2023/10/24のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、上島亜紀さんにより「下味冷凍」のレシピが紹介されました。『スーパーマーケット買い物術』よりアレンジ料理に大役立ち！
下味冷凍
| 料理名 | 下味冷凍 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 上島亜紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/10/24（火） |
| 豚肉(鶏肉、切り身魚、ひき肉) 100g |
| 砂糖 小さじ1 |
| しょうゆ 小さじ1 |
POINT
※解凍するときは、50℃ぐらいの湯をバットに入れ、下味冷凍した保存袋がしっかり沈むように入れて10分。ひき肉は5分。
タグ：上島亜紀
2024/5/2のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、音羽創さんにより「アンチョビ風味 春野菜とえびのペンネ」のレシピが紹介されました。春野菜とえびを合わせてアンチョビで風味をつける、フレンチ風のショートパスタ。
2024/5/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、俳優・井上祐貴さんにより「豚バラチャーシューのレタスチャーハン」のレシピが紹介されました。「豚バラチャーシュー」に、レタスと卵を加えた色鮮やかなチャーハンです。
2024/5/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、俳優・井上祐貴さんにより「豚バラチャーシュー」のレシピが紹介されました。短時間でおいしくレンチンで作るチャーシューのレシピ。
2024/4/25のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、日髙良実さんにより「帆立てのレモンクリームパスタ」のレシピが紹介されました。レモンの爽やかな香りと生クリームのコクがおいしいクリームパスタ。
2024/4/24のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、エダジュンさんにより「春キャベツのナムプラー浅漬け」のレシピが紹介されました。春キャベツに桜えびのうまみをプラス！ナムプラーなどで味付けするエスニック風の浅漬けです。
2024/4/24のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、エダジュンさんにより「チキングリーンカレー」のレシピが紹介されました。ゆずこしょうを使って、より風味豊かに仕上げます。
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2024/4/23のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、おにぎり屋【ぼんご】店主・右近由美子さんにより「カリカリツナマヨおにぎり」のレシピが紹介されました。『おにぎり革命』
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