大根のレシピ：冷え冷え豚しゃぶ夏サラダ
冷え冷え豚しゃぶ夏サラダ
| 料理名 | 冷え冷え豚しゃぶ夏サラダ |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| ゲスト | 澤穂希,吉田沙保里 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/7/15（月） |
大根の食材料理レシピ（2064）
大根を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に大根が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
大根のレシピ：チキンカツ
チキンカツ
| 料理名 | チキンカツ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/7/12（金） |
2024/7/12のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「チキンカツ」のレシピが紹介されました。さっぱりグレープフルーツおろしソースとヤンニョム風甘辛ソースの2種類のソースでいただく、今回は強豪！天理大柔道部へスタミナアップ飯の出張クッキング！
大根のレシピ：けんちんうどん
けんちんうどん
| 料理名 | けんちんうどん |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 遠藤久美子 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/7/9（火） |
2024/7/9のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、遠藤久美子さんにより「けんちんうどん」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：大根麺の豆腐チゲ
大根麺の豆腐チゲ
| 料理名 | 大根麺の豆腐チゲ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 野々村友妃子 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/7/9（火） |
2024/7/9のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、野々村友妃子さんにより「大根麺の豆腐チゲ」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：バインセオ
バインセオ
| 料理名 | バインセオ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/7/7（日） |
2024/7/7のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「バインセオ」のレシピが紹介されました。ベトナム風お好み焼き『ベトナムお持ち帰りレシピ』
大根のレシピ：夏野菜の一口かき揚げ
夏野菜の一口かき揚げ
| 料理名 | 夏野菜の一口かき揚げ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/7/3（水） |
2024/7/3のNHK系【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「夏野菜の一口かき揚げ」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：ささみのアボカドおろし麺
ささみのアボカドおろし麺
| 料理名 | ささみのアボカドおろし麺 |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 市瀬悦子 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2024/6/29（土） |
2024/6/29の関西テレビ系【土曜は何する】では、市瀬悦子さんにより「ささみのアボカドおろし麺」のレシピが紹介されました。『たった5分で出来る！早ワザ夏麺レシピ』予約が取れない10分ティーチャー
大根のレシピ：切り干し大根の甘酢漬け
切り干し大根の甘酢漬け
| 料理名 | 切り干し大根の甘酢漬け |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/25（火） |
2024/6/25のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「切り干し大根の甘酢漬け」のレシピが紹介されました。ポリ袋に入れてもむだけなので簡単です。
大根のレシピ：切り干し大根とソーセージのスープ煮
切り干し大根とソーセージのスープ煮
| 料理名 | 切り干し大根とソーセージのスープ煮 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/25（火） |
2024/6/25のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「切り干し大根とソーセージのスープ煮」のレシピが紹介されました。ソーセージのうまみがジュワッ。戻し汁をスープに利用して味わい尽くします。
大根のレシピ：アジのひと口フライ
アジのひと口フライ
| 料理名 | アジのひと口フライ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/6/25（火） |
大根のレシピ：アボカドおろしサラダ
大根のレシピ：大根バター明太子
大根のレシピ：大根とキウイの生ハムサラダ
大根のレシピ：紅生姜タルタルのたまご焼き
紅生姜タルタルのたまご焼き
| 料理名 | 紅生姜タルタルのたまご焼き |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/21（金） |
2024/6/21の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「紅生姜タルタルのたまご焼き」のレシピが紹介されました。ドン・キホーテ上半期人気商品より『紅生姜タルタル』のアレンジレシピ
大根のレシピ：夏みかんと大根のサラダ
夏みかんと大根のサラダ
| 料理名 | 夏みかんと大根のサラダ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/6/19（水） |
2024/6/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「夏みかんと大根のサラダ」のレシピが紹介されました。みずみずしい大根と夏みかんのサラダです。酢味は夏みかんにありますので、酢は補助的に使う程度の、サッパリと爽やかなサラダです。クルミの香ばしさをプラス！
大根のレシピ：切り干し大根の豚キムチ炒め煮
切り干し大根の豚キムチ炒め煮
| 料理名 | 切り干し大根の豚キムチ炒め煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 高城順子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/19（水） |
2024/6/19のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、高城順子さんにより「切り干し大根の豚キムチ炒め煮」のレシピが紹介されました。切り干し大根は水洗いするだけで戻さないのがポイント！
大根のレシピ：切り干し大根のバジル春巻き
切り干し大根のバジル春巻き
| 料理名 | 切り干し大根のバジル春巻き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/19（水） |
2024/6/19の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「切り干し大根のバジル春巻き」のレシピが紹介されました。火の通りを気にしなくてよい食材を巻くので、きつね色になればOK！
大根のレシピ：きのこのせサラダ
きのこのせサラダ
| 料理名 | きのこのせサラダ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/19（水） |
2024/6/19のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「きのこのせサラダ」のレシピが紹介されました。残った野菜や豆腐に味の決め手になるきのこをじっくり焼きつけ、どっしり山のようにトッピング。濃厚なうまみがきいた別格のサラダになります。
大根のレシピ：おろししゃぶしゃぶ
おろししゃぶしゃぶ
| 料理名 | おろししゃぶしゃぶ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/6/17（月） |
2024/6/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「おろししゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。しゃぶしゃぶを一皿の料理にしました。おろしをかけてさっぱりといただきます。
大根のレシピ：とろとろゆで手羽先
とろとろゆで手羽先
| 料理名 | とろとろゆで手羽先 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/12（水） |
2024/6/12の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「とろとろゆで手羽先」のレシピが紹介されました。酢コチュジャンだれを添えていただきます。
