鶏肉の食材料理レシピ（6502）
鶏肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
鶏肉のレシピ：パエリア
パエリア
| 料理名 | パエリア |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | mako |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/2/9（水） |
2022/2/9 の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、makoさんにより炊飯器で作る「パエリア」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ：和風チキンライス
和風チキンライス
| 料理名 | 和風チキンライス |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | mako |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/2/9（水） |
2022/2/9 の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、makoさんにより「和風チキンライス」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ：鶏手羽と雑穀のスープ
鶏手羽と雑穀のスープ
| 料理名 | 鶏手羽と雑穀のスープ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/2/9（水） |
2022/2/9 のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏手羽と雑穀のスープ」のレシピが紹介されました。上品な味わいと食べごたえを両立させた、おかずにもなる一皿。ホロホロとほどける手羽元に雑穀の食感がよく合い、食べ飽きない味に。
鶏肉のレシピ：しっとり肉そぼろ丼
しっとり肉そぼろ丼
| 料理名 | しっとり肉そぼろ丼 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/2/11（水） |
2026/2/11のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「しっとり肉そぼろ丼」のレシピが紹介されました。甘辛味が食欲をそそる肉そぼろは、最高のご飯のお供。卵黄をのせてよく混ぜて食べるのがおすすめ！
鶏肉のレシピ：レンジで豆腐ドライカレー
レンジで豆腐ドライカレー
| 料理名 | レンジで豆腐ドライカレー |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 重信初江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/2/8（火） |
2022/2/8 のNHK【きょうの料理】では、重信初江さんにより「レンジで豆腐ドライカレー」のレシピが紹介されました。豆腐でひき肉のかさ増しをした、やさしい味わいの和風カレーです。電子レンジでつくるので余分な油は使わず、しかも短時間でできます。豆腐はしっかり水気をきって、パラッとほぐすのがポイント。
鶏肉のレシピ：大根と鶏肉の煮込み
大根と鶏肉の煮込み
| 料理名 | 大根と鶏肉の煮込み |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | モンタルト陽子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/2/8（火） |
2022/2/8 のテレビ東京系【なないろ日和！】では、モンタルト陽子さんにより「大根と鶏肉の煮込み」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ：手羽のトースター焼き
手羽のトースター焼き
| 料理名 | 手羽のトースター焼き |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/2/8（火） |
2022/2/8 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、石川智之さんにより「手羽のトースター焼き」のレシピが紹介されました。こんがりグルメをテーマに、「手羽中ももちろんですが、レバーがやわらかくておいしいですね。これはもうパテの食感。バターみたいになめらかです。」と上沼恵美子さん。
鶏肉のレシピ：鶏むねのヘルシーホットサラダ
鶏むねのヘルシーホットサラダ
| 料理名 | 鶏むねのヘルシーホットサラダ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 重信初江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/2/7（月） |
2022/2/7 のNHK【きょうの料理】では、重信初江さんにより「鶏むねのヘルシーホットサラダ」のレシピが紹介されました。鶏むね肉が驚くほどしっとりとなめらか！ドレッシングはノンオイルで、仕上げに低脂肪のカッテージチーズをトッピングして満足感をアップ。
鶏肉のレシピ：よだれ鶏
よだれ鶏
| 料理名 | よだれ鶏 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/2/6（日） |
2022/2/6 のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「よだれ鶏」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ：ラー油の炊き込みごはん 自家製ラー油のせ
ラー油の炊き込みごはん 自家製ラー油のせ
| 料理名 | ラー油の炊き込みごはん 自家製ラー油のせ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/2/6（日） |
2022/2/6 のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ラー油の炊き込みごはん 自家製ラー油のせ」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ：煮込み豆腐ハンバーグ
煮込み豆腐ハンバーグ
| 料理名 | 煮込み豆腐ハンバーグ |
| 番組名 | ゼロイチ |
| コーナー | IKKOの万能冷蔵庫 レシピ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/2/5（土） |
2022/2/5 の日本テレビ系【ゼロイチ】のIKKOの万能冷蔵庫 レシピでは、「煮込み豆腐ハンバーグ」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ：濃厚パンプキンシチュー
濃厚パンプキンシチュー
| 料理名 | 濃厚パンプキンシチュー |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤井香江 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/2/3（木） |
2022/2/3 の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井香江さんにより「濃厚パンプキンシチュー」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ：鶏肉入りサムゲタン風おかゆ
鶏肉入りサムゲタン風おかゆ
| 料理名 | 鶏肉入りサムゲタン風おかゆ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ファン・インソン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/2/3（木） |
2022/2/3 のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ファン・インソンさんにより「鶏肉入りサムゲタン風おかゆ」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ：鶏と大豆の煮込み
鶏と大豆の煮込み
| 料理名 | 鶏と大豆の煮込み |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 石川智之 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/2/3（木） |
2022/2/3 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、石川智之さんにより「鶏と大豆の煮込み」のレシピが紹介されました。豆で元気をテーマに、「いい辛さですね。味が濃いように見えるかもしれませんが、ちょうどいいバランス。いいおかずになりそう。」と上沼恵美子さん。
鶏肉のレシピ：かにホワイトソースのドリア
かにホワイトソースのドリア
| 料理名 | かにホワイトソースのドリア |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/2/3（木） |
2022/2/3 の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、田口成子さんにより「かにホワイトソースのドリア」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ：究極の時短から揚げ
究極の時短から揚げ
| 料理名 | 究極の時短から揚げ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | mako |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/2/2（水） |
2022/2/2 の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、makoさんにより「究極の時短から揚げ」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ：出汁山椒のやみつき茹で鶏
出汁山椒のやみつき茹で鶏
| 料理名 | 出汁山椒のやみつき茹で鶏 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 長田知恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/2/2（水） |
2022/2/2 の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、長田知恵さんにより「出汁山椒のやみつき茹で鶏」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ：鶏もも肉のトマトチーズロール
鶏もも肉のトマトチーズロール
| 料理名 | 鶏もも肉のトマトチーズロール |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | ぐっち夫婦 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/2/2（水） |
2022/2/2 の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、ぐっち夫婦さんにより「鶏もも肉のトマトチーズロール」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ：鶏むね肉のカルボナーラ
鶏むね肉のカルボナーラ
| 料理名 | 鶏むね肉のカルボナーラ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 城二郎 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/2/2（水） |
2022/2/2 の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、城二郎さんにより「鶏むね肉のカルボナーラ」のレシピが紹介されました。
