さばの食材料理レシピ(516)

さばを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にさばが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

さばのレシピ:さば缶のスープ

あさイチのレシピ・さば缶のスープ

さば缶のスープ

料理名 さば缶のスープ
番組名 あさイチ
料理人 野崎洋光
放送局 NHK
放送日 2026/3/11(水)
2026/3/11のNHK系【あさイチ】では、野崎洋光さんにより究極の1分スープ 「さば缶のスープ」のレシピが紹介されました。体を心をいたわるご自愛スープ

(さらに…)

さばのレシピ:ゆで塩さばのみそ薬味がけ

あさイチのレシピ・ゆで塩さばのみそ薬味がけ

ゆで塩さばのみそ薬味がけ

料理名 ゆで塩さばのみそ薬味がけ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 小田真規子
放送局 NHK
放送日 2026/3/10(火)
2026/3/10のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、小田真規子さんにより「ゆで塩さばのみそ薬味がけ」のレシピが紹介されました。ゆでた塩さばにしっかり味の薬味だれをかけるだけ!

(さらに…)

さばのレシピ:ゆで塩さばの和風マリネ

あさイチのレシピ・ゆで塩さばの和風マリネ

ゆで塩さばの和風マリネ

料理名 ゆで塩さばの和風マリネ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 小田真規子
放送局 NHK
放送日 2026/3/10(火)
2026/3/10のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、小田真規子さんにより「ゆで塩さばの和風マリネ」のレシピが紹介されました。冷やしても美味しい。塩さばはゆでるだけでOK!シャキシャキ野菜を混ぜた和風たれをかけていただきます。

(さらに…)

さばのレシピ:春菊のサラダ

きょうの料理のレシピ・春菊のサラダ

春菊のサラダ

料理名 春菊のサラダ
番組名 きょうの料理
料理人 本田明子
放送局 NHK
放送日 2026/1/21(水)
2026/1/21のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「春菊のサラダ」のレシピが紹介されました。ほろ苦い春菊がさっぱりと心地よく、さばみそなどの魚料理にもぴったり。食べると、口の中でおいしく混ざるのであえてささ身と混ぜずに盛りつけます。

(さらに…)

さばのレシピ:さばみそ

きょうの料理のレシピ・さばみそ

さばみそ

料理名 さばみそ
番組名 きょうの料理
料理人 本田明子
放送局 NHK
放送日 2026/1/21(水)
2026/1/21のNHK系【きょうの料理】では、本田明子さんにより「さばみそ」のレシピが紹介されました。甘い煮汁でさばをふっくら煮て、みそは最後にチャチャっと溶かすだけの失敗しない「さばみそ」レシピ。

(さらに…)

さばのレシピ:さばとチーズのディップ

料理名 さばとチーズのディップ
番組名 きょうの料理
料理人 白井操
放送局 NHK
放送日 2025/12/24(水)
2025/12/24のNHK【きょうの料理】では、白井操さんにより「さばとチーズのディップ」のレシピが紹介されました。市販の焼きさばが、コクのあるディップに早変わり。パンのほかにも、野菜スティックやクラッカーにのせれば、おつまみやおもてなしにぴったりです。

(さらに…)

さばのレシピ:ラムの香草パン粉焼き

キューピー3分クッキングのレシピ・ラムの香草パン粉焼き

ラムの香草パン粉焼き

料理名 ラムの香草パン粉焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 狐野扶実子
放送局 日本テレビ
放送日 2025/12/13(土)
2025/12/13の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、狐野扶実子さんにより「ラムの香草パン粉焼き」のレシピが紹介されました。さばなどの魚にマスタードをぬって香草パン粉をのせて焼くのもおすすめです。

(さらに…)

さばのレシピ:和風ブイヤベース

きょうの料理のレシピ・和風ブイヤベース

和風ブイヤベース

料理名 和風ブイヤベース
番組名 きょうの料理
料理人 柳原尚之
放送局 NHK
放送日 2025/12/9(火)
2025/12/9のNHK【きょうの料理】では、柳原尚之さんにより「和風ブイヤベース」のレシピが紹介されました。冬のごちそうといってまず思いつくのが鍋料理!体が温まる、魚介のうまみたっぷりのごちそう鍋です。

(さらに…)

さばのレシピ:さば缶入りのパーフェクト鍋

ノンストップのレシピ・さば缶入りのパーフェクト鍋

さば缶入りのパーフェクト鍋

料理名 さば缶入りのパーフェクト鍋
番組名 ノンストップ
料理人 渥美まゆ美
放送局 フジテレビ
放送日 2025/12/2(火)
2025/12/2のフジテレビ系【ノンストップ】では、渥美まゆ美さんにより「さば缶入りのパーフェクト鍋」のレシピが紹介されました。コスパ抜群!骨も強化!イタリアン鍋

(さらに…)

さばのレシピ:さば缶大根

ノンストップのレシピ・さば缶大根

さば缶大根

料理名 さば缶大根
番組名 ノンストップ
コーナー めざせ!料理アイドル七五三掛KITCHEN
料理人 七五三掛龍也
放送局 フジテレビ
放送日 2025/11/21(金)
2025/11/21のフジテレビ系【ノンストップ】のめざせ!料理アイドル七五三掛KITCHENでは、七五三掛龍也さんにより「さば缶大根」のレシピが紹介されました。七五三掛龍也 (Travis Japan)料理初心者しめちゃんの生クッキング

(さらに…)

さばのレシピ:塩さばの味噌煮

なないろ日和のレシピ・塩さばの味噌煮

塩さばの味噌煮

料理名 塩さばの味噌煮
番組名 なないろ日和!
料理人 いとえり
放送局 テレビ東京
放送日 2025/11/10(月)
2025/11/10のテレビ東京系【なないろ日和!】では、いとえりさんにより「塩さばの味噌煮 」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

さばのレシピ:さばのケチャップ焼き

きょうの料理のレシピ・さばのケチャップ焼き

さばのケチャップ焼き

料理名 さばのケチャップ焼き
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2025/11/12(水)
2025/11/12のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「さばのケチャップ焼き」のレシピが紹介されました。さばを使って和風ではなく、ナポリタン風という新たな食べ方のレシピになります。

(さらに…)

さばのレシピ:さばラーそうめん

沸騰ワード10のレシピ・さばラーそうめん

さばラーそうめん

料理名 さばラーそうめん
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/31(金)
2025/10/31の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「さばラーそうめん」のレシピが紹介されました。タサン志麻さん流!世界中の朝食アレンジレシピ。

(さらに…)

さばのレシピ:塩サバとキノコのアクアパッツァ

DAIGOも台所のレシピ・塩サバとキノコのアクアパッツァ

塩サバとキノコのアクアパッツァ

料理名 塩サバとキノコのアクアパッツァ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO,山本ゆり
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/10/31(金)
2025/10/31のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGO,山本ゆりさんにより「塩サバとキノコのアクアパッツァ」のレシピが紹介されました。山本ゆりさん考案レシピ。『塩さばがおいしい。絶妙に塩気がきいているし、旨みをしっかりと吸ったきのこもすごくおいしいです。トマトの酸味もあってバランスもいい』とコメントしています。

(さらに…)

さばのレシピ:さば缶コチュジャン煮

キューピー3分クッキングのレシピ・さば缶コチュジャン煮

さば缶コチュジャン煮

料理名 さば缶コチュジャン煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/28(火)
2025/10/28の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「さば缶コチュジャン煮」のレシピが紹介されました。ストック食材『サバ缶』で作ります。

(さらに…)

さばのレシピ:さばのみぞれ煮 黒酢風味

キューピー3分クッキングのレシピ・さばのみぞれ煮 黒酢風味

さばのみぞれ煮 黒酢風味

料理名 さばのみぞれ煮 黒酢風味
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/22(水)
2025/10/22の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「さばのみぞれ煮 黒酢風味」のレシピが紹介されました。さばは揚げ焼きにして香ばしさをプラス!

(さらに…)

さばのレシピ:サバ燻製のシュークルート風

沸騰ワード10のレシピ・サバ燻製のシュークルート風

サバ燻製のシュークルート風

料理名 サバ燻製のシュークルート風
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/3(金)
2025/10/3の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「サバ燻製のシュークルート風」のレシピが紹介されました。コストコのサバ燻製を使った一品。番組10周年記念、伝説の家政婦志麻さんが生クッキングでお祝い料理を披露

(さらに…)

さばのレシピ:マクロオーヴァンブラン

沸騰ワード10のレシピ・マクロオーヴァンブラン

マクロオーヴァンブラン

料理名 マクロオーヴァンブラン
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/3(金)
2025/10/3の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「マクロオーヴァンブラン」のレシピが紹介されました。フレンチのさっぱり前菜レシピ。番組10周年記念、伝説の家政婦志麻さんが生クッキングでお祝い

(さらに…)

さばのレシピ:きのこと里芋、さばののり塩バター

きょうの料理のレシピ・きのこと里芋、さばののり塩バター

きのこと里芋、さばののり塩バター

料理名 きのこと里芋、さばののり塩バター
番組名 きょうの料理
料理人 齋藤奈々子
放送局 NHK
放送日 2025/9/30(火)
2025/9/30のNHK【きょうの料理】では、齋藤奈々子さんにより「きのこと里芋、さばののり塩バター」のレシピが紹介されました。里芋、しいたけ、さばを香ばしく焼きつけ、青のり粉とバターで仕上げた、香り豊かな一皿です。さばを鮭にかえてもおいしいです。

(さらに…)

さばのレシピ:コーンブレッドとサバ燻製のリエット

沸騰ワード10のレシピ・コーンブレッドとサバ燻製のリエット

コーンブレッドとサバ燻製のリエット

料理名 コーンブレッドとサバ燻製のリエット
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/9/26(金)
2025/9/26の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「コーンブレッドとサバ燻製のリエット」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

ページの先頭へ