鶏肉の食材料理レシピ(6022)

鶏肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

鶏肉のレシピ:チーズ入りチキンハンバーグ

あさイチのレシピ・チーズ入りチキンハンバーグ

チーズ入りチキンハンバーグ

料理名 チーズ入りチキンハンバーグ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2023/1/5(木)
2023/1/5のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、きじまりゅうたさんにより「チーズ入りチキンハンバーグ」のレシピが紹介されました。トロトロのチーズが中に入った「チキンハンバーグ」。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:鶏胸肉とにんじんの柚子蒸し煮 チーズソース

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏胸肉とにんじんの柚子蒸し煮 チーズソース

鶏胸肉とにんじんの柚子蒸し煮 チーズソース

料理名 鶏胸肉とにんじんの柚子蒸し煮 チーズソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2023/1/5(木)
2023/1/5の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「鶏胸肉とにんじんの柚子蒸し煮 チーズソース」のレシピが紹介されました。にんじんはピーラーを使って、長い薄切りにします。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:無限餃子

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・無限餃子

無限餃子

料理名 無限餃子
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 澤田州平
放送局 毎日テレビ
放送日 2023/1/4(水)
2023/1/4の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「エスサワダ」澤田州平さんにより「無限餃子」のレシピが紹介されました。澤田流新感覚の餃子です。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:鶏とかぶのうま煮

DAIGOも台所のレシピ・鶏とかぶのうま煮

鶏とかぶのうま煮

料理名 鶏とかぶのうま煮
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/1/4(水)
2023/1/4のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「鶏とかぶのうま煮」のレシピが紹介されました。ぶは炒めて余分な水分を抜きます。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:ひらひら大根鍋

きょうの料理ビギナーズのレシピ・ひらひら大根鍋

ひらひら大根鍋

料理名 ひらひら大根鍋
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/1/6(月)
 2025/1/6のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ひらひら大根鍋」のレシピが紹介されました。ピーラーでヒラヒラにした大根は、すぐに火がとおり、独特の食感。大根がたっぷり食べられます。鶏肉のうまみとにらの風味で大満足の1人鍋です。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:よだれ鶏

きょうの料理のレシピ・よだれ鶏

よだれ鶏

料理名 よだれ鶏
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2023/1/4(水)
2023/1/4のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「よだれ鶏」のレシピが紹介されました。しっとりゆでた鶏むね肉とピリッと辛いたれが最高の相性!きゅうりと一緒に食べれば、後味さっぱりです。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:鶏南蛮そば

キューピー3分クッキングのレシピ・鶏南蛮そば

鶏南蛮そば

料理名 鶏南蛮そば
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 上島亜紀
放送局 日本テレビ
放送日 2022/12/31(土)
2022/12/31の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、上島亜紀さんにより「鶏南蛮そば」のレシピが紹介されました。鶏肉と長ねぎはグリルで香ばしく焼いてからつゆに加えましょう。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:黒胡麻スパイシーチキン

なないろ日和のレシピ・黒胡麻スパイシーチキン

黒胡麻スパイシーチキン

料理名 黒胡麻スパイシーチキン
番組名 なないろ日和!
料理人 高橋善郎
放送局 テレビ東京
放送日 2022/12/27(火)
2022/12/27のテレビ東京系【なないろ日和!】では、高橋善郎さんにより「黒胡麻スパイシーチキン」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:真鯛のコルドンブルー

ノンストップのレシピ・真鯛のコルドンブルー

真鯛のコルドンブルー

料理名 真鯛のコルドンブルー
番組名 ノンストップ
コーナー おうちで世界ごはん
料理人 小山健太郎
放送局 フジテレビ
放送日 2022/12/28(水)
2022/12/28のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、小山健太郎さんにより「真鯛のコルドンブルー」のレシピが紹介されました。鶏肉などにハムとチーズをはさんで揚げたフランスのお惣菜”コルドンブルー”を鯛でアレンジ!

(さらに…)

鶏肉のレシピ:パリパリローストチキン

きょうの料理のレシピ・パリパリローストチキン

パリパリローストチキン

料理名 パリパリローストチキン
番組名 きょうの料理
料理人 鳥羽周作
放送局 NHK
放送日 2022/12/27(火)
2022/12/27のNHK【きょうの料理】では、鳥羽周作さんにより「パリパリローストチキン」のレシピが紹介されました。皮はパリッ!肉はジュワッ!ローズマリーがフワリと香ります。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:トロトロ茶わん蒸しのそぼろあん

ひるまえほっとのレシピ・トロトロ茶わん蒸しのそぼろあん

トロトロ茶わん蒸しのそぼろあん

料理名 トロトロ茶わん蒸しのそぼろあん
番組名 ひるまえほっと
料理人 上田淳子
放送局 NHK
放送日 2022/12/26(月)
2022/12/26のNHK【ひるまえほっと】では、上田淳子さんにより「トロトロ茶わん蒸しのそぼろあん」のレシピが紹介されました。蒸し器がなくてもフライパン1つで作れる「茶わん蒸し」をご紹介。 あんの具材は、鶏ひき肉の代わりに、カニカマや、細かく刻んだエビを使ってもおいしいです。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:あんかけねぎチャーハン

料理名 あんかけねぎチャーハン
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/12/25(日)
2022/12/25のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「あんかけねぎチャーハン」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:ねぎアヒージョ

料理名 ねぎアヒージョ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/12/25(日)
2022/12/25のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ねぎアヒージョ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:鶏団子と揚げ餅のかけそば

男子ごはんのレシピ・鶏団子と揚げ餅のかけそば

鶏団子と揚げ餅のかけそば

料理名 鶏団子と揚げ餅のかけそば
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/12/25(日)
2022/12/25のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「鶏団子と揚げ餅のかけそば」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:とろろと豚ひきの辛混ぜそば

男子ごはんのレシピ・とろろと豚ひきの辛混ぜそば

とろろと豚ひきの辛混ぜそば

料理名 とろろと豚ひきの辛混ぜそば
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/12/25(日)
2022/12/25のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「とろろと豚ひきの辛混ぜそば」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:もやしの酸辣湯麺風

料理名 もやしの酸辣湯麺風
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/12/24(土)
2022/12/24の日本テレビ系【青空レストラン】では、「もやしの酸辣湯麺風」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:もやしの明太バター炒め

料理名 もやしの明太バター炒め
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/12/24(土)
2022/12/24の日本テレビ系【青空レストラン】では、「もやしの明太バター炒め」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:ヤンニョムチキン手巻き

サタプラのレシピ・ヤンニョムチキン手巻き

ヤンニョムチキン手巻き

料理名 ヤンニョムチキン手巻き
番組名 サタプラ
料理人 稲垣飛鳥
放送局 TBS
放送日 2022/12/24(土)
2022/12/24のTBS系【サタプラ】では、稲垣飛鳥さんにより「ヤンニョムチキン手巻き」のレシピが紹介されました。「手巻き寿司」の意外な掛け合わせランキング。第3位は若鶏ももから揚げ&ねりラー油を合わせました。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:きのことコーンのバター風味ライス

きょうの料理のレシピ・きのことコーンのバター風味ライス

きのことコーンのバター風味ライス

料理名 きのことコーンのバター風味ライス
番組名 きょうの料理
料理人 井上かなえ
放送局 NHK
放送日 2022/12/23(金)
2022/12/23のNHK【きょうの料理】では、井上かなえさんにより「きのことコーンのバター風味ライス」のレシピが紹介されました。鶏肉の脂肪を加えてうまみをプラス!スープの素を使わずに、深い味わいに仕上げます。

(さらに…)

鶏肉のレシピ:鶏もも肉の塩ガーリック串焼き

きょうの料理のレシピ・鶏もも肉の塩ガーリック串焼き

鶏もも肉の塩ガーリック串焼き

料理名 鶏もも肉の塩ガーリック串焼き
番組名 きょうの料理
料理人 井上かなえ
放送局 NHK
放送日 2022/12/23(金)
2022/12/23のNHK【きょうの料理】では、井上かなえさんにより「鶏もも肉の塩ガーリック串焼き」のレシピが紹介されました。串に鶏肉とパプリカを交互に刺して、華やかな雰囲気の一品です。

(さらに…)

ページの先頭へ