鶏ひき肉の食材料理レシピ(843)

鶏ひき肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏ひき肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

鶏ひき肉のレシピ:かぶと鶏だんごの美スープ

あさイチのレシピ・かぶと鶏だんごの美スープ

かぶと鶏だんごの美スープ

料理名 かぶと鶏だんごの美スープ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 ピカ子
放送局 NHK
放送日 2026/1/6(火)
2026/1/6のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、ピカ子さんにより「かぶと鶏だんごの美スープ」のレシピが紹介されました。皮ごとすりおろしたカブに味付けは塩のみのシンプルにうまみを味わうスープ。

(さらに…)

鶏ひき肉のレシピ:セリとカブの白麻婆豆腐

ノンストップのレシピ・セリとカブの白麻婆豆腐

セリとカブの白麻婆豆腐

料理名 セリとカブの白麻婆豆腐
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2026/1/6(火)
2026/1/6のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「セリとカブの白麻婆豆腐」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏ひき肉のレシピ:ロールチキン~和&洋ソース

あさイチのレシピ・ロールチキン~和&洋ソース

ロールチキン~和&洋ソース

料理名 ロールチキン~和&洋ソース
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2025/12/25(木)
2025/12/25のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、きじまりゅうたさんにより「ロールチキン~和&洋ソース」のレシピが紹介されました。和風と洋風の2種類ソースで味わえます。

(さらに…)

鶏ひき肉のレシピ:スタミナソップ団子鍋

THE TIME(ザ・タイム)のレシピ・スタミナソップ団子鍋

スタミナソップ団子鍋

料理名 スタミナソップ団子鍋
番組名 THE TIME(ザ・タイム)
放送局 TBS
放送日 2025/12/15(月)
2025/12/15のNHK【THE TIME(ザ・タイム)】では、錣山部屋「スタミナソップ団子鍋」」のレシピが紹介されました。相撲部屋 直伝!ちゃんこ鍋のリアルレシピ

(さらに…)

鶏ひき肉のレシピ:カットよっちゃん餃子

ミキティダイニングのレシピ・カットよっちゃん餃子

カットよっちゃん餃子

料理名 カットよっちゃん餃子
番組名 ミキティダイニング
料理人 丸山桂里奈,本並健治
出演者 藤本美貴,庄司智春(品川庄司)
放送局 フジテレビ
放送日 2025/12/13(土)
2025/12/13のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、丸山桂里奈,本並健治さんにより「カットよっちゃん餃子」のレシピが紹介されました。具を包む時、よっちゃんイカをのせて包むのがポイントの焼き餃子

(さらに…)

鶏ひき肉のレシピ:みそキーマカレー

あさイチのレシピ・みそキーマカレー

みそキーマカレー

料理名 みそキーマカレー
番組名 あさイチ
料理人 一条もんこ
放送局 NHK
放送日 2025/12/10(水)
2025/12/10のNHK系【あさイチ】では、一条もんこさんにより「みそキーマカレー」のレシピが紹介されました。市販のレトルトカレーにひと工夫でキーマカレーが和風味に!

(さらに…)

鶏ひき肉のレシピ:レンチン鶏ひき豆腐

キューピー3分クッキングのレシピ・レンチン鶏ひき豆腐

レンチン鶏ひき豆腐

料理名 レンチン鶏ひき豆腐
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2025/12/1(月)
2025/12/1の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「レンチン鶏ひき豆腐」のレシピが紹介されました。鶏ひき肉に豆腐と卵を合わせてレンチンの簡単おかず。

(さらに…)

鶏ひき肉のレシピ:鶏豆腐そぼろ

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏豆腐そぼろ

鶏豆腐そぼろ

料理名 鶏豆腐そぼろ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 鈴木薫
放送局 日本テレビ
放送日 2025/11/29(土)
2025/11/29の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、鈴木薫さんにより「鶏豆腐そぼろ」のレシピが紹介されました。しっとり、ふんわりとした口当たりのそぼろは、卵と合わせてアレンジするのもおすすめです!

(さらに…)

鶏ひき肉のレシピ:カレー鶏そぼろがけブロッコリー

キューピー3分クッキングのレシピ・カレー鶏そぼろがけブロッコリー

カレー鶏そぼろがけブロッコリー

料理名 カレー鶏そぼろがけブロッコリー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2025/11/24(月)
2025/11/24の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「カレー鶏そぼろがけブロッコリー」のレシピが紹介されました。あんにカレー粉を加えてごはんがすすむおかず&野菜が苦手なお子さんも食べやすい!

(さらに…)

鶏ひき肉のレシピ:カボチャのそぼろ煮

ノンストップのレシピ・カボチャのそぼろ煮

カボチャのそぼろ煮

料理名 カボチャのそぼろ煮
番組名 ノンストップ
コーナー 今すぐできるランクアップキッチン
料理人 村田明彦
放送局 フジテレビ
放送日 2025/11/26(水)
2025/11/26のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、村田明彦さんにより「カボチャのそぼろ煮」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏ひき肉のレシピ:ごぼうと鶏ひき肉のマスタード仕立て レタス包み

きょうの料理のレシピ・ごぼうと鶏ひき肉のマスタード仕立て レタス包み

ごぼうと鶏ひき肉のマスタード仕立て レタス包み

料理名 ごぼうと鶏ひき肉のマスタード仕立て レタス包み
番組名 きょうの料理
料理人 中東久人
放送局 NHK
放送日 2025/11/26(水)
2025/11/26のNHK系【きょうの料理】では、中東久人さんにより「ごぼうと鶏ひき肉のマスタード仕立て レタス包み」のレシピが紹介されました。ごぼうの力強い香りと食感を楽しみます。

(さらに…)

鶏ひき肉のレシピ:激辛火鍋&激辛肉団子

ぺこもぐキッチンのレシピ・激辛火鍋&激辛肉団子

激辛火鍋&激辛肉団子

料理名 激辛火鍋&激辛肉団子
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 鈴木亜美,栗原心平
出演者 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2025/11/16(日)
2025/11/16のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、ゲスト・鈴木亜美さん、栗原心平さんにより「激辛火鍋&激辛肉団子」のレシピが紹介されました。鈴木亜美さんが1000回以上作ってきた激辛火鍋。栗原心平さん考案『激辛肉団子』も合わせていただきます。鈴木亜美さん行きつけ『海底撈火鍋』の人気つけダレレシピも必見!

(さらに…)

鶏ひき肉のレシピ:レンチン小松菜つくね

キューピー3分クッキングのレシピ・レンチン小松菜つくね

レンチン小松菜つくね

料理名 レンチン小松菜つくね
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 鈴木薫
放送局 日本テレビ
放送日 2025/11/8(土)
2025/11/8の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、鈴木薫さんにより「レンチン小松菜つくね」のレシピが紹介されました。つくねの味つけは軽めにして、食べるときに好みの味をからめると便利な作りおきになります。

(さらに…)

鶏ひき肉のレシピ:秋野菜たっぷりとろろ鍋

なないろ日和のレシピ・秋野菜たっぷりとろろ鍋

秋野菜たっぷりとろろ鍋

料理名 秋野菜たっぷりとろろ鍋
番組名 なないろ日和!
放送局 テレビ東京
放送日 2025/11/6(木)
2025/11/6のテレビ東京系【なないろ日和!】では、「秋野菜たっぷりとろろ鍋」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏ひき肉のレシピ:れんこん鶏だんご汁

キューピー3分クッキングのレシピ・れんこん鶏だんご汁

れんこん鶏だんご汁

料理名 れんこん鶏だんご汁
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大原千鶴
放送局 日本テレビ
放送日 2025/11/5(水)
2025/11/5の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「れんこん鶏だんご汁」のレシピが紹介されました。れんこんを加えてもちっとした食感の鶏だんご汁です。

(さらに…)

鶏ひき肉のレシピ:ごまみそつくね

あさイチのレシピ・ごまみそつくね

ごまみそつくね

料理名 ごまみそつくね
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 井原裕子
放送局 NHK
放送日 2025/10/27(月)
2025/10/27のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、井原裕子さんにより「ごまみそつくね」のレシピが紹介されました。きのこたっぷり!濃厚なごまみそ味でご飯がすすみます。

(さらに…)

鶏ひき肉のレシピ:ほうれんそうのおからつくね

きょうの料理のレシピ・ほうれんそうのおからつくね

ほうれんそうのおからつくね

料理名 ほうれんそうのおからつくね
番組名 きょうの料理
料理人 牛尾理恵
放送局 NHK
放送日 2025/10/28(火)
2025/10/28のNHK【きょうの料理】では、牛尾理恵さんにより「ほうれんそうのおからつくね」のレシピが紹介されました。鉄分やビタミンCが豊富なほうれんそうを、鶏ひき肉、おからと合わせてつくねに。食物繊維や大豆イソフラボンを含むおからは、若々しく健やかな体づくりに役立ちます。

(さらに…)

鶏ひき肉のレシピ:白みそホワイト豆乳マーボー

ZIPのレシピ・白みそホワイト豆乳マーボー

白みそホワイト豆乳マーボー

料理名 白みそホワイト豆乳マーボー
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/17(金)
2025/10/17の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「白みそホワイト豆乳マーボー」のレシピが紹介されました。福井県『まる志ん』さんから『胃に優しいけどスパイスがきいたマーボー豆腐が食べたい!』お悩み解決・旅するエプロン

(さらに…)

鶏ひき肉のレシピ:肉詰めれんこん 甘酢タルタル

キューピー3分クッキングのレシピ・肉詰めれんこん 甘酢タルタル

肉詰めれんこん 甘酢タルタル

料理名 肉詰めれんこん 甘酢タルタル
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/16(木)
2025/10/16の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「肉詰めれんこん 甘酢タルタル」のレシピが紹介されました。れんこんの穴に鶏ひき肉を詰めて焼きました。

(さらに…)

鶏ひき肉のレシピ:二色そぼろ丼

きょうの料理のレシピ・二色そぼろ丼

二色そぼろ丼

料理名 二色そぼろ丼
番組名 きょうの料理
料理人 本田明子
放送局 NHK
放送日 2025/10/15(水)
2025/10/15のNHK系【きょうの料理】では、本田明子さんにより「二色そぼろ丼」のレシピが紹介されました。フワフワ卵のそぼろと、ジューシーな鶏そぼろの丼ぶりレシピ。

(さらに…)

ページの先頭へ