トマトのレシピ:さばサンド

さばサンド
料理名 | さばサンド |
番組名 | ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月21日(水) |
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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「さばサンド」の作り方を紹介。
トマトの食材を使った料理レシピをご紹介します
トマトを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にトマトが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
さばサンド
料理名 | さばサンド |
番組名 | ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月21日(水) |
ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「さばサンド」の作り方を紹介。
野菜たっぷりドライカレー
料理名 | 野菜たっぷりドライカレー |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 上島 亜紀 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年10月24日(土) |
「野菜たっぷりドライカレー」の作り方のご紹介です。仕上げのバターを加えて香りとコクをプラス!冷めても脂が浮かないのでお弁当にもおすすめです。ごはんと炒めてカレーチャーハンや、コロッケやオムレツの具などに使えます。
ニース風サラダ 〜旬のかつおを使って〜
料理名 | ニース風サラダ 〜旬のかつおを使って〜 |
番組名 | ごごナマ |
料理人 | 谷昇 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月19日(月) |
ごごナマでは、谷昇さんが「ニース風サラダ 〜旬のかつおを使って〜」の作り方をご紹介。予告なしのスタジオに用意された食材を使ってぶっつけ本番の生クッキングと思えないひと皿です。
大豆の和風ミネストローネ
料理名 | 大豆の和風ミネストローネ |
番組名 | NHKあさイチ |
料理人 | 圓尾和紀 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月21日(水) |
NHKあさイチでは、「大豆の和風ミネストローネ」の作り方を紹介。セロトニンを分泌する基になる必須アミノ酸「トリプトファン」を吸収しやすいレシピを紹介。トマト&味噌で旨味たっぷりのミネストローネスープに仕上がります。
タコとホタテのマスタード和え
料理名 | タコとホタテのマスタード和え |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年10月21日(水) |
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「タコとホタテのマスタード和え」の作り方の紹介です。「たことほたてが入った、すごく贅沢な和え物。からしのきき方もちょうどいい!スカッとするようなおいしさです。」と上沼恵美子さん。
鶏肉のソテー 舞茸オリーブソース
料理名 | 鶏肉のソテー 舞茸オリーブソース |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 田口 成子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年10月21日(水) |
「鶏肉のソテー 舞茸オリーブソース」の作り方のご紹介です。具沢山のソースで華やかな一品。このソース、具沢山でつけ合わせにもなるので、たっぷり添えていただきましょう。
オムライスじゃなくてオムカリ
料理名 | オムライスじゃなくてオムカリ |
番組名 | ごごナマ |
料理人 | 平野レミ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月20日(火) |
ごごナマでは、平野レミさんが「オムライスじゃなくてオムカリ」の作り方をご紹介。チキンライスに代わってチキンとカリフラワーを合わせます。カリフラワーをたっぷり食べられるとっておきの一品です。
カマンベールとトマトの簡単茶わん蒸し
料理名 | カマンベールとトマトの簡単茶わん蒸し |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 小林まさみ&まさる |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月20日(火) |
定番おかずにチーズをプラスしたおかずの紹介。ここでは、「カマンベールとトマトの簡単茶わん蒸し」の作り方になります。カマンベールチーズ、トマト、オリーブ油で、洋風にアレンジ!うまみ、酸味、香りなど、一口ごとに味の変化が楽しめる洋風の茶碗蒸しです。
ブロッコリーのオムレツ
料理名 | ブロッコリーのオムレツ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 藤井恵 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月19日(月) |
ここでは、「大豆氷」を使って「ブロッコリーのオムレツ」の作り方になります。卵料理に大豆氷を使うと香ばしさが増し、食欲をそそられます。ゴロゴロと入ったブロッコリーの歯ざわりも楽しい!
ゴロゴロ野菜の洋風おでん
料理名 | ゴロゴロ野菜の洋風おでん |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2020年10月19日(月) |
「土鍋活用レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「ゴロゴロ野菜の洋風おでん」の作り方になります。土鍋で野菜とだしの出る材料をくつくつ煮るだけで、野菜は格別の味を出してくれます。寒くなる季節に向けて、後片づけや、茶碗を洗う時に明日の分を仕込み、一日置いて温め直すと更に美味しくなります。その時はブロッコリーやミニトマトは当日加えましょう。
ブイヤベース
料理名 | 即席!?エビのブイヤベース |
番組名 | ごごナマ |
料理人 | 富永暖 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月16日(金) |
ごごナマおいしい金曜日では、「みんな大好き“エビ料理”」と題しおいしいエビレシピをご紹介。ここでは「即席!?エビのブイヤベース」の作り方になります。お湯で溶いた即席みそ汁を使い時短に仕上げます。
ケークサレオニオンベーコン
料理名 | ケークサレオニオンベーコン |
番組名 | まる得マガジン |
料理人 | Mizuki |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月13日(火) |
まる得マガジンではホットケーキミックスを使って簡単に失敗なしのおやつ作りをご紹介。ここでは、「ケークサレオニオンベーコン」の作り方になります。マヨネーズとサラダ油を加え、ふんわりとしたコクのある生地に。玉ねぎとベーコンのうまみ、トマトケチャップの甘みが絶妙のバランスです。
世界一簡単なピザ
料理名 | 世界一簡単なピザ |
番組名 | まる得マガジン |
料理人 | Mizuki |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月12日(月) |
まる得マガジンではホットケーキミックスを使って簡単に失敗なしのおやつ作りをご紹介。ここでは、「世界一簡単なピザ」の作り方になります。生地を混ぜて円形にして具をのせて、焼くだけ。なんと20分ちょっとで、チーズとろける香ばしいピザが出現!
豚こまのカレーしょうが焼き
料理名 | 豚こまのカレーしょうが焼き |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月14日(水) |
肉と野菜の両方をおいしくいただく京都おばんざいをご紹介。ここでは、「豚こまのカレーしょうが焼き」の作り方になります。さっぱり甘酢キャベツと合わせて、しょうが焼きもヘルシーに。おろししょうがとカレー粉がエスニック風味を醸し出します。
キャロットピラフ
料理名 | キャロットピラフ |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 小池浩司 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年10月14日(水) |
「緑黄色野菜」というテーマで、「キャロットピラフ」の作り方の紹介です。「彩り鮮やかですごくキレイ!味は上品でさっぱりしているから、どんどん食べてしまいます。後を引くおいしさですね。材料費もお安いし(笑)、言うことなしのピラフです。」と上沼恵美子さん。
塩さばとなすのさっぱり炒め
料理名 | 塩さばとなすのさっぱり炒め |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 堤人美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月13日(火) |
NHKあさイチでは、旬を迎えた「さば」と、なすを使った炒め物「塩さばとなすのさっぱり炒め」の作り方を紹介。酢の効果でさっぱりとした炒め物に仕上がります。
豆腐のピリ辛トマト煮
料理名 | 豆腐のピリ辛トマト煮 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2020年10月12日(月) |
「豆腐のピリ辛トマト煮」の作り方のご紹介です。ピリっと、ツルっとのどごしのよい中華おかず。
チキンのみそトマト煮
料理名 | チキンのみそトマト煮 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | Mako |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月12日(月) |
NHKあさイチでは、「チキンのみそトマト煮」の作り方を紹介。焼きつけた鶏肉とみそのコクで、コトコト煮込んだような味わいのトマト煮に!
ミニアメリカンドッグ
料理名 | ミニアメリカンドッグ |
番組名 | まる得マガジン |
料理人 | Mizuki |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月8日(木) |
まる得マガジンではホットケーキミックスを使って簡単に失敗なしのおやつ作りをご紹介。ここでは、「ミニアメリカンドッグ」の作り方になります。おやつ感覚で気軽に食べられるのがうれしい、小ぶりなサイズ。生地のほのかな甘さがウインナーソーセージと相性ピッタリです。
トマトとヒラタケのマリネ
料理名 | トマトとヒラタケのマリネ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2020年10月11日(日) |
「昭和の洋食屋さんメニュー第5弾!」ということで、料理を紹介。ここでは、付け合わせで「トマトとヒラタケのマリネ」の作り方になります。ヒラタケの食感とミニトマトの酸味がたまらない一品。
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