ローストビーフのレシピ:豚肉と白菜の水ギョーザ

豚肉と白菜の水ギョーザ
料理名 | 豚肉と白菜の水ギョーザ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 按田優子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年11月16日(火) |
2021年11月16日のNHK系【NHKきょうの料理】では、按田優子さんにより「豚肉と白菜の水ギョーザ」のレシピが紹介されました。皮から手作りする「ギョーザ」を若者から絶大な人気をほこるギョーザ専門店店主から伝授します。肉ダネには白菜をたっぷり使う王道の味。あれば魚醤を使うとうまみがアップします!