絹ごし豆腐の食材料理レシピ（1336）
絹ごし豆腐を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に絹ごし豆腐が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
絹ごし豆腐のレシピ：特製おみくじ餃子
特製おみくじ餃子
| 料理名 | 特製おみくじ餃子 |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/10/2（木） |
2025/10/2のテレビ東京系【昼めし旅】では、「特製おみくじ餃子」のレシピが紹介されました。
絹ごし豆腐のレシピ：魚介マヨつけ汁のそうめん
| 料理名 | 魚介マヨつけ汁のそうめん |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/9/28（日） |
2025/9/28のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「魚介マヨつけ汁のそうめん」のレシピが紹介されました。
絹ごし豆腐のレシピ：シイタケのエビ詰め
シイタケのエビ詰め
| 料理名 | シイタケのエビ詰め |
| 番組名 | ZIP |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/9/26（金） |
2025/9/26の日本テレビ系【ZIP】では、「シイタケのエビ詰め」のレシピが紹介されました。街録ZIP！きのこ好きのナンバーワンレシピ。シイタケにエビマヨを合わせた一品。
絹ごし豆腐のレシピ：クスクスのサラダ
クスクスのサラダ
| 料理名 | クスクスのサラダ |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/9/19（金） |
2025/9/19の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「クスクスのサラダ」のレシピが紹介されました。味付けは塩とレモンのみ。サッパリと食べ進む北アフリカのサラダです。
絹ごし豆腐のレシピ：豆腐ドーナツ
豆腐ドーナツ
| 料理名 | 豆腐ドーナツ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 今井ようこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/16（火） |
2025/9/16のNHK【きょうの料理】では、今井ようこさんにより「豆腐ドーナツ」のレシピが紹介されました。外はサクサク、中はしっとりフワフワ。卵や牛乳のかわりに、豆腐でふんわりと仕上げます。冷めるとモッチリとしますが、軽やかでやさしい味わいです。
絹ごし豆腐のレシピ：ザクザク食べるしょうゆ
ザクザク食べるしょうゆ
| 料理名 | ザクザク食べるしょうゆ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/9/15（月） |
2025/9/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ザクザク食べるしょうゆ」のレシピが紹介されました。炊き立ての新米ご飯に、ぴったりなおかずをご紹介します。今回はご飯に直接かけて食べてみましょう。干しエビや、干し貝柱を入れると深い味わいが楽しめます。
絹ごし豆腐のレシピ：肉豆腐
肉豆腐
| 料理名 | 肉豆腐 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/8（月） |
2025/9/8のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「肉豆腐」のレシピが紹介されました。絹ごし豆腐を使って、水きりせずにふわふわに仕上げます。牛肉などと甘辛い煮汁をからめていただきます。ご飯がよく合う一品。
絹ごし豆腐のレシピ：豆腐のたらこ煮
豆腐のたらこ煮
| 料理名 | 豆腐のたらこ煮 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/8（月） |
2025/9/8のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豆腐のたらこ煮」のレシピが紹介されました。淡泊な豆腐にたらこの煮汁をかけて、やさしい塩気が豆腐に絡んでおいしい！豆腐は温める程度煮るだけの簡単レシピです。
絹ごし豆腐のレシピ：エビチリ
エビチリ
| 料理名 | エビチリ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 鯰江真仁 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/9/3（水） |
2025/9/3のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、鯰江真仁さんにより「エビチリ」のレシピが紹介されました。
絹ごし豆腐のレシピ：ノリア
ノリア
| 料理名 | ノリア |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/9/2（火） |
2025/9/2のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「ノリア」のレシピが紹介されました。最終回ＳＰ初心者レシピ歴代ベスト10より第3位のレシピ。鶏肉のほかに、エビ、ツナ、きのこ、ほうれん草などを入れたアレンジもオススメ。海苔のソースはクリームパスタのソースとしても使えます。
絹ごし豆腐のレシピ：エビとレンコンの塩炒め
エビとレンコンの塩炒め
| 料理名 | エビとレンコンの塩炒め |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/9/2（火） |
絹ごし豆腐のレシピ：絹ごし豆腐のカプレーゼ風
絹ごし豆腐のカプレーゼ風
| 料理名 | 絹ごし豆腐のカプレーゼ風 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/1（月） |
2025/9/1のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「絹ごし豆腐のカプレーゼ風」のレシピが紹介されました。モッツァレラチーズを使う定番サラダを、絹ごし豆腐でアレンジした一品。なめらかな口当たりが味わえます。
絹ごし豆腐のレシピ：最強シーフードカレー
最強シーフードカレー
| 料理名 | 最強シーフードカレー |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 大高力 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/8/29（金） |
2025/8/29のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、大高力さんにより「最強シーフードカレー」のレシピが紹介されました。5年前にレトルト化されたカレーを超える新作！海上保安庁のレジェンド船上料理人特製
絹ごし豆腐のレシピ：魚介たっぷりパエリア
魚介たっぷりパエリア
| 料理名 | 魚介たっぷりパエリア |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 森朝奈 |
| ゲスト | 長野博 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/8/29（金） |
2025/8/29のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、魚のプロ・森朝奈さんにより「魚介たっぷりパエリア」のレシピが紹介されました。イカやエビなどの魚介のうま味が凝縮されたパエリア
絹ごし豆腐のレシピ：豆腐の茶碗蒸し 海苔あん
豆腐の茶碗蒸し 海苔あん
| 料理名 | 豆腐の茶碗蒸し 海苔あん |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 土井善晴 |
| ゲスト | 松たか子,阿部サダヲ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/8/26（火） |
2025/8/26のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、土井善晴さんにより「豆腐の茶碗蒸し 海苔あん」のレシピが紹介されました。豆腐を入れて、やさしい茶碗蒸しに海苔あんのアクセントが絶妙！
絹ごし豆腐のレシピ：鶏ピザ
絹ごし豆腐のレシピ：ジャンボ豆腐しんじょフライ
絹ごし豆腐のレシピ：あっさり無限餃子
あっさり無限餃子
| 料理名 | あっさり無限餃子 |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 澤田州平 |
| 出演者 | 水野真紀 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2025/8/13（水） |
2025/8/13の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、エスサワダ・澤田州平さんにより「あっさり無限餃子」のレシピが紹介されました。
絹ごし豆腐のレシピ：安心豆腐
安心豆腐
| 料理名 | 安心豆腐 |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/8/12（火） |
2025/8/12のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、平野レミさんにより「安心豆腐」のレシピが紹介されました。杏仁豆腐ならぬ、豆腐で火を使わず3分で作れる「安心豆腐」
