろとろスープ |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 山本耕史 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/7/16（木） |
鶏ひき肉のレシピ：ゴーヤーの肉詰め天ぷら
ゴーヤーの肉詰め天ぷら
| 料理名 | ゴーヤーの肉詰め天ぷら |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
2026/7/8のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ゴーヤーの肉詰め天ぷら」のレシピが紹介されました。ゴーヤーの穴に肉ダネを詰め、サクッと揚げます。油のコクで苦みを感じにくくなります。
鶏ひき肉のレシピ：鶏塩つくね
鶏塩つくね
| 料理名 | 鶏塩つくね |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
2026/7/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏塩つくね」のレシピが紹介されました。やわらかジューシー！
鶏ひき肉のレシピ：とうもろこしの松風焼き
とうもろこしの松風焼き
| 料理名 | とうもろこしの松風焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
2026/7/8の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「とうもろこしの松風焼き」のレシピが紹介されました。オーブントースターで手軽に焼きます。
鶏ひき肉のレシピ：梅つくね
梅つくね
| 料理名 | 梅つくね |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | 榎本美沙 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/6/24（水） |
2026/6/24のTBS系【ひるおび】では、榎本美沙さんにより「梅つくね」のレシピが紹介されました。梅と青シソが入った夏バテ予防におすすめの簡単つくね
鶏ひき肉のレシピ：米なすの鶏みそ田楽
米なすの鶏みそ田楽
| 料理名 | 米なすの鶏みそ田楽 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/11（木） |
2026/6/11の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「米なすの鶏みそ田楽」のレシピが紹介されました。なすがとろとろ！
鶏ひき肉のレシピ：ワンパン焼きガパオ
ワンパン焼きガパオ
| 料理名 | ワンパン焼きガパオ |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 佐藤大樹 |
| 出演者 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/5/31（日） |
2026/5/31のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、佐藤大樹さん(FANTASTICS,EXILE)により「ワンパン焼きガパオ」のレシピが紹介されました。澤本夏輝さんとフライパンひとつでガチ料理バトル！
鶏ひき肉のレシピ：もやしとひき肉のスープ
もやしとひき肉のスープ
| 料理名 | もやしとひき肉のスープ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/1（月） |
2026/6/1のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「もやしとひき肉のスープ」のレシピが紹介されました。たっぷりのもやしを入れたタンメン風のおかずスープ。お好みで酢を加えてサンラータン風にするのもおすすめです。
