レタスの食材料理レシピ（36706）
レタスを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にレタスが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
レタスのレシピ：甘辛鶏えのきつくね
レタスのレシピ：アスパラベーコン巻きサンド
レタスのレシピ：もずくとキャベツのスープ
もずくとキャベツのスープ
| 料理名 | もずくとキャベツのスープ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | エダジュン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/8（木） |
2025/5/8のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、エダジュンさんにより「もずくとキャベツのスープ」のレシピが紹介されました。もずくの酸味が効いたさっぱりスープ
レタスのレシピ：豚こまとピーマンのねぎポン酢がけ
豚こまとピーマンのねぎポン酢がけ
| 料理名 | 豚こまとピーマンのねぎポン酢がけ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | エダジュン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/8（木） |
2025/5/8のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、エダジュンさんにより「豚こまとピーマンのねぎポン酢がけ」のレシピが紹介されました。揚げ焼きにした豚小間肉にユーリンチー風のたれをかけます。
レタスのレシピ：おとなのオムライス
おとなのオムライス
| 料理名 | おとなのオムライス |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 山口浩 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2025/5/7（水） |
2025/5/7の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、神戸北野ホテル・山口浩さんにより「おとなのオムライス」のレシピが紹介されました。
レタスのレシピ：ホタテと大根の味噌マヨ和え
ホタテと大根の味噌マヨ和え
| 料理名 | ホタテと大根の味噌マヨ和え |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/5/8（木） |
2025/5/8の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ホタテと大根の味噌マヨ和え」のレシピが紹介されました。ベビーホタテは、小さく食べやすく、美味しくて丸ごと使えて便利です。大根は、千切りつき器でつきますので手早く料理できます。マヨネーズと味噌で和えておかずになる一品です。
レタスのレシピ：もやしのかき揚げ
もやしのかき揚げ
| 料理名 | もやしのかき揚げ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/7（水） |
2025/5/7のNHK【あさイチ】では、きじまりゅうたさんにより「もやしのかき揚げ」のレシピが紹介されました。
レタスのレシピ：もやしのしょうゆ漬け
もやしのしょうゆ漬け
| 料理名 | もやしのしょうゆ漬け |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/7（水） |
2025/5/7のNHK【あさイチ】では、きじまりゅうたさんにより「もやしのしょうゆ漬け」のレシピが紹介されました。そのままはもちろん、ラーメンのトッピングとしても超おすすめ！
レタスのレシピ：かぶとモッツアレラチーズのザーサイ和え
かぶとモッツアレラチーズのザーサイ和え
| 料理名 | かぶとモッツアレラチーズのザーサイ和え |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/5/7（水） |
2025/5/7の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、今井亮さんにより「かぶとモッツアレラチーズのザーサイ和え」のレシピが紹介されました。旬の春かぶを生でいただくレシピ『産地直送！お悩み解決ライブキッチン』
レタスのレシピ：焼きかぶの焦がししょう油ステーキ
焼きかぶの焦がししょう油ステーキ
| 料理名 | 焼きかぶの焦がししょう油ステーキ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/5/7（水） |
2025/5/7の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、今井亮さんにより「焼きかぶの焦がししょう油ステーキ」のレシピが紹介されました。香ばしい風味＆やわらか食感！旬の春かぶレシピ『産地直送！お悩み解決ライブキッチン』
レタスのレシピ：かぶのカニカマあんかけ
かぶのカニカマあんかけ
| 料理名 | かぶのカニカマあんかけ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/5/7（水） |
2025/5/7の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、今井亮さんにより「かぶのカニカマあんかけ」のレシピが紹介されました。海鮮の旨みがたっぷり！旬の春かぶレシピ『産地直送！お悩み解決ライブキッチン』
レタスのレシピ：なすグラタン
なすグラタン
| 料理名 | なすグラタン |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/7（水） |
2025/5/7のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、本田明子さんにより「なすグラタン」のレシピが紹介されました。手作りミートソースで簡単グラタン
レタスのレシピ：100周年かんざらし風ソーダフロート
レタスのレシピ：もやしと豚バラのはさみ蒸し
レタスのレシピ：ピザトースト
ピザトースト
| 料理名 | ピザトースト |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/7（水） |
2025/5/7のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、本田明子さんにより「ピザトースト」のレシピが紹介されました。手作りミートソースと青じそを合わせた「ピザトースト」
レタスのレシピ：ミートソース
ミートソース
| 料理名 | ミートソース |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/7（水） |
2025/5/7のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、本田明子さんにより「ミートソース」のレシピが紹介されました。ひき肉、ホールトマト、マッシュルームだけで作るミートソース。
レタスのレシピ：ヤンニョムチキン
ヤンニョムチキン
| 料理名 | ヤンニョムチキン |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | イ・ジョンジュン |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/5/7（水） |
2025/5/7のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、ハスオのイ・ジョンジュンさんにより「ヤンニョムチキン」のレシピが紹介されました。手作りのヤンニョムでランクアップ！
レタスのレシピ：もやしのオムレツ
もやしのオムレツ
| 料理名 | もやしのオムレツ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 緒方湊 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/7（水） |
2025/5/7のNHK【あさイチ】では、野菜ソムリエプロ・緒方湊さんにより「もやしのオムレツ」のレシピが紹介されました。
レタスのレシピ：もやしのナムル
もやしのナムル
| 料理名 | もやしのナムル |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 飯塚泰子,飯塚雅俊 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/5/7（水） |
