焼きそばのレシピ:即席おすまし

即席おすまし
料理名 | 即席おすまし |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 加藤巴里 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年5月12日(火) |
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NHKあさイチでは、「即席おすまし」の作り方を紹介。
焼きそばの食材を使った料理レシピをご紹介します
焼きそばを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に焼きそばが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
即席おすまし
料理名 | 即席おすまし |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 加藤巴里 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年5月12日(火) |
NHKあさイチでは、「即席おすまし」の作り方を紹介。
サラダ野菜のみそ炒め
料理名 | サラダ野菜のみそ炒め |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 加藤巴里 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年5月12日(火) |
NHKあさイチでは、ちょっと変わった野菜炒め「サラダ野菜のみそ炒め」の作り方を紹介。味つけにみそを使ってコクを出すのがポイント。ヘルシーな野菜炒めですが、ごはんとの相性も抜群です。
チーズギョーザ
料理名 | チーズギョーザ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | 五十嵐ゆかり |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年5月12日(火) |
NHKあさイチでは、コロナに負けない!定番料理ワンランクアップSPということで市販の餃子を使って「チーズギョーザ」の作り方を紹介。チーズを先に溶かすところがポイントです!
星澤流豚の角煮
料理名 | 星澤流豚の角煮 |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2020年5月11日(月) |
「スタミナつけよう!肉料理」というテーマで料理を紹介。ここでは、「星澤流豚の角煮」の作り方になります。豚の角煮は誰もが好きな料理ですが、脂身の少ないところを選ぶことから始めます。炭酸水で茹でることで肉の繊維がやわらかくなりますので、火にかける時間を短くすることができます。茹で汁を冷ますと油が固まりますので、それを取り除いてスープの出汁にすると良いでしょう。調味料の割合が大事です。
鶏胸肉のあんかけ親子とじ
料理名 | 鶏胸肉のあんかけ親子とじ |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2020年5月12日(火) |
ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「鶏胸肉のあんかけ親子とじ」の作り方を紹介していました。しっとりやわらかな胸に感動!皮までおいしく使いきります。
たこチャーハン
料理名 | たこチャーハン |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年5月12日(火) |
「イカとタコ」というテーマで、「たこチャーハン」の作り方の紹介です。「炒飯はパラパラがいいのに、あんなにスープを入れたらベチャベチャになるのでは?と思っていましたが、全然違いました。味が隅々までいき渡って、すごくおいしい。初めての食感です!」と上沼恵美子さん。
マッシュルームのアヒージョ
料理名 | マッシュルームのアヒージョ |
番組名 | うまいッ! |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年5月11日(月) |
うまいッ!では北海道十勝のマッシュルームを使って「マッシュルームのアヒージョ」の作り方を紹介。
豆腐とじゃこの香り蒸し蒸し
料理名 | 豆腐とじゃこの香り蒸し蒸し |
番組名 | ヒルナンデス! |
料理人 | 脇屋友詞 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年5月11日(月) |
ヒルナンデス!では有名料理人がお家で作っている「お家ごはん」を紹介。ここでは、脇屋友詞シェフによる「豆腐とじゃこの香り蒸し蒸し」の作り方になります。半熟の目玉焼きを崩しながらソースのようにかけていただきます。
鶏手羽先の土鍋炊き込みご飯
料理名 | 鶏手羽先の土鍋炊き込みご飯 |
番組名 | ヒルナンデス! |
料理人 | 脇屋友詞 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年5月11日(月) |
ヒルナンデス!では有名料理人がお家で作っている「お家ごはん」を紹介。ここでは、脇屋友詞シェフによる「鶏手羽先の土鍋炊き込みご飯」の作り方になります。にんにく醤油に鶏手羽先を漬け込んでおきます。
海鮮風焼きそば
料理名 | 海鮮風焼きそば |
番組名 | ヒルナンデス! |
料理人 | 脇屋友詞 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年5月11日(月) |
ヒルナンデス!では有名料理人がお家で作っている「お家ごはん」を紹介。ここでは、脇屋友詞シェフによる「海鮮風焼きそば」の作り方になります。インスタントのシーフードヌードルを使います。
旬のたけのこのパスタ
料理名 | 旬のたけのこのパスタ |
番組名 | ヒルナンデス! |
料理人 | 桝谷周一郎 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年5月11日(月) |
ヒルナンデス!では有名料理人がお家で作っている「お家ごはん」を紹介。ここでは、桝谷周一郎シェフによる「旬のたけのこのパスタ」の作り方になります。新物の水煮たけのこを使ってシンプルな一品に。
新玉ねぎと鶏もも肉のロースト
料理名 | 新玉ねぎと鶏もも肉のロースト |
番組名 | ヒルナンデス! |
料理人 | 桝谷周一郎 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年5月11日(月) |
ヒルナンデス!では有名料理人がお家で作っている「お家ごはん」を紹介。ここでは、桝谷周一郎シェフによる「新玉ねぎと鶏もも肉のロースト」の作り方になります。鶏肉の皮と身の間にニンニク&ローズマリーを入れるところがポイント!
春キャベツのポトフ
料理名 | 春キャベツのポトフ |
番組名 | ヒルナンデス! |
料理人 | 桝谷周一郎 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年5月11日(月) |
ヒルナンデス!では有名料理人がお家で作っている「お家ごはん」を紹介。ここでは、桝谷周一郎シェフによる「春キャベツのポトフ」の作り方になります。味付けは顆粒コンソメだけ!春キャベツを使って煮込みはたったの10分で完成。
いかの香味揚げ
料理名 | いかの香味揚げ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年5月11日(月) |
「イカとタコ」というテーマで、「いかの香味揚げ」の作り方の紹介です。「おいしい!肉厚なもんごういかならではの食べごたえがありますね。」と上沼恵美子さん。
じゃがいもの八丁みそ煮っころがし
料理名 | じゃがいもの八丁みそ煮っころがし |
番組名 | きじまりゅうたの小腹空いてませんか? |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年5月2日(土) |
きじまりゅうたの小腹空いてませんか?では誰の家にもよくある食材で作った驚きの小腹飯をたのしむ総集編。ここでは、「じゃがいもの八丁みそ煮っころがし」のレシピを紹介です。
牛肉のふわふわ かきたまうどん
料理名 | 牛肉のふわふわ かきたまうどん |
番組名 | きじまりゅうたの小腹空いてませんか? |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年5月2日(土) |
きじまりゅうたの小腹空いてませんか?では誰の家にもよくある食材で作った驚きの小腹飯をたのしむ総集編。ここでは、「牛肉のふわふわ かきたまうどん」のレシピを紹介です。あっさりやさしい「かきたまうどん」。
えびとなすとピーマンの梅あえ
料理名 | えびとなすとピーマンの梅あえ |
番組名 | きじまりゅうたの小腹空いてませんか? |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年5月9日(土) |
きじまりゅうたの小腹空いてませんか?では誰の家にもよくある食材で作った驚きの小腹飯をたのしむ総集編。ここでは、「えびとなすとピーマンの梅あえ」のレシピを紹介です。
肉詰めピーマン
料理名 | 肉詰めピーマン |
番組名 | きじまりゅうたの小腹空いてませんか? |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年5月9日(土) |
きじまりゅうたの小腹空いてませんか?では誰の家にもよくある食材で作った驚きの小腹飯をたのしむ総集編。ここでは、「肉詰めピーマン」のレシピを紹介です。ピーマンを軽く茹でてしんなり&小麦粉で、はがれにくく失敗しらずのピーマンの肉詰めです。
塩さばとプチトマトのアクアパッツァ
料理名 | 塩さばとプチトマトのアクアパッツァ |
番組名 | きじまりゅうたの小腹空いてませんか? |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年5月9日(土) |
きじまりゅうたの小腹空いてませんか?では誰の家にもよくある食材で作った驚きの小腹飯をたのしむ総集編。ここでは、「塩さばとプチトマトのアクアパッツァ」のレシピを紹介です。ミニトマトとオリーブオイルを使って塩さばをオシャレなイタリアンに!
ムチョップのラタトゥイユ蒸し
料理名 | ムチョップのラタトゥイユ蒸し |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | A-suke |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2020年5月10日(日) |
「BBQ料理をおうちで楽しもう!」第2弾ということで、アウトドア歴30年のA-sukeさんをゲストに迎えバーベキュー料理を紹介。ここでは、「ラムチョップのラタトゥイユ蒸し」の作り方になります。表面を焼いたラムチョップをラタトゥイユで蒸し焼きした豪快な一品。
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