いんげんの食材料理レシピ(660)

いんげんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にいんげんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

いんげんのレシピ:バンバンサーモン丼

坂上指原のつぶれない店のレシピ・バンバンサーモン丼

バンバンサーモン丼

料理名 バンバンサーモン丼
番組名 坂上指原のつぶれない店
料理人 和田明日香
出演者 坂上忍,指原莉乃
放送局 フジテレビ
放送日 2026/5/31(日)
2026/5/31のフジテレビ系【坂上指原のつぶれない店】では、和田明日香さんにより「バンバンサーモン丼」のレシピが紹介されました。角上魚類のご当地サーモンを使った簡単丼ぶりレシピ

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いんげんのレシピ:ビリヤニ スパイシーサラダ添え

沸騰ワード10のレシピ・ビリヤニ スパイシーサラダ添え

ビリヤニ スパイシーサラダ添え

料理名 ビリヤニ スパイシーサラダ添え
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2026/5/29(金)
2026/5/29の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「ビリヤニ スパイシーサラダ添え」のレシピが紹介されました。世界の豪快料理スペシャル

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いんげんのレシピ:豚バラと厚揚げの煮もの

キューピー3分クッキングのレシピ・豚バラと厚揚げの煮もの

豚バラと厚揚げの煮もの

料理名 豚バラと厚揚げの煮もの
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2026/5/25(月)
2026/5/25の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「豚バラと厚揚げの煮もの」のレシピが紹介されました。豚肉からうまみが出るので、だし汁は使わずに水で充分おいしく仕上がります。料理初心者にもおすすめ!

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いんげんのレシピ:青い豆たっぷりのちらしずし

きょうの料理のレシピ・青い豆たっぷりのちらしずし

青い豆たっぷりのちらしずし

料理名 青い豆たっぷりのちらしずし
番組名 きょうの料理
料理人 村田吉弘
放送局 NHK
放送日 2026/5/26(火)
2026/5/26のNHK系【きょうの料理】では、村田吉弘さんにより「青い豆たっぷりのちらしずし」のレシピが紹介されました。『蔵出し!お宝レシピ』 初夏の青豆レシピ

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いんげんのレシピ:つくねの梅風味焼き

DAIGOも台所のレシピ・つくねの梅風味焼き

つくねの梅風味焼き

料理名 つくねの梅風味焼き
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/5/12(火)
2026/5/12のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「つくねの梅風味焼き」のレシピが紹介されました。『つくねにしっかりと味がありますね。昆布茶が味の支えになっている感じです。ほどよい梅の風味も最高』とコメントしています。

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いんげんのレシピ:牛肉の甘辛煮

キューピー3分クッキングのレシピ・牛肉の甘辛煮

牛肉の甘辛煮

料理名 牛肉の甘辛煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2026/5/11(月)
2026/5/11の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「牛肉の甘辛煮」のレシピが紹介されました。お弁当のおかずや、ごはんにのせて牛丼風にして食べるのもおすすめです。

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いんげんのレシピ:さやいんげんのカラカラ炒め

きょうの料理のレシピ・さやいんげんのカラカラ炒め

さやいんげんのカラカラ炒め

料理名 さやいんげんのカラカラ炒め
番組名 きょうの料理
料理人 菊池晋作
放送局 NHK
放送日 2026/5/11(月)
2026/5/11のNHK【きょうの料理】では、菊池晋作さんにより「さやいんげんのカラカラ炒め」のレシピが紹介されました。干しえびとザーサイのうまみをじっくりからめながら、「カラカラ」になるまで炒めます。ご飯にもお酒にも合う、食欲をそそる一皿!

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いんげんのレシピ:オニオンチキンスープ 春野菜添え

沸騰ワード10のレシピ・オニオンチキンスープ 春野菜添え

オニオンチキンスープ 春野菜添え

料理名 オニオンチキンスープ 春野菜添え
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2026/5/1(金)
2026/5/1の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「オニオンチキンスープ 春野菜添え」のレシピが紹介されました。

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いんげんのレシピ:とんテキ

キューピー3分クッキングのレシピ・とんテキ

とんテキ

料理名 とんテキ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2026/5/1(金)
2026/5/1の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「とんテキ」のレシピが紹介されました。ケチャップと中濃ソースの酸味を飛ばすように軽く煮つめ、濃厚な味わいのソースに仕上げます。

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いんげんのレシピ:新じゃがとかじきの塩バター蒸し

キューピー3分クッキングのレシピ・新じゃがとかじきの塩バター蒸し

新じゃがとかじきの塩バター蒸し

料理名 新じゃがとかじきの塩バター蒸し
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2026/4/27(月)
2026/4/27の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「新じゃがとかじきの塩バター蒸し」のレシピが紹介されました。にんにくとバターのコクと香りが味のポイントの一品。

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いんげんのレシピ:野菜の肉巻き

ぺこもぐキッチンのレシピ・野菜の肉巻き

野菜の肉巻き

料理名 野菜の肉巻き
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 秋元真夏
出演者 栗原心平
ゲスト 秋元真夏
放送局 テレビ東京
放送日 2026/4/26(日)
2026/4/26のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、秋元真夏さんにより「野菜の肉巻き」のレシピが紹介されました。ゲスト・秋元真夏さんによる料理に栗原心平さんのアレンジ黒酢だれをプラス!

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いんげんのレシピ:鶏の照り焼き

きょうの料理のレシピ・鶏の照り焼き

鶏の照り焼き

料理名 鶏の照り焼き
番組名 きょうの料理
料理人 笠原将弘
放送局 NHK
放送日 2026/4/29(水)
2026/4/29のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「鶏の照り焼き」のレシピが紹介されました。鶏もも肉をおいしく焼くのは、シンプルに見えて奥が深い。大事なのは、最初の下処理と皮の焼き方。むらなく火を通すために丁寧に厚みを均一にし、皮にしっかり焼き目をつける。たれは煮詰めすぎず、ゆるやかなとろみ加減に。これが王道の照り焼きです。

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いんげんのレシピ:ハンバーグ

きょうの料理のレシピ・ハンバーグ

ハンバーグ

料理名 ハンバーグ
番組名 きょうの料理
料理人 三國清三
放送局 NHK
放送日 2026/4/20(月)
2026/4/20のNHK【きょうの料理】では、三國清三さんにより「ハンバーグ」のレシピが紹介されました。『マネしたくなる』ハンバーグです。

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いんげんのレシピ:豆腐とインゲンの煮込み

DAIGOも台所のレシピ・豆腐とインゲンの煮込み

豆腐とインゲンの煮込み

料理名 豆腐とインゲンの煮込み
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/4/16(木)
2026/4/16のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「豆腐とインゲンの煮込み」のレシピが紹介されました。『う~ん、おいしいですね。なめらかな豆腐と、ちゃんと食感の残ったいんげんがすごくいい取り合わせ』とコメントしています。

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いんげんのレシピ:ボーロ

グレーテルのかまどのレシピ・ボーロ

ボーロ

料理名 ボーロ
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2026/4/13(月)
2026/4/13のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ボーロ」のレシピが紹介されました。忍たま達も大好きなほっかほかのボーロ!鉄鍋でじっくり焼いたふわふわのスポンジ生地に、春を存分に楽しむ桜あんクリームをトッピングします。

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いんげんのレシピ:鯛のパエリア

なないろ日和のレシピ・鯛のパエリア

鯛のパエリア

料理名 鯛のパエリア
番組名 なないろ日和!
料理人 沼津りえ
放送局 テレビ東京
放送日 2026/3/26(木)
2026/3/26のテレビ東京系【なないろ日和!】では、沼津りえさんにより「鯛のパエリア」のレシピが紹介されました。カルシウムをたっぷり取れる骨活レシピ

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いんげんのレシピ:豆腐のクスクスサラダ

沸騰ワード10のレシピ・豆腐のクスクスサラダ

豆腐のクスクスサラダ

料理名 豆腐のクスクスサラダ
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/6(金)
2026/3/6の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「豆腐のクスクスサラダ」のレシピが紹介されました。豆腐で作るクスクス風サラダ。フランス出張料理スペシャル

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いんげんのレシピ:具だくさん野菜スープ 太刀魚のソテーを添えて

あさイチのレシピ・具だくさん野菜スープ 太刀魚のソテーを添えて

具だくさん野菜スープ 太刀魚のソテーを添えて

料理名 具だくさん野菜スープ 太刀魚のソテーを添えて
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 藪中章禎
放送局 NHK
放送日 2026/2/25(水)
2026/2/25のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、藪中章禎さんにより「具だくさん野菜スープ 太刀魚のソテーを添えて」のレシピが紹介されました。今回は、レストランのような“激ウマ”に変化する『魔法のトマトソース』を加えて、味わい深く、すてきなスープに仕上げます。旬や、家にある野菜をじっくり炒めて煮込むだけ。

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いんげんのレシピ:塩豚のカスレ

沸騰ワード10のレシピ・塩豚のカスレ

塩豚のカスレ

料理名 塩豚のカスレ
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2026/2/13(金)
2026/2/13の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「塩豚のカスレ」のレシピが紹介されました。タサン志麻流!塩豚で食べやすい冬料理の定番レシピ

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いんげんのレシピ:ガルビュール

沸騰ワード10のレシピ・ガルビュール

ガルビュール

料理名 ガルビュール
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2026/2/13(金)
2026/2/13の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「ガルビュール」のレシピが紹介されました。野菜たっぷり!フランスの煮込み料理でダシは生ハム

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