卵のレシピ：親子丼
親子丼
| 料理名 | 親子丼 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月14日（火） |
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後藤アナが料理の手ほどきをうける人気企画。今回は「親子丼」の作り方を伝授。むね肉とねぎを使ったあっさりタイプの親子丼。黄金のフワトロ卵がたまらないおいしさです。
卵の食材料理レシピ（8511）
卵を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に卵が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
卵のレシピ：ふんわり長いも卵
ふんわり長いも卵
| 料理名 | ふんわり長いも卵 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年4月13日（月） |
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ここでは、「ふんわり長いも卵」の作り方になります。長いもは全体をふんわりとさせる効果があります。具材として料理補助として大変効果的に働き、栄養も抜群で、生でも食べられるという利便性があります。ごく弱火で、きちんと蓋をするのがコツです。ゆっくりふんわり焼きましょう。
卵のレシピ：アスパラの塩ミートソースパスタ
アスパラの塩ミートソースパスタ
| 料理名 | アスパラの塩ミートソースパスタ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年4月14日（火） |
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ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「アスパラの塩ミートソースパスタ」の作り方を紹介していました。鶏ひき×塩であっさり仕上げたミートソースの進化形
卵のレシピ：かき揚げ丼
かき揚げ丼
| 料理名 | かき揚げ丼 |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 野村隆博 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年4月12日（日） |
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噂の東京マガジンでは、「かき揚げ丼」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「銀座天一」 店長が「かき揚げ丼」を作りました。
卵のレシピ：たけのこと春豆のおすし
たけのこと春豆のおすし
| 料理名 | たけのこと春豆のおすし |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年4月11日（土） |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが春らしい「たけのこと春豆のおすし」の作り方を紹介しました。マヨネーズ、オリーブ油で味つけします。薄焼き卵と合わせてお弁当にもおすすめ！
卵のレシピ：卵とツナのマヨネーズパイ
卵とツナのマヨネーズパイ
| 料理名 | 卵とツナのマヨネーズパイ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年4月10日（金） |
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「卵とツナのマヨネーズパイ」の作り方のご紹介です。
卵のレシピ：ローマ風カルボナーラ
ローマ風カルボナーラ
| 料理名 | ローマ風カルボナーラ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年4月8日（水） |
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「基本のおかず」というテーマで、「ローマ風カルボナーラ」の作り方の紹介です。「生クリームを使わないカルボナーラは初めてですが、なくても十分ですね。むしろこの方が好きかも（笑）。とろっと濃厚で止まらないおいしさです。」と上沼恵美子さん。
卵のレシピ：チューブにんにくの黄金チャーハン
チューブにんにくの黄金チャーハン
| 料理名 | チューブにんにくの黄金チャーハン |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 野永喜三夫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月7日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、チューブ調味料を活用した「減塩レシピ」などをご紹介。ここでは「チューブにんにくの黄金チャーハン」の作り方になります。
卵のレシピ：黄身とろろで！鶏つみれのすき焼き
黄身とろろで！鶏つみれのすき焼き
| 料理名 | 黄身とろろで！鶏つみれのすき焼き |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 満留邦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月6日（月） |
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ＮＨＫあさイチでは、お手ごろでヘルシー！鶏ひき肉でつくる「黄身とろろで！鶏つみれのすき焼き」の作り方を紹介。すりおろした長芋と卵黄を混ぜたものにつけて食べるのが絶品。体にもお財布にもやさしい鶏のすき焼きです。
卵のレシピ：チーズリゾットオムライス
チーズリゾットオムライス
| 料理名 | チーズリゾットオムライス |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 片岡護 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年4月5日（日） |
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噂の東京マガジンでは、「オムライス」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「リストランテ アルポルト」 の片岡護シェフがチーズリゾットを包んだ「チーズリゾットオムライス」を作りました。
卵のレシピ：卵チャーハン
卵チャーハン
| 料理名 | 卵チャーハン |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年4月5日（日） |
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「新生活応援スペシャル！春の定番祭り」で今回は卵料理の基本からご紹介。ここでは、「卵チャーハン」の作り方になります。
卵のレシピ：だし巻き卵
だし巻き卵
| 料理名 | だし巻き卵 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年4月5日（日） |
コメント
「新生活応援スペシャル！春の定番祭り」で今回は卵料理の基本からご紹介。ここでは、「だし巻き卵」の作り方になります。
卵のレシピ：オムレツ
オムレツ
| 料理名 | オムレツ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年4月5日（日） |
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「新生活応援スペシャル！春の定番祭り」で今回は卵料理の基本からご紹介。ここでは、「オムレツ」の作り方になります。中はトロットロのオムレツです。
卵のレシピ：ゆで卵
ゆで卵
| 料理名 | ゆで卵 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年4月5日（日） |
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「新生活応援！ゆで卵からオムレツまで卵料理の基本を教えます!!」ということで、料理を紹介。ここでは、「ゆで卵」の作り方になります。半熟の場合は8分、固ゆでの場合は13分で取り出します。
卵のレシピ：ハートのフレンチトースト
ハートのフレンチトースト
| 料理名 | ハートのフレンチトースト |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月1日（水） |
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ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンでは「ハートのフレンチトースト」の作り方を紹介。食パンを三角形に切って作れます
卵のレシピ：菜の花のすごもりたまご
菜の花のすごもりたまご
| 料理名 | 菜の花のすごもりたまご |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年3月30日（月） |
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ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンでは「菜の花のすごもりたまご」の作り方を紹介。
卵のレシピ：ホタルイカのオムレツ
ホタルイカのオムレツ
| 料理名 | ホタルイカのオムレツ |
| 番組名 | よじごじDays |
| 料理人 | 長野博 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年4月1日（水） |
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よじごじDaysの食king Hunterでは、長野博さんが「ホタルイカのオムレツ」の作り方を紹介。
卵のレシピ：もやしとキクラゲの卵炒め
もやしとキクラゲの卵炒め
| 料理名 | もやしとキクラゲの卵炒め |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年4月1日（水） |
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「ご飯がススムおかず」というテーマで料理を紹介。ここでは、「もやしとキクラゲの卵炒め」の作り方になります。もやしとキクラゲの歯ごたえが楽しい、コクのある炒め物です。最後に卵を絡めるのがコツで、卵が水分を吸収して、一つの味にまとめてくれます。ご飯がススム一品です。
卵のレシピ：春キャベツとあさりのあんかけ卵焼き
春キャベツとあさりのあんかけ卵焼き
| 料理名 | 春キャベツとあさりのあんかけ卵焼き |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 高橋拓児 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月1日（水） |
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春キャベツを使って高橋拓児さんがプロの技をご紹介。ここでは、「春キャベツとあさりのあんかけ卵焼き」の作り方になります。せん切りにしたキャベツをたっぷり使った、お好み焼き風の卵焼き。あさりはだしと酒で煮て、ふっくらおいしく。その煮汁もあんに使って、旬のあさりの風味を楽しみます。
卵のレシピ：焼きトマト目玉焼きごはん
焼きトマト目玉焼きごはん
| 料理名 | 焼きトマト目玉焼きごはん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 山脇 りこ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年4月4日（土） |
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「焼きトマト目玉焼きごはん」の作り方のご紹介です。野菜充実のワンプレート。レンジで簡単ブロッコリーの塩昆布レンジ蒸しを付け合わせるのもオススメです。
