ポテトサラダの食材料理レシピ(34776)

ポテトサラダを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にポテトサラダが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

ポテトサラダのレシピ:焼き餅のきのこあんかけ

焼き餅のきのこあんかけ

焼き餅のきのこあんかけ

料理名 焼き餅のきのこあんかけ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 野永喜三夫
放送局 NHK
放送日 2017年1月5日(木)

 

きのこ餡でひと味違う

「餅の新しい食べ方を教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、餅を使った料理2品を紹介していました。ここでは「焼き餅のきのこあんかけ」の作り方になります。炒めたきのこに豚肉の旨み、なめこのとろみを加えたきのこ餡を焼き餅にかけた身体が温まる一品。

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ポテトサラダのレシピ:もこみち流 ローストビーフのコブサラダ

もこみち流 ローストビーフのコブサラダ

もこみち流 ローストビーフのコブサラダ

料理名 もこみち流 ローストビーフのコブサラダ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2017年1月5日(木)

 

ローストビーフのコブサラダ

「お肉を使ったヘルシーメニューを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「ローストビーフのコブサラダ」を作っておすすめしていました。肉好きも喜ぶローストビーフを使ったサラダに仕上げます。たっぷりの野菜と合わせたボリュームある肉サラダ。

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ポテトサラダのレシピ:鶏とキャベツのスープ

鶏とキャベツのスープ

鶏とキャベツのスープ

料理名 鶏とキャベツのスープ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 大宮勝雄
放送局 NHK
放送日 2017年1月4日(水)

 

キャベツと鶏もも肉のうま味だし

「シェフ直伝! 極上スープ」というテーマで、大宮勝雄シェフが体いたわる ほっとスープ料理2品を紹介していました。ここでは、「鶏とキャベツのスープ」の作り方になります。こんがり焼きつけたキャベツと鶏もも肉のうま味だしで、ブイヨン不要。

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ポテトサラダのレシピ:コーンスープ

コーンスープ

コーンスープ

料理名 コーンスープ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 大宮勝雄
放送局 NHK
放送日 2017年1月4日(水)

 

コーンの甘みでほっとスープ

「シェフ直伝! 極上スープ」というテーマで、大宮勝雄シェフが体いたわる ほっとスープ料理2品を紹介していました。ここでは、「コーンスープ」の作り方になります。缶詰のクリームタイプのコーンを使って、甘みを生かした、なめらかな口当たりのスープに仕上げます。手軽にできるので、朝食や夜食にもピッタリ!

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ポテトサラダのレシピ:チーズ入りマッシュポテト

チーズ入りマッシュポテト

チーズ入りマッシュポテト

料理名 チーズ入りマッシュポテト
番組名 NHKきょうの料理
料理人 土井善晴
放送局 NHK
放送日 2017年1月4日(水)

 

牛乳とモッツァレラチーズを加えて

「土井善晴の満足おかずスペシャル」ということで、土井善晴さんが正月三が日が過ぎた時に食べたい料理を紹介していました。ここでは、「チーズ入りマッシュポテト」の作り方になります。「ポークソテー」の付け合わせにぴったり。ゆでたじゃがいもを鍋の中でつぶして、牛乳とモッツァレラチーズを加えて煮ます。

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ポテトサラダのレシピ:ポークソテー

ポークソテー

ポークソテー

料理名 ポークソテー
番組名 NHKきょうの料理
料理人 土井善晴
放送局 NHK
放送日 2017年1月4日(水)

 

正月の三が日が過ぎた時食べたい

「土井善晴の満足おかずスペシャル」ということで、土井善晴さんが正月三が日が過ぎた時に食べたい料理を紹介していました。ここでは、「ポークソテー」の作り方になります。味つけは塩、こしょうだけ。鍋にため込んだ熱でじっくり余熱で火を通します。

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ポテトサラダのレシピ:お餅と合鴨のみぞれ仕立て

お餅と合鴨のみぞれ仕立て

お餅と合鴨のみぞれ仕立て

料理名 お餅と合鴨のみぞれ仕立て
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年1月4日(水)

 

餅と合鴨をかぶと合わせて

「おもちモチモチ」というテーマで、「お餅と合鴨のみぞれ仕立て」の作り方の紹介です。フライパン1つで簡単に出来るお手軽メニュー。「これは春から縁起がいい。おもちも鴨もやわらかい。幸せな味です。こういうものは時代を超えてもずっとおいしいですね。」と上沼恵美子さん。

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ポテトサラダのレシピ:ナポリタン

ナポリタン

ナポリタン

料理名 ナポリタン
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2017年1月4日(水)

 

ケチャップの水分と酸味をとばして

不動の大人気パスタ「ナポリタン」の作り方のご紹介です。野菜とケチャップの水分と酸味をとばしてうま味をひき出すのがおいしさのポイント!ケチャップの色が濃くなるまで煮詰めましょう。

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ポテトサラダのレシピ:油淋鶏(ユーリンチー)

油淋鶏(ユーリンチー)

料理名 油淋鶏(ユーリンチー)
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 菰田欣也
放送局 NHK
放送日 2017年1月4日(水)

 

あふれるうまみ!

「菰田(こもだ)シェフの大ファンです!家族がびっくりする料理を」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、菰田欣也シェフが「油淋鶏(ユーリンチー)」の作り方を紹介していました。じゅわ~と広がるうまみがクセになる、鶏もも肉を使った大人気のレシピ。

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ポテトサラダのレシピ:調理師直伝!余ったお餅で韓国料理トッポギ

調理師直伝!余ったお餅で韓国料理トッポギ

調理師直伝!余ったお餅で韓国料理トッポギ

料理名 調理師直伝!余ったお餅で韓国料理トッポギ
番組名 ノンストップ!
コーナー 三ツ星シュフの食ナビ
放送局 フジテレビ
放送日 2017年1月4日(水)

 

甘辛味で箸が止まりません!

クックパッドでは、お正月あけのこの時期「もちアレンジ」の検索ワードが急上昇するとのことで、ノンストップ!では数あるレシピから、「調理師直伝!余ったお餅で韓国料理トッポギ」の作り方を紹介していました。お雑煮や焼きもち以外の別の食べ方を!と大人気のレシピ。コチュジャンを使って韓国風に甘辛味に仕上げます。

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ポテトサラダのレシピ:もこみち流 鶏もも肉と有頭エビのパエリア

もこみち流 鶏もも肉と有頭エビのパエリア

もこみち流 鶏もも肉と有頭エビのパエリア

料理名 もこみち流 鶏もも肉と有頭エビのパエリア
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2017年1月4日(水)

 

パエリアで華やかに

「簡単だけど華やかでみんながあっと驚くようなメニューを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「鶏もも肉と有頭エビのパエリア」を作っておすすめしていました。干支の鶏肉を使った華やかなパエリア。有頭えびでさらにボリュームアップ!豪華に仕上げます。

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ポテトサラダのレシピ:鶏の南蛮漬け

鶏の南蛮漬け

料理名 鶏の南蛮漬け
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
ゲスト 佐々木蔵之介・岡村隆史・上野樹里
放送局 テレビ東京
放送日 2017年1月2日(月)

 

絶品!鶏の南蛮漬け

新春2時間スペシャルということで、佐々木蔵之介さん、岡村隆史さん、上野樹里さんをゲストに迎えて、1月2日早々にも料理を紹介していました。ここでは、佐々木蔵之介さんの酸っぱいものが好きというリクエストから、栗原心平さんによる「鶏の南蛮漬け」の作り方になります。ここでは、「鶏の南蛮漬け」の作り方になります。鶏のから揚げを作って南蛮酢に漬けるだけ!できれば半日ほどおくと、よく味が馴染んで美味しくいただけます。

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ポテトサラダのレシピ:簡単揚げだし豆腐~揚げだし豆腐みたいなの・・・・・・

簡単揚げだし豆腐~揚げだし豆腐みたいなの・・・・・・

料理名 簡単揚げだし豆腐~揚げだし豆腐みたいなの・・・・・・
番組名 男子ごはん
料理人 岡村隆史
ゲスト 佐々木蔵之介・岡村隆史・上野樹里
放送局 テレビ東京
放送日 2017年1月2日(月)

 

揚げずに揚げ出し豆腐のように

新春2時間スペシャルということで、佐々木蔵之介さん、岡村隆史さん、上野樹里さんをゲストに迎えて、1月2日早々にも料理を紹介していました。ここでは、佐々木蔵之介さんリクエストで簡単!お豆腐のおつまみから岡村隆史さんによる「簡単揚げだし豆腐~揚げだし豆腐みたいなの・・・・・・」の作り方になります。ちぎった豆腐に揚げ玉を散らして揚げずに揚げ出し豆腐のように仕上げる超簡単おつまみ。

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ポテトサラダのレシピ:豚バラと豆腐とニラのゆずこしょうとろみあん

豚バラと豆腐とニラのゆずこしょうとろみあん

料理名 豚バラと豆腐とニラのゆずこしょうとろみあん
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
ゲスト 佐々木蔵之介・岡村隆史・上野樹里
放送局 テレビ東京
放送日 2017年1月2日(月)

 

ちぎり豆腐で味が絡む

新春2時間スペシャルということで、佐々木蔵之介さん、岡村隆史さん、上野樹里さんをゲストに迎えて、1月2日早々にも料理を紹介していました。ここでは、佐々木蔵之介さんリクエストで簡単!お豆腐のおつまみから「豚バラと豆腐とニラのゆずこしょうとろみあん」の作り方になります。味付けのめんつゆ・水・片栗粉・柚子胡椒をあらかじめ混ぜておくのでとても簡単に味が決まります。

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ポテトサラダのレシピ:鯛の白ワイン蒸し~みんなで食べタイ!おめでタイ!

鯛の白ワイン蒸し~みんなで食べタイ!おめでタイ!

料理名 鯛の白ワイン蒸し~みんなで食べタイ!おめでタイ!
番組名 男子ごはん
料理人 上野樹里
ゲスト 佐々木蔵之介・岡村隆史・上野樹里
放送局 テレビ東京
放送日 2017年1月2日(月)

 

みんなで食べタイ!鍋料理

新春2時間スペシャルということで、佐々木蔵之介さん、岡村隆史さん、上野樹里さんをゲストに迎えて、1月2日早々にも料理を紹介していました。ここでは、上野樹里さん自らが作った「鯛の白ワイン蒸し~みんなで食べタイ!おめでタイ!」の作り方になります。ミニトマトを湯むきするところがポイント!風味が鍋全体に広がります。

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ポテトサラダのレシピ:ビーフカツ&ビーフカツサンド

ビーフカツ&ビーフカツサンド

料理名 ビーフカツ&ビーフカツサンド
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
ゲスト 佐々木蔵之介・岡村隆史・上野樹里
放送局 テレビ東京
放送日 2017年1月2日(月)

 

表面はサクサク、中はレア

新春2時間スペシャルということで、佐々木蔵之介さん、岡村隆史さん、上野樹里さんをゲストに迎えて、1月2日早々にも料理を紹介していました。ここでは、佐々木蔵之介さんリクエストの「ビーフカツ」の作り方になります。高温の油でサッと揚げて表面はサクサク、中はレアに仕上げます。トーストにサンドした「ビーフカツサンド」も作れます。

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ポテトサラダのレシピ:紅白菊花かぶ

紅白菊花かぶ

紅白菊花かぶ

料理名 紅白菊花かぶ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 山脇 りこ
放送局 日本テレビ
放送日 2016年12月31日(土)

 

かぶと赤かぶを使って

「紅白菊花かぶ」の作り方のご紹介です。かぶと赤かぶを使って紅白のお祝いを演出。酢と甘酒を混ぜ合わせたものに半日おいてなじませ、冷蔵庫で5日ほど保存可能です。

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ポテトサラダのレシピ:紅白なます

紅白なます

紅白なます

料理名 紅白なます
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 山脇 りこ
放送局 日本テレビ
放送日 2016年12月31日(土)

 

ごくごく細いせん切りに

「紅白なます」の作り方のご紹介です。大根とにんじんをこれ以上細く出来ないという位にごくごく細いせん切りにしましょう。大根とにんじんの量の見た目のバランスも大切、9:1または8:2がベストです。

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ポテトサラダのレシピ:白みそサワークリームディップ

白みそサワークリームディップ

白みそサワークリームディップ

料理名 白みそサワークリームディップ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 山脇 りこ
放送局 日本テレビ
放送日 2016年12月30日(金)

 

甘い西京みそでディップを

「白みそサワークリームディップ」の作り方のご紹介です。白みそは甘い西京みそを使います。このディップ混ぜるだけなので、急なお客さまにも対応できます!

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ポテトサラダのレシピ:ラムレーズンきんとん

ラムレーズンきんとん

ラムレーズンきんとん

料理名 ラムレーズンきんとん
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 山脇 りこ
放送局 日本テレビ
放送日 2016年12月30日(金)

 

いちじくがアクセントに

「ラムレーズンきんとん」の作り方のご紹介です。蒸したサツマイモにいちじく・レーズン・ラム酒を加えて、いつもとちがった洋菓子感覚のきんとん。さつま芋は熱いうちにつぶし、ラムレーズンと混ぜてツヤよく仕上げましょう。

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