豚こまの食材料理レシピ(488)

豚こまを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豚こまが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

豚こまのレシピ:ズッキーニとスナップえんどうのペペロンチーノ風

ズッキーニとスナップえんどうのペペロンチーノ風

ズッキーニとスナップえんどうのペペロンチーノ風

料理名 ズッキーニとスナップえんどうのペペロンチーノ風
番組名 きょうの料理
料理人 杉本節子
放送局 NHK
放送日 2022/6/24(金)
2022/6/24のNHK【きょうの料理】では、杉本節子さんにより「ズッキーニとスナップえんどうのペペロンチーノ風」のレシピが紹介されました。ズッキーニはリボン状にしてサッと火をとおし、歯ざわりを生かします。気取りのない炒め物が、イタリアンな一皿に仕上がります。

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豚こまのレシピ:ラクうま酢豚

ラクうま酢豚

ラクうま酢豚

料理名 ラクうま酢豚
番組名 ラヴィット!
放送局 TBS
放送日 2022/6/21(火)
2022/6/21のTBS系【ラヴィット!】では、「ラクうま酢豚」のレシピが紹介されました。

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豚こまのレシピ:ゴロッと豚コマの黒酢炒め

ゴロッと豚コマの黒酢炒め

ゴロッと豚コマの黒酢炒め

料理名 ゴロッと豚コマの黒酢炒め
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/6/17(金)
2022/6/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ゴロッと豚コマの黒酢炒め」のレシピが紹介されました。豚コマ肉を大きめの塊にすることで、食べ応えのある一品になります。野菜の種類を変えても美味しく頂ける、ご飯にぴったりの黒酢炒めです。

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豚こまのレシピ:豚肉と切り干し大根の煮物

豚肉と切り干し大根の煮物

豚肉と切り干し大根の煮物

料理名 豚肉と切り干し大根の煮物
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/6/16(木)
2022/6/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚肉と切り干し大根の煮物」のレシピが紹介されました。切り干し大根に、豚こま切れ肉を加えて煮た、コクのあるおかずにも、常備菜にもなる一品です。お弁当のおかずにも喜ばれるでしょう。

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豚こまのレシピ:ポークハヤシ

ポークハヤシ

ポークハヤシ

料理名 ポークハヤシ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/6/15(水)
2022/6/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ポークハヤシ」のレシピが紹介されました。バターを使い、小麦粉を茶色にすることが大事で、焦がさない様に気を付けましょう。

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豚こまのレシピ:豚肉と豆苗の塩炒め

豚肉と豆苗の塩炒め

豚肉と豆苗の塩炒め

料理名 豚肉と豆苗の塩炒め
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/6/14(火)
2022/6/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚肉と豆苗の塩炒め」のレシピが紹介されました。豚こま切れ肉は薄いので、味の染みや馴染みが良く、蒸し煮すると手早く火が通り、ふんわりとした仕上がりになります。

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豚こまのレシピ:肉巻き卵

肉巻き卵

肉巻き卵

料理名 肉巻き卵
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/6/13(月)
2022/6/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「肉巻き卵」のレシピが紹介されました。お弁当の定番、卵を、少し豪華アレンジして、お肉で包んでみました。ごく薄い肉が向いていますので、小さいものは繋ぎ合わせて使います。

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豚こまのレシピ:ナムプラーでラオス風!えびと豚肉のスープ

ナムプラーでラオス風!えびと豚肉のスープ

ナムプラーでラオス風!えびと豚肉のスープ

料理名 ナムプラーでラオス風!えびと豚肉のスープ
番組名 ひるまえほっと
料理人 サカイ優佳子
放送局 NHK
放送日 2022/6/13(月)
2022/6/13のNHK【ひるまえほっと】では、サカイ優佳子さんにより「ナムプラーでラオス風!えびと豚肉のスープ」のレシピが紹介されました。えびのうま味たっぷりのスープをナムプラーでラオス風に仕立てます!麺類やごはんを入れて食べるとおいしいですよ。豚肉はひき肉でもいいですが、こま切れ肉をたたいて使うと、粘り気がでるのでおすすめです。

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豚こまのレシピ:たっぷりチーズのルーローハン

たっぷりチーズのルーローハン

たっぷりチーズのルーローハン

料理名 たっぷりチーズのルーローハン
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/6/12(日)
2022/6/12のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「たっぷりチーズのルーロー飯」のレシピが紹介されました。

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豚こまのレシピ:豚こまピザ

豚こまピザ

豚こまピザ

料理名 豚こまピザ
番組名 ヒルナンデス
料理人 島本美由紀
放送局 日本テレビ
放送日 2022/6/6(月)
2022/6/6の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、島本美由紀さんにより「豚こまピザ」のレシピが紹介されました。

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豚こまのレシピ:こっくりみそ豚

こっくりみそ豚

こっくりみそ豚

料理名 こっくりみそ豚
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/6/9(月)
2025/6/9のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「こっくりみそ豚」のレシピが紹介されました。しょうがとにんにくの風味、甘辛いみそ味、豚肉のうまみが食欲をそそります。

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豚こまのレシピ:豚ときくらげの卵炒め

豚ときくらげの卵炒め

豚ときくらげの卵炒め

料理名 豚ときくらげの卵炒め
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2022/5/24(火)
2022/5/24のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「豚ときくらげの卵炒め」のレシピが紹介されました。にんにく風味の卵でパンチのある味に変身!

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豚こまのレシピ:小松菜の餡かけ丼

料理名 小松菜の餡かけ丼
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/5/1(日)
2022/5/1のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「小松菜の餡かけ丼」のレシピが紹介されました。

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豚こまのレシピ:ほったらかし野菜炒め

ほったらかし野菜炒め

ほったらかし野菜炒め

料理名 ほったらかし野菜炒め
番組名 あさイチ
料理人 小林まさみ
放送局 NHK
放送日 2022/4/26(火)
2022/4/26のNHK【あさイチ】では、小林まさみさんにより「ほったらかし野菜炒め」のレシピが紹介されました。野菜はシャキシャキ、肉はしっとりと仕上がる野菜炒めです。

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豚こまのレシピ:若竹丼

若竹丼

若竹丼

料理名 若竹丼
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2022/4/26(火)
2022/4/26のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「若竹丼」のレシピが紹介されました。この季節ならではの名コンビを繊細などんぶりに仕上げます

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豚こまのレシピ:豚のニラ玉炒め

豚のニラ玉炒め

豚のニラ玉炒め

料理名 豚のニラ玉炒め
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/4/25(月)
2022/4/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚のニラ玉炒め」のレシピが紹介されました。手早く火を通して元気な料理を作りましょう!ニラは小松菜や水菜などでも代用できます。しっかりとした味付けと噛み応えで、ニラ、卵、豚肉とよく合います。

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豚こまのレシピ:豚肉と春キャベツのおから炒め

豚肉と春キャベツのおから炒め

豚肉と春キャベツのおから炒め

料理名 豚肉と春キャベツのおから炒め
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 井原裕子
放送局 NHK
放送日 2022/4/20(水)
2022/4/20のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、井原裕子さんにより「豚肉と春キャベツのおから炒め」のレシピが紹介されました。豚肉のうまみを、「おから」にしっかりと吸わせながら炒めるのがポイント!おからが水分も吸ってくれるので、シャキシャキの肉野菜炒めに仕上がります。

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豚こまのレシピ:麻婆コンボ

麻婆コンボ

麻婆コンボ

料理名 麻婆コンボ
番組名 家事ヤロウ
料理人 和田明日香
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/4/19(火)
2022/4/19のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「麻婆コンボ」のレシピが紹介されました。

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豚こまのレシピ:新玉ねぎのあんかけチャーハン

新玉ねぎのあんかけチャーハン

新玉ねぎのあんかけチャーハン

料理名 新玉ねぎのあんかけチャーハン
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/4/17(日)
2022/4/17のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「新玉ねぎのあんかけチャーハン」のレシピが紹介されました。

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豚こまのレシピ:新玉ねぎと豚肉の粒マスタード炒め

新玉ねぎと豚肉の粒マスタード炒め

新玉ねぎと豚肉の粒マスタード炒め

料理名 新玉ねぎと豚肉の粒マスタード炒め
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/4/17(日)
2022/4/17のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「新玉ねぎと豚肉の粒マスタード炒め」のレシピが紹介されました。

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