豆類の食材料理レシピ(35008)

豆類を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豆類が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

豆類のレシピ:ローストビーフの昆布巻き

ローストビーフの昆布巻き

料理名 ローストビーフの昆布巻き
番組名 家事ヤロウ
料理人 ロバート馬場
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、ロバート馬場さんにより「」のレシピが紹介されました。ローストビーフを昆布で巻いた贅沢な一品。

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豆類のレシピ:みかん酢の紅白なます

みかん酢の紅白なます

料理名 みかん酢の紅白なます
番組名 家事ヤロウ
料理人 認証済み ロバート馬場
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、認証済み ロバート馬場さんにより「みかん酢の紅白なます」のレシピが紹介されました。手作りのみかん酢を使うことで酸味がまろやかになり食べやす「紅白なます」が作れます。

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豆類のレシピ:鹿肉のしょうが焼き

鹿肉のしょうが焼き

料理名 鹿肉のしょうが焼き
番組名 家事ヤロウ
料理人 冨永愛
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、冨永愛さんにより「鹿肉のしょうが焼き」のレシピが紹介されました。鹿肉には鉄分が豊富に含まれていて、高タンパク低脂肪。鹿肉がなければ豚肉でも OKです!

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豆類のレシピ:茹でたて大豆のおかか&梅和え

茹でたて大豆のおかか&梅和え

料理名 茹でたて大豆のおかか&梅和え
番組名 家事ヤロウ
料理人 冨永愛
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、スーパーモデル冨永愛さんにより「茹でたて大豆のおかか&梅和え」のレシピが紹介されました。高タンパクで食物繊維が豊富な大豆を梅おかかで和えます。

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豆類のレシピ:黒豆とクリームチーズのカリカリスティック

黒豆とクリームチーズのカリカリスティック

料理名 黒豆とクリームチーズのカリカリスティック
番組名 家事ヤロウ
料理人 和田明日香
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「黒豆とクリームチーズのカリカリスティック」のレシピが紹介されました。子供さんもおやつ感覚で食べられるおやつ&大人のおつまみとしても最適な一品。

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豆類のレシピ:筑前煮グラタン

筑前煮グラタン

料理名 筑前煮グラタン
番組名 家事ヤロウ
料理人 和田明日香
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「筑前煮グラタン」のレシピが紹介されました。使用する小麦粉は強力粉がオススメ!加えたうどんの麺がマカロニのような感じに仕上がります。

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豆類のレシピ:和田家のちらし寿司

和田家のちらし寿司

料理名 和田家のちらし寿司
番組名 家事ヤロウ
料理人 和田明日香
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「和田家のちらし寿司」のレシピが紹介されました。酢飯に混ぜたしば漬けやしいたけでお酒にも合うちらし寿司に仕上がります!

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豆類のレシピ:黒瀬のスパイス ステーキ

黒瀬のスパイス ステーキ

料理名 黒瀬のスパイス ステーキ
番組名 家事ヤロウ
料理人 藤本美貴
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、藤本美貴さんにより「黒瀬のスパイス ステーキ」のレシピが紹介されました。お肉の味を最高に引き立たせるとキャンプで人 気のスパイス『黒瀬のスパイス』を使います。スパイスと肉汁の味が染みたブロッコリーも絶品です。

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豆類のレシピ:翡翠入り餃子

翡翠入り餃子

料理名 翡翠入り餃子
番組名 家事ヤロウ
料理人 篠田麻里子
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、篠田麻里子さんにより「翡翠(ひすい)入り餃子」のレシピが紹介されました。話題の調味料「翡翠(ひすい)」を焼き餃子の餡にもタレにも使います。マグロのうま味に成分にニンニクやオリーブオイルを加えた話題の調味料。

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豆類のレシピ:金目鯛の煮付け

金目鯛の煮付け

料理名 金目鯛の煮付け
番組名 家事ヤロウ
料理人 大沢あかね
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、大沢あかねさんにより「金目鯛の煮付け」のレシピが紹介されました。話題の調味料『秘伝の煮汁』を使った金目鯛(たい)の煮つけになります。

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豆類のレシピ:だんご汁

だんご汁

料理名 だんご汁
番組名 家事ヤロウ
料理人 財前直見
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、財前直見さんにより「だんご汁」のレシピが紹介されました。財前直見さんの地元、大分県の郷土料理「団子汁」になります。

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豆類のレシピ:しいたけの味噌マヨチーズ焼き

しいたけの味噌マヨチーズ焼き

料理名 しいたけの味噌マヨチーズ焼き
番組名 家事ヤロウ
料理人 財前直見
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、財前直見さんにより「しいたけの味噌マヨチーズ焼き」のレシピが紹介されました。相性が抜群の「ゆず味噌」とマヨネーズを椎茸のかさにのせて焼き上げます。

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豆類のレシピ:ゆず味噌

ゆず味噌

料理名 ゆず味噌
番組名 家事ヤロウ
料理人 財前直見
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、財前直見さんにより「ゆず味噌」のレシピが紹介されました。いろんな料理にアレンジがきく万能調味料「柚子みそ」の作り方になります。

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豆類のレシピ:アプリコットジャムの照り焼きチキン

アプリコットジャムの照り焼きチキン

料理名 アプリコットジャムの照り焼きチキン
番組名 家事ヤロウ
料理人 小倉優子
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、小倉優子さんにより「アプリコットジャムの照り焼きチキン」のレシピが紹介されました。酸味と甘味のバランスが絶妙のアプリコットジャムを使ったてりやきソースがポイントです。

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豆類のレシピ:和風ポトフ

和風ポトフ

料理名 和風ポトフ
番組名 家事ヤロウ
料理人 小倉優子
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、小倉優子さんにより「和風ポトフ」のレシピが紹介されました。おつまみアレンジとして「和風ポトフのチーズフォンデュ」も楽しめます。

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豆類のレシピ:カレーそばめしパエリア

カレーそばめしパエリア

料理名 カレーそばめしパエリア
番組名 家事ヤロウ
料理人 IKKO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、IKKOさんにより「カレーそばめしパエリア」のレシピが紹介されました。チキンラーメンを入れて、チキンのうま味がご飯に染み込んだパエリアです。

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豆類のレシピ:豚バラキャベツ鍋

豚バラキャベツ鍋

料理名 豚バラキャベツ鍋
番組名 家事ヤロウ
料理人 IKKO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、IKKO さんにより「豚バラキャベツ鍋」のレシピが紹介されました。きゃべつに餃子をプラス!ギョウザの皮がぷるぷる&餡からだし汁もたっぷり!だし道楽焼きあご入り&おでんの素などIKKOさんこだわりの出汁で作るお鍋レシピです。

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豆類のレシピ:ソーセージとサツマイモのスープ

ソーセージとサツマイモのスープ

料理名 ソーセージとサツマイモのスープ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/13(木)

 

2022/1/13 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、小池浩司さんにより「ソーセージとサツマイモのスープ」のレシピが紹介されました。さつまいも&ソーセージで作る具だくさんの汁ものです。ソーセージの燻製の香りも感じます。

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豆類のレシピ:小松菜のオイル蒸し

小松菜のオイル蒸し

料理名 小松菜のオイル蒸し
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/1/12(水)

 

2022/1/12 のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「小松菜のオイル蒸し」のレシピが紹介されました。ふたをして小松菜のもつ水分を使った簡単フライパン蒸し。オリーブ油の風味とコクが小松菜にからんでおいしくなります。

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豆類のレシピ:小松菜のけんちん風炒め

小松菜のけんちん風炒め

料理名 小松菜のけんちん風炒め
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/1/12(水)

 

2022/1/11 のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「小松菜のけんちん風炒め」のレシピが紹介されました。いつもの青菜炒めに牛肉と豆腐を加えてボリュームアップ。彩りも栄養もバランス抜群の充実おかずです。

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