食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

タマリンドの絞り汁の食材料理レシピ(3)

ピーナツタンタン麺

ピーナツタンタン麺

ピーナツタンタン麺

料理名 ピーナツタンタン麺
番組名 NHKあさイチ
コーナー スゴ技Q
料理人 髙野嘉人
放送局 NHK
放送日 2017年4月25日(火)

 

審査員も大絶賛!

NHKあさイチ・スゴ技Qでは、「簡単!お手ごろ!インスタントラーメン ワンランクアップ術」というテーマで料理を紹介。ここであ「ピーナツタンタン麺」の作り方になります。インスタントラーメン小学生レシピコンクールの全国大会で2016年に優勝し「農林水産大臣賞」を受賞した「ピーナツタンタン麺」。

(さらに…)

塩けんちん汁

塩けんちん汁

料理名 塩けんちん汁
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 田村隆
放送局 NHK
放送日 2016年10月19日(水)

 

塩味でいただくけんちん汁

その土地ならではの食材を使って、アイデアレシピを紹介する「ジモメシ」。今回は熊本と大分の特産品をふんだんに使った料理「塩けんちん汁」を作っていました。赤芽芋や菊池水田ごぼう、じねんじょなどの野菜をたっぷりと使ったけんちん汁。

(さらに…)

マッサマンカレー

マッサマンカレー

マッサマンカレー

料理名 マッサマンカレー
番組名 新チューボーですよ!
ゲスト 百田夏菜子
放送局 TBS
放送日 2014年7月12日(土)

世界で最も美味しい食べ物「マッサマンカレー」

辛みを抑えて、まろやかクリーミーに仕上げたコクのあるマッサマンカレー。鶏肉とゴロッとしたジャガイモ、ココナッツミルクがたっぷりのまろやかな味わい。元々、タイ南部の宮廷料理として食べられていた世界をうならすタイカレー。どうぞ世界一おいしいと言われる「マッサマンカレー」をご自宅で作られてみては、いかがでしょうか。

(さらに…)

このページの先頭へ