卵のレシピ:ハムとしめじのふんわり卵炒め

ハムとしめじのふんわり卵炒め
| 料理名 | ハムとしめじのふんわり卵炒め |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 杵島直美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月23日(木) |
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NHKあさイチでは、フライパン一つでできる「ハムとしめじのふんわり卵炒め」の作り方を紹介。
卵の食材を使った料理レシピをご紹介します
卵を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に卵が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

ハムとしめじのふんわり卵炒め
| 料理名 | ハムとしめじのふんわり卵炒め |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 杵島直美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月23日(木) |
NHKあさイチでは、フライパン一つでできる「ハムとしめじのふんわり卵炒め」の作り方を紹介。

ガパオ風うどん
| 料理名 | ガパオ風うどん |
| 番組名 | ヒルナンデス! |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年4月21日(火) |
ヒルナンデス!では冷凍うどんを使ってお手軽ランチをご紹介。ここでは「ガパオ風うどん」の作り方になります。ツナ缶&焼肉のたれを使って本格エスニック風のガパオうどんに!

親子うどん
| 料理名 | 親子うどん |
| 番組名 | ヒルナンデス! |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年4月21日(火) |
ヒルナンデス!では冷凍うどんを使ってお手軽ランチをご紹介。ここでは「親子うどん」の作り方になります。焼き鳥の缶詰を使ってふわとろの親子うどんに!

茶碗蒸しうどん
| 料理名 | 茶碗蒸しうどん |
| 番組名 | ヒルナンデス! |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年4月21日(火) |
ヒルナンデス!では冷凍うどんを使ってお手軽ランチをご紹介。ここでは「茶碗蒸しうどん」の作り方になります。松茸のお吸い物の素を使って料亭の味に!

サンラータンうどん
| 料理名 | サンラータンうどん |
| 番組名 | ヒルナンデス! |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年4月21日(火) |
ヒルナンデス!では冷凍うどんを使ってお手軽ランチをご紹介。ここでは「サンラータンうどん」の作り方になります。たまごスープの素を使って簡単に本格サンラータンうどんに!

たらこカルボうどん
| 料理名 | たらこカルボうどん |
| 番組名 | ヒルナンデス! |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年4月21日(火) |
ヒルナンデス!では冷凍うどんを使ってお手軽ランチをご紹介。ここでは「たらこカルボうどん」の作り方になります。たらこのふりかけを使った一発味付けの濃厚カルボナーラ風のうどん。

なめマヨ釜玉うどん
| 料理名 | なめマヨ釜玉うどん |
| 番組名 | ヒルナンデス! |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年4月21日(火) |
ヒルナンデス!では冷凍うどんを使ってお手軽ランチをご紹介。ここでは「なめマヨ釜玉うどん」の作り方になります。釜玉うどんになめたけをプラス!

台湾まぜうどん
| 料理名 | 台湾まぜうどん |
| 番組名 | ノンストップ! |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年4月22日(水) |
「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「台湾まぜうどん」の作り方です。ピリ辛のひき肉とニンニクの風味が食欲をそそる、名古屋発祥の汁なしラーメン“台湾まぜそば”をうどんにアレンジ。ささっとつくれる手軽さも魅力のピリ辛まぜうどんです。

タケノコの土佐揚げ
| 料理名 | タケノコの土佐揚げ |
| 番組名 | ノンストップ! |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年4月21日(火) |
ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「タケノコの土佐揚げ」の作り方を紹介していました。カツオ節衣でうま味が倍増。タレのアイデアも必見です。

豆腐のつくねバーグ 温玉のせ
| 料理名 | 豆腐のつくねバーグ 温玉のせ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 本多京子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月20日(月) |
「食から健康に!」をテーマに今回は「たんぱく質と筋肉」。ここでは、「豆腐のつくねバーグ 温玉のせ」の作り方になります。この一皿で3ポイントとれる、栄養バランス満点の一品です。バターの香りと濃厚な温泉卵ソースで味わいもアップ。お好みでポン酢しょうゆをかけても。

洋風茶碗蒸し
| 料理名 | 洋風茶碗蒸し |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY! |
| 料理人 | 木下威征 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年4月19日(日) |
噂の東京マガジンでは、「茶碗蒸し」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「AU GAMIN DE TOKIO」の木下シェフが「洋風茶碗蒸し」を作りました。茶碗蒸しにクリームソースを合わせます。

カニかまぼことひじきのオムライス
| 料理名 | カニかまぼことひじきのオムライス |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月17日(金) |
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、デイサービスが休止。役立つシニア自炊のポイントをご紹介です。ここでは、「カニかまぼことひじきのオムライス」の作り方になります。

ちくわとメカブの茶碗蒸し
| 料理名 | ちくわとメカブの茶碗蒸し |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月17日(金) |
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、デイサービスが休止。役立つシニア自炊のポイントをご紹介です。ここでは、「ちくわとメカブの茶碗蒸し」の作り方になります。電子レンジで1分30秒加熱するだけ。

カマンベールチーズ揚げ
| 料理名 | カマンベールチーズ揚げ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年4月18日(土) |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「カマンベールチーズ揚げ」の作り方を紹介しました。カマンベールチーズに衣をつけて揚げました。熱々のところを食べてください。

おかずマフィン
| 料理名 | おかずマフィン |
| 番組名 | ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月15日(水) |
ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「おかずマフィン」の作り方を紹介。

簡単!本格カルボナーラ
| 料理名 | 簡単!本格カルボナーラ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年4月17日(金) |
「アレンジ色々たまご料理」というテーマで料理を紹介。ここでは、「簡単!本格カルボナーラ」の作り方になります。人気のカルボナーラがご自宅で簡単に作れます。実は、本場イタリアでは生クリームを使いません。最初にソースをつくり、熱々の麺を和えることがポイントです。本格的なイタリア料理ですが、手軽につくれるので、是非お試しください。

たまごとキャベツのサラダ
| 料理名 | たまごとキャベツのサラダ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年4月16日(木) |
「アレンジ色々たまご料理」というテーマで料理を紹介。ここでは、「たまごとキャベツのサラダ」の作り方になります。茹で卵を奇麗に作れると、次の料理に繋がります。卵を切る時は卵切り器を使うと、まな板を汚さず、水も使わずにエコな料理法で、衛生的に手早く作ることが出来ます。サンドイッチや春巻きの具材としても活用できます。

厚焼き卵サンド
| 料理名 | 厚焼き卵サンド |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月15日(水) |
「大原千鶴のお助けレシピ」今回は、忙しい朝でもパパッとできて持ち運びOKの朝ごはんをご紹介。ここでは、「厚焼き卵サンド」の作り方になります。すぐに火が通る卵は朝の頼れる助っ人。卵をたっぷり使って、最近に人気の厚焼き卵サンドを手づくり。

きつね丼
| 料理名 | きつね丼 |
| 番組名 | キューピー3分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年4月16日(木) |
「きつね丼」の作り方のご紹介です。

クレープ風たまご焼き
| 料理名 | クレープ風たまご焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年4月15日(水) |
「アレンジ色々たまご料理」ここでは、「クレープ風たまご焼き」の作り方になります。薄焼き卵の変形型ですが、包む物によって楽しみ方も様々。苦手なものを忍ばせて食べてもらうにも好都合ですが、切り分ける時に何が出てくるか期待感満載の楽しい料理です。
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