豚こまの食材料理レシピ(493)

豚こまを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豚こまが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

豚こまのレシピ:きゅうりチャンプルー

きゅうりチャンプルー

きゅうりチャンプルー

料理名 きゅうりチャンプルー
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/8/19(月)
2024/8/19のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「きゅうりチャンプルー」のレシピが紹介されました。ゴーヤーでおなじみのチャンプルーをきゅうりでつくります。淡白な味わいのきゅうりに、豆腐と豚肉、卵でうまみアップ!

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豚こまのレシピ:炊飯器で簡単!夏の豚汁

炊飯器で簡単!夏の豚汁

炊飯器で簡単!夏の豚汁

料理名 炊飯器で簡単!夏の豚汁
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/8/3(水)
2022/8/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「炊飯器で簡単!夏の豚汁」のレシピが紹介されました。豚肉と根菜のスープは薬効があると言われます。しかも味噌の酵素を活かし豚汁は最高の滋養食と言えます。子供が小さい時は頻繁に様々な材料を入れて作りました。離乳食の時も肉は少量にし、野菜を潰して食べて貰いました。

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豚こまのレシピ:なすと豚こまのみそ炒め

なすと豚こまのみそ炒め

なすと豚こまのみそ炒め

料理名 なすと豚こまのみそ炒め
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/8/13(火)
2024/8/13のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「なすと豚こまのみそ炒め」のレシピが紹介されました。なすを小さく切ったスピードメニュー。柔らかいなすに豚肉のうまみと甘辛いみそ味がじんわりとなじむ炒め物です。

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豚こまのレシピ:簡単チャプチェ風うどん

簡単チャプチェ風うどん

簡単チャプチェ風うどん

料理名 簡単チャプチェ風うどん
番組名 ヒルナンデス
料理人 家政婦マコ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/7/20(水)
2022/7/20の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、家政婦マコさんにより「簡単チャプチェ風うどん」のレシピが紹介されました。

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豚こまのレシピ:旬のナスとトマトの味噌豚カレー

旬のナスとトマトの味噌豚カレー

旬のナスとトマトの味噌豚カレー

料理名 旬のナスとトマトの味噌豚カレー
番組名 ヒルナンデス
料理人 家政婦マコ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/7/20(水)
2022/7/20の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、家政婦マコさんにより「旬のナスとトマトの味噌豚カレー」のレシピが紹介されました。

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豚こまのレシピ:ズッキーニとスナップえんどうのペペロンチーノ風

ズッキーニとスナップえんどうのペペロンチーノ風

ズッキーニとスナップえんどうのペペロンチーノ風

料理名 ズッキーニとスナップえんどうのペペロンチーノ風
番組名 きょうの料理
料理人 杉本節子
放送局 NHK
放送日 2022/6/24(金)
2022/6/24のNHK【きょうの料理】では、杉本節子さんにより「ズッキーニとスナップえんどうのペペロンチーノ風」のレシピが紹介されました。ズッキーニはリボン状にしてサッと火をとおし、歯ざわりを生かします。気取りのない炒め物が、イタリアンな一皿に仕上がります。

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豚こまのレシピ:ラクうま酢豚

ラクうま酢豚

ラクうま酢豚

料理名 ラクうま酢豚
番組名 ラヴィット!
放送局 TBS
放送日 2022/6/21(火)
2022/6/21のTBS系【ラヴィット!】では、「ラクうま酢豚」のレシピが紹介されました。

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豚こまのレシピ:ゴロッと豚コマの黒酢炒め

ゴロッと豚コマの黒酢炒め

ゴロッと豚コマの黒酢炒め

料理名 ゴロッと豚コマの黒酢炒め
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/6/17(金)
2022/6/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ゴロッと豚コマの黒酢炒め」のレシピが紹介されました。豚コマ肉を大きめの塊にすることで、食べ応えのある一品になります。野菜の種類を変えても美味しく頂ける、ご飯にぴったりの黒酢炒めです。

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豚こまのレシピ:豚肉と切り干し大根の煮物

豚肉と切り干し大根の煮物

豚肉と切り干し大根の煮物

料理名 豚肉と切り干し大根の煮物
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/6/16(木)
2022/6/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚肉と切り干し大根の煮物」のレシピが紹介されました。切り干し大根に、豚こま切れ肉を加えて煮た、コクのあるおかずにも、常備菜にもなる一品です。お弁当のおかずにも喜ばれるでしょう。

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豚こまのレシピ:ポークハヤシ

ポークハヤシ

ポークハヤシ

料理名 ポークハヤシ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/6/15(水)
2022/6/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ポークハヤシ」のレシピが紹介されました。バターを使い、小麦粉を茶色にすることが大事で、焦がさない様に気を付けましょう。

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豚こまのレシピ:豚肉と豆苗の塩炒め

豚肉と豆苗の塩炒め

豚肉と豆苗の塩炒め

料理名 豚肉と豆苗の塩炒め
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/6/14(火)
2022/6/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚肉と豆苗の塩炒め」のレシピが紹介されました。豚こま切れ肉は薄いので、味の染みや馴染みが良く、蒸し煮すると手早く火が通り、ふんわりとした仕上がりになります。

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豚こまのレシピ:肉巻き卵

肉巻き卵

肉巻き卵

料理名 肉巻き卵
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/6/13(月)
2022/6/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「肉巻き卵」のレシピが紹介されました。お弁当の定番、卵を、少し豪華アレンジして、お肉で包んでみました。ごく薄い肉が向いていますので、小さいものは繋ぎ合わせて使います。

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豚こまのレシピ:ナムプラーでラオス風!えびと豚肉のスープ

ナムプラーでラオス風!えびと豚肉のスープ

ナムプラーでラオス風!えびと豚肉のスープ

料理名 ナムプラーでラオス風!えびと豚肉のスープ
番組名 ひるまえほっと
料理人 サカイ優佳子
放送局 NHK
放送日 2022/6/13(月)
2022/6/13のNHK【ひるまえほっと】では、サカイ優佳子さんにより「ナムプラーでラオス風!えびと豚肉のスープ」のレシピが紹介されました。えびのうま味たっぷりのスープをナムプラーでラオス風に仕立てます!麺類やごはんを入れて食べるとおいしいですよ。豚肉はひき肉でもいいですが、こま切れ肉をたたいて使うと、粘り気がでるのでおすすめです。

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豚こまのレシピ:たっぷりチーズのルーローハン

たっぷりチーズのルーローハン

たっぷりチーズのルーローハン

料理名 たっぷりチーズのルーローハン
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/6/12(日)
2022/6/12のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「たっぷりチーズのルーロー飯」のレシピが紹介されました。

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豚こまのレシピ:豚こまピザ

豚こまピザ

豚こまピザ

料理名 豚こまピザ
番組名 ヒルナンデス
料理人 島本美由紀
放送局 日本テレビ
放送日 2022/6/6(月)
2022/6/6の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、島本美由紀さんにより「豚こまピザ」のレシピが紹介されました。

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豚こまのレシピ:こっくりみそ豚

こっくりみそ豚

こっくりみそ豚

料理名 こっくりみそ豚
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/6/9(月)
2025/6/9のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「こっくりみそ豚」のレシピが紹介されました。しょうがとにんにくの風味、甘辛いみそ味、豚肉のうまみが食欲をそそります。

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豚こまのレシピ:豚ときくらげの卵炒め

豚ときくらげの卵炒め

豚ときくらげの卵炒め

料理名 豚ときくらげの卵炒め
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2022/5/24(火)
2022/5/24のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「豚ときくらげの卵炒め」のレシピが紹介されました。にんにく風味の卵でパンチのある味に変身!

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豚こまのレシピ:小松菜の餡かけ丼

料理名 小松菜の餡かけ丼
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/5/1(日)
2022/5/1のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「小松菜の餡かけ丼」のレシピが紹介されました。

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豚こまのレシピ:ほったらかし野菜炒め

ほったらかし野菜炒め

ほったらかし野菜炒め

料理名 ほったらかし野菜炒め
番組名 あさイチ
料理人 小林まさみ
放送局 NHK
放送日 2022/4/26(火)
2022/4/26のNHK【あさイチ】では、小林まさみさんにより「ほったらかし野菜炒め」のレシピが紹介されました。野菜はシャキシャキ、肉はしっとりと仕上がる野菜炒めです。

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豚こまのレシピ:若竹丼

若竹丼

若竹丼

料理名 若竹丼
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2022/4/26(火)
2022/4/26のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「若竹丼」のレシピが紹介されました。この季節ならではの名コンビを繊細などんぶりに仕上げます

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