卵のレシピ：焼き麩とえびの春炒め
焼き麩とえびの春炒め
| 料理名 | 焼き麩とえびの春炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 杉本節子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/26（水） |
2025/3/26のNHK【きょうの料理】では、杉本節子さんにより「焼き麩とえびの春炒め」のレシピが紹介されました。焼き麩を菜の花色に焼き上げたこの料理を、杉本さんが”春炒め”と名づけました。えんどう豆の緑色も華やか。えびと麩のそれぞれの食感が楽しく、ごま油の香りでご飯がすすみます。
卵の食材料理レシピ（7837）
卵を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に卵が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
卵のレシピ：クロメハンバーグ
| 料理名 | クロメハンバーグ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/22（土） |
2025/3/22の日本テレビ系【青空レストラン】では、「クロメハンバーグ」のレシピが紹介されました。
卵のレシピ：茶碗蒸し
茶碗蒸し
| 料理名 | 茶碗蒸し |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/25（火） |
2025/3/25のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「茶碗蒸し」のレシピが紹介されました。フライパンで手軽につくります。
卵のレシピ：しらすとみつばの卵とじ
しらすとみつばの卵とじ
| 料理名 | しらすとみつばの卵とじ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/25（火） |
2025/3/25のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「しらすとみつばの卵とじ」のレシピが紹介されました。すぐに火が通る食材ばかりなので、パパッと作れる卵とじです。
卵のレシピ：高野豆腐の肉詰めと菜の花の煮物
高野豆腐の肉詰めと菜の花の煮物
| 料理名 | 高野豆腐の肉詰めと菜の花の煮物 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 杉本節子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/26（水） |
2025/3/26のNHK系【きょうの料理】では、杉本節子さんにより「高野豆腐の肉詰めと菜の花の煮物」のレシピが紹介されました。鶏ひき肉を詰めた高野豆腐と菜の花などを合わせて煮ます。
卵のレシピ：きくらげと卵のスープ
きくらげと卵のスープ
| 料理名 | きくらげと卵のスープ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/3/23（日） |
2025/3/23のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより汁物「きくらげと卵のスープ」のレシピが紹介されました。ふわふわ卵ときくらげのコリッと食感！『旬の食材を中華で楽しむ！春の中華定食』
卵のレシピ：納豆とじゃこのお好み焼き
納豆とじゃこのお好み焼き
| 料理名 | 納豆とじゃこのお好み焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 重信初江 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/22（土） |
2025/3/22の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、重信初江さんにより「納豆とじゃこのお好み焼き」のレシピが紹介されました。キャベツに香りがよいセロリの葉を加えたお好み焼き。
卵のレシピ：巻かないロールキャベツ
巻かないロールキャベツ
| 料理名 | 巻かないロールキャベツ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/19（水） |
2025/3/19の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「巻かないロールキャベツ」のレシピが紹介されました。ロールキャベツを1個ずつ巻く手間がなく、食べごたえも満点。鍋ごと食卓に出すのもおすすめです。
卵のレシピ：冷製めんたいチーズうどん
冷製めんたいチーズうどん
| 料理名 | 冷製めんたいチーズうどん |
| 番組名 | ノンストップ |
| 料理人 | まるみキッチン |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/3/18（火） |
2025/3/18のフジテレビ系【ノンストップ】では、まるみキッチンさんにより「冷製めんたいチーズうどん」のレシピが紹介されました。牛乳パックで作るパックック
卵のレシピ：オーブンで作る鶏だんご
オーブンで作る鶏だんご
| 料理名 | オーブンで作る鶏だんご |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 武田昌美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/18（火） |
2025/3/18のNHK【あさイチ】では、武田昌美さんにより「オーブンで作る鶏だんご」のレシピが紹介されました。はんぺんを入れるとふわふわな食感になります。『お弁当特集！視聴者の楽ワザレシピ』
卵のレシピ：コロッケの卵とじ
コロッケの卵とじ
| 料理名 | コロッケの卵とじ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | ミッキー |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/18（火） |
2025/3/18のNHK【あさイチ】では、ミッキーさんにより「コロッケの卵とじ」のレシピが紹介されました。総菜のコロッケが余ったときにおすすめのおかず。『お弁当特集！視聴者の楽ワザレシピ』
卵のレシピ：レンチンハムエッグ
レンチンハムエッグ
| 料理名 | レンチンハムエッグ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 吉田奈生子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/18（火） |
2025/3/18のNHK【あさイチ】では、吉田奈生子さんにより「レンチンハムエッグ」のレシピが紹介されました。電子レンジで作るハムエッグ『お弁当特集！視聴者の楽ワザレシピ』
卵のレシピ：バウムクーヘントルテ
バウムクーヘントルテ
| 料理名 | バウムクーヘントルテ |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/17（月） |
2025/3/17のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「バウムクーヘントルテ」のレシピが紹介されました。オーブンで作れるバウムクーヘントルテ。スパイスを効かせたマジパン⼊りのしっとりとしたバウムクーヘンに、アプリコットジャムと濃厚なチョコレートをたっぷりコーティングします。
卵のレシピ：キャロットケーキ
キャロットケーキ
| 料理名 | キャロットケーキ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 若山曜子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/18（火） |
2025/3/18のNHK系【きょうの料理】では、若山曜子さんにより「キャロットケーキ」のレシピが紹介されました。初心者でも失敗が少なく、プレゼントにもぴったり！にんじんの水分をコントロールしてふんわりしっとり仕上げます。
卵のレシピ：半熟卵の和えうどん
卵のレシピ：三色ちらし
三色ちらし
| 料理名 | 三色ちらし |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/17（月） |
2025/3/17のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「三色ちらし」のレシピが紹介されました。えび、菜の花、錦糸卵を花畑のような「三色ちらし」
卵のレシピ：無限アボカド
無限アボカド
| 料理名 | 無限アボカド |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 出演者 | だれウマ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/3/16（日） |
2025/3/16のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「無限アボカド」のレシピが紹介されました。料理研究家・だれウマさん直伝！
卵のレシピ：のり風味の卵焼き
のり風味の卵焼き
| 料理名 | のり風味の卵焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/19（水） |
2025/3/19のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「のり風味の卵焼き」のレシピが紹介されました。磯の風味が広がるオツな味わい。お弁当にもおすすめ！
卵のレシピ：緑の万能ソース
緑の万能ソース
| 料理名 | 緑の万能ソース |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 鈴木弥平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/17（月） |
2025/3/17のNHK【きょうの料理】では、鈴木弥平さんにより「緑の万能ソース」のレシピが紹介されました。イタリアンパセリのかわりに、入手しやすいパセリで手軽につくります。ゆで肉のソース、野菜のディップ、サンドイッチのマヨネーズのかわりなどに活用できます。
