バナナのレシピ:切り干し大根とねぎの卵焼き

切り干し大根とねぎの卵焼き
料理名 | 切り干し大根とねぎの卵焼き |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | ワタナベマキ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年2月20日(月) |
シャキシャキの食感
「20分で晩ごはん」というテーマで、ワタナベマキさんが20分で料理3品を紹介していました。ここでは、「切り干し大根とねぎの卵焼き」の作り方になります。切り干し大根を加えた食感がよく、子どもでも食べやすい卵焼き。切り干し大根はあえてサッと戻すのがポイントです。