玉ねぎのレシピ:コーンスープ

コーンスープ
料理名 | コーンスープ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 大宮勝雄 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年1月4日(水) |
コーンの甘みでほっとスープ
「シェフ直伝! 極上スープ」というテーマで、大宮勝雄シェフが体いたわる ほっとスープ料理2品を紹介していました。ここでは、「コーンスープ」の作り方になります。缶詰のクリームタイプのコーンを使って、甘みを生かした、なめらかな口当たりのスープに仕上げます。手軽にできるので、朝食や夜食にもピッタリ!