【ヒルナンデス】ガパオ風うどんのレシピ|おさらいキッチン        

【ヒルナンデス】ガパオ風うどん

ガパオ風うどん

 

料理名 ガパオ風うどん
番組名 ヒルナンデス!
放送局 日本テレビ
放送日 2020年4月21日(火)

 

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ヒルナンデス!では冷凍うどんを使ってお手軽ランチをご紹介。ここでは「ガパオ風うどん」の作り方になります。ツナ缶&焼肉のたれを使って本格エスニック風のガパオうどんに!

ガパオ風うどんの材料(1人分)

 

冷凍うどん 1人前
ツナ缶 1缶
合びき肉 60g
パプリカ 1/2個
焼肉のタレ 大さじ2
しょう油 大さじ1
おろしニンニク 適量
ラー油 適量
温泉卵 1個

 

 

ガパオ風うどんの作り方

1.耐熱容器に合びき肉(60g)・ツナ缶(1缶)・細かく刻んだパプリカ(1/2個)を入れます。

2.焼き肉のタレ(大2)としょう油(大1)を加え、ひき肉に粘りが出ないようさっくりと混ぜあわせます。

3.凍ったままの冷凍うどん(1人前)を入れ、少し隙間を開けてラップをかけます。600Wの電子レンジでおよそ6分加熱。

4.加熱後、麺と具を混ぜ合わせます。

5.器に盛りつけてラー油(適量)をかけ、温泉卵(1個)をのせれば完成。

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