ズッキーニのレシピ:ゆで豚とキャベツのごまマヨネーズあえ

ゆで豚とキャベツのごまマヨネーズあえ
料理名 | ゆで豚とキャベツのごまマヨネーズあえ |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 上田淳子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年11月8日(月) |
2021年11月8日のNHK系【ひるまえほっと】では、上田淳子さんにより「ゆで豚とキャベツのごまマヨネーズあえ」のレシピが紹介されました。塩糖水を使うことで、豚肉がやわらかく仕上がります。ごまの代わりに柚子こしょうを使ってもおいしいです。