白菜の食材料理レシピ（37408）
白菜を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に白菜が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
白菜のレシピ：フライドポテト
フライドポテト
| 料理名 | フライドポテト |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/23（火） |
2025/12/23のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤井恵さんにより「フライドポテト」のレシピが紹介されました。皮付きのサックサクなフライドポテト。ローリエ、クミンと一緒に一度ゆでて、ハーブが香るフライドポテトです。
白菜のレシピ：ローストビーフ
ローストビーフ
| 料理名 | ローストビーフ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/23（火） |
2025/12/23のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤井恵さんにより「ローストビーフ」のレシピが紹介されました。牛ももステーキ肉をフライパンで簡単にローストビーフ風に仕上げます。
白菜のレシピ：グラハムブレット
グラハムブレット
| 料理名 | グラハムブレット |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/22（月） |
2025/12/22のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「グラハムブレット」のレシピが紹介されました。ふっくら焼きあげたグラハムブレッドは、トーストすればさらに香ばしく食感も豊かに！クリスマス気分を盛り上げるトッピングは自由にお楽しみください。
白菜のレシピ：TKG炊き込みご飯
TKG炊き込みご飯
| 料理名 | TKG炊き込みご飯 |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 岩井勇気 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/12/22（月） |
2025/12/22のフジテレビ系【ぽかぽか】では、岩井勇気さんにより「TKG炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。
白菜のレシピ：柿の白あえ
柿の白あえ
| 料理名 | 柿の白あえ |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 岩井勇気 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/12/22（月） |
2025/12/22のフジテレビ系【ぽかぽか】では、岩井勇気さんにより「柿の白あえ」のレシピが紹介されました。
白菜のレシピ：いちごのアイスクリーム
いちごのアイスクリーム
| 料理名 | いちごのアイスクリーム |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 白井操 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/24（水） |
2025/12/24のNHK【きょうの料理】では、白井操さんにより「いちごのアイスクリーム」のレシピが紹介されました。いちごを使ったかんたんデザート！
白菜のレシピ：さばとチーズのディップ
| 料理名 | さばとチーズのディップ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 白井操 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/24（水） |
2025/12/24のNHK【きょうの料理】では、白井操さんにより「さばとチーズのディップ」のレシピが紹介されました。市販の焼きさばが、コクのあるディップに早変わり。パンのほかにも、野菜スティックやクラッカーにのせれば、おつまみやおもてなしにぴったりです。
白菜のレシピ：カラフル野菜のスープ仕立て
カラフル野菜のスープ仕立て
| 料理名 | カラフル野菜のスープ仕立て |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 白井操 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/24（水） |
2025/12/24のNHK【きょうの料理】では、白井操さんにより「カラフル野菜のスープ仕立て」のレシピが紹介されました。「だしびたし」風の、やさしく滋味深い味わい。いつもの野菜も、少しの工夫でシャキッと色鮮やかに仕上がります。
白菜のレシピ：ほうれん草のそぼろ卵あん
白菜のレシピ：骨つきチキン ハーブバター焼き
骨つきチキン ハーブバター焼き
| 料理名 | 骨つきチキン ハーブバター焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/12/24（水） |
2025/12/24の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「骨つきチキン ハーブバター焼き」のレシピが紹介されました。骨つきの鶏肉にハーブバターを入れて焼き上げます。
白菜のレシピ：塩ガーリックポテト
白菜のレシピ：誠に旨いねぎグラタン
誠に旨いねぎグラタン
| 料理名 | 誠に旨いねぎグラタン |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/12/22（月） |
2025/12/22の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、平野レミさんにより「誠に旨いねぎグラタン」のレシピが紹介されました。失敗しない！食パンと牛乳でホワイトソース不要のグラタン
白菜のレシピ：かきのトマトピラフ
かきのトマトピラフ
| 料理名 | かきのトマトピラフ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/12/23（火） |
2025/12/23の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「かきのトマトピラフ」のレシピが紹介されました。かきの煮汁でピラフを炊き、かきは最後に混ぜるのがポイントです。
白菜のレシピ：鴨むね肉のイタリアン油淋鶏
白菜のレシピ：トマトのふんわり中華オムレツ
トマトのふんわり中華オムレツ
| 料理名 | トマトのふんわり中華オムレツ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 陳龐湧（チン・バンユウ） |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/22（月） |
2025/12/22のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、陳龐湧（チン・バンユウ）さんにより「トマトのふんわり中華オムレツ」のレシピが紹介されました。『本場よりもうまい！』ガチ中華のシェフが家にある調味料で簡単に作れる「中華オムレツ」を伝授！
白菜のレシピ：手羽中のムニエル プロヴァンス風
白菜のレシピ：ほうとう風うどん
ほうとう風うどん
| 料理名 | ほうとう風うどん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/12/22（月） |
2025/12/22の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「ほうとう風うどん」のレシピが紹介されました。冷凍うどんで手軽に作れます。
白菜のレシピ：高野豆腐とベーコンのチーズクリーム煮
高野豆腐とベーコンのチーズクリーム煮
| 料理名 | 高野豆腐とベーコンのチーズクリーム煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 白井操 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/24（水） |
2025/12/24のNHK系【きょうの料理】では、白井操さんにより「高野豆腐とベーコンのチーズクリーム煮」のレシピが紹介されました。乾物の高野豆腐が洋風の一皿に大変身！スープがしみた高野豆腐のフルフル食感が冷めてもおいしいです。
白菜のレシピ：クリスマスバーグ
クリスマスバーグ
| 料理名 | クリスマスバーグ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 茂出木浩司 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/12/24（水） |
2025/12/24のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、三代目たいめいけん・茂出木浩司さんにより「クリスマスバーグ」のレシピが紹介されました。
