乳の食材料理レシピ（36514）
乳を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に乳が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
乳のレシピ：バルーンBIGチョコムース
乳のレシピ：玉ネギと小揚げのこってり煮
玉ネギと小揚げのこってり煮
| 料理名 | 玉ネギと小揚げのこってり煮 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/9/17（水） |
2025/9/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「玉ネギと小揚げのこってり煮」のレシピが紹介されました。シンプルな素材の味に昆布や、ウスターソースを加えた、インパクトのある味わいのご飯がススム一品です。豆腐にのせたり、ゆで野菜に添えても美味しくいただけます。
乳のレシピ：かたくならない豚こま冷しゃぶ
かたくならない豚こま冷しゃぶ
| 料理名 | かたくならない豚こま冷しゃぶ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 長田絢 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/16（火） |
2025/9/16のNHK系【あさイチ】では、長田絢さんにより「かたくならない豚こま冷しゃぶ」のレシピが紹介されました。茹で方で豚肉がしっとりジューシーに！豚こまをもっとおいしくするテクニック
乳のレシピ：豚こま凍ったまま野菜炒め
豚こま凍ったまま野菜炒め
| 料理名 | 豚こま凍ったまま野菜炒め |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 長田絢 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/16（火） |
2025/9/16のNHK系【あさイチ】では、長田絢さんにより「豚こま凍ったまま野菜炒め」のレシピが紹介されました。解凍なし！凍ったままの豚こま肉で作る手間いらずの肉野菜炒め。
乳のレシピ：冷凍豚こまをおいしく解凍調理
冷凍豚こまをおいしく解凍調理
| 料理名 | 冷凍豚こまをおいしく解凍調理 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 長田絢 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/16（火） |
2025/9/16のNHK系【あさイチ】では、長田絢さんにより「冷凍豚こまをおいしく解凍調理」のレシピが紹介されました。豚こまをもっとおいしくするテクニック!
乳のレシピ：やわらかナスの中華浸し
やわらかナスの中華浸し
| 料理名 | やわらかナスの中華浸し |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | ぐっち夫婦 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/9/16（火） |
2025/9/16の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、ぐっち夫婦さんにより「やわらかナスの中華浸し」のレシピが紹介されました。レンチン調理で火を使わないレシピ
乳のレシピ：たっぷり香味ナス
たっぷり香味ナス
| 料理名 | たっぷり香味ナス |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/9/16（火） |
2025/9/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「たっぷり香味ナス」のレシピが紹介されました。今回は青シソやショウガをたっぷりとのせます。
乳のレシピ：秋ナスの和風マリネ
秋ナスの和風マリネ
| 料理名 | 秋ナスの和風マリネ |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 料理人 | ほりえさわこ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/9/16（火） |
2025/9/16のテレビ東京系【昼めし旅】では、ほりえさわこさんにより「秋ナスの和風マリネ」のレシピが紹介されました。
乳のレシピ：秋ナスの皮の佃煮
秋ナスの皮の佃煮
| 料理名 | 秋ナスの皮の佃煮 |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 料理人 | ほりえさわこ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/9/16（火） |
2025/9/16のテレビ東京系【昼めし旅】では、ほりえさわこさんにより「秋ナスの皮の佃煮」のレシピが紹介されました。なすの皮を使って簡単！ご飯のお供にどうぞ。
乳のレシピ：さつまいもと栗の炊き込みご飯
さつまいもと栗の炊き込みご飯
| 料理名 | さつまいもと栗の炊き込みご飯 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 堀知佐子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/9/16（火） |
2025/9/16のテレビ東京系【なないろ日和！】では、堀知佐子さんにより「さつまいもと栗の炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。
乳のレシピ：鶏肉とゴボウの炊き込みご飯
鶏肉とゴボウの炊き込みご飯
| 料理名 | 鶏肉とゴボウの炊き込みご飯 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 堀知佐子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/9/16（火） |
2025/9/16のテレビ東京系【なないろ日和！】では、堀知佐子さんにより「鶏肉とゴボウの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。
乳のレシピ：レンコン牛肉まん
乳のレシピ：秋ナスのしぎ焼き 肉味噌のせ
秋ナスのしぎ焼き 肉味噌のせ
| 料理名 | 秋ナスのしぎ焼き 肉味噌のせ |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 料理人 | ほりえさわこ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/9/16（火） |
2025/9/16のテレビ東京系【昼めし旅】では、ほりえさわこさんにより「秋ナスのしぎ焼き 肉味噌のせ」のレシピが紹介されました。焼きナスに、レンチン肉味噌をかけたご飯がすすむ一品。うどんなどにも肉みそがよく合います。
乳のレシピ：サトイモのアンチョビオイル
サトイモのアンチョビオイル
| 料理名 | サトイモのアンチョビオイル |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/9/16（火） |
乳のレシピ：豚こま大容量パックの下味冷凍
豚こま大容量パックの下味冷凍
| 料理名 | 豚こま大容量パックの下味冷凍 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 舘野鏡子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/16（火） |
2025/9/16のNHK【あさイチ】では、舘野鏡子さんにより「豚こま大容量パックの下味冷凍」のレシピが紹介されました。豚こま切れ肉を柔らかく、おいしくする冷凍術です。
乳のレシピ：えびとトマトの冷製パスタ
えびとトマトの冷製パスタ
| 料理名 | えびとトマトの冷製パスタ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 濱﨑龍一 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/16（火） |
2025/9/16のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、濱﨑龍一さんにより「えびとトマトの冷製パスタ」のレシピが紹介されました。オリーブ油にビネガー、塩のシンプルな味付けです。細めのパスタでも素麺でも美味しく作れます。
乳のレシピ：豚こまのと野菜のつまみ揚げ
豚こまのと野菜のつまみ揚げ
| 料理名 | 豚こまのと野菜のつまみ揚げ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 舘野鏡子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/16（火） |
2025/9/16のNHK系【あさイチ】では、舘野鏡子さんにより「豚こまのと野菜のつまみ揚げ」のレシピが紹介されました。衣はカリカリ、中はジューシー！豚こまをもっとおいしくするテクニック!
乳のレシピ：豚こまポークソテー
豚こまポークソテー
| 料理名 | 豚こまポークソテー |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 舘野鏡子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/16（火） |
2025/9/16のNHK系【あさイチ】では、舘野鏡子さんにより極上「豚こまポークソテー」のレシピが紹介されました。豚こまをもっとおいしくするテクニック!
乳のレシピ：ポン菓子と冷やしぜんざい
ポン菓子と冷やしぜんざい
| 料理名 | ポン菓子と冷やしぜんざい |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 出演者 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/15（月） |
2025/9/15のNHK系【グレーテルのかまど】では、「ポン菓子と冷やしぜんざい」のレシピが紹介されました。自宅のフライパンで手軽に作れるポン菓子。今回は冷やしぜんざいにトッピングするアレンジします。
