にんじんの食材料理レシピ(3373)

にんじんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫ににんじんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

にんじんのレシピ:豆乳鍋

豆乳鍋

 

料理名 豆乳鍋
番組名 満天☆青空レストラン
放送局 日本テレビ(日テレ)
放送日 2020年3月28日(土)

 

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満天☆青空レストランでは、青山テルマさんをゲストに山梨県南巨摩郡富士川町へ。極上サーモン「富士の介(ふじのすけ)」を使った料理で「豆乳鍋」の作り方になります。

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にんじんのレシピ:ガリバタ味噌炒め

ガリバタ味噌炒め

 

料理名 ガリバタ味噌炒め
番組名 満天☆青空レストラン
放送局 日本テレビ(日テレ)
放送日 2020年3月28日(土)

 

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満天☆青空レストランでは、青山テルマさんをゲストに山梨県南巨摩郡富士川町へ。極上サーモン「富士の介(ふじのすけ)」を使った料理で「ガリバタ味噌炒め」の作り方になります。

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にんじんのレシピ:キャベツチャンプルー

キャベツチャンプルー

 

料理名 キャベツチャンプルー
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年3月23日(月)

 

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「キャベツチャンプルー」の作り方を紹介。

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にんじんのレシピ:みそにこみうどん

みそにこみうどん

 

料理名 みそにこみうどん
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年3月27日(金)

 

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「みそにこみうどん」の作り方を紹介。

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にんじんのレシピ:ゴロゴロやさいのミネストローネ

ゴロゴロやさいのミネストローネ

 

料理名 ゴロゴロやさいのミネストローネ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年2月3日(月)

 

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「ゴロゴロやさいのミネストローネ」の作り方を紹介。

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にんじんのレシピ:ニンジンお焼き

ニンジンお焼き

 

料理名 ニンジンお焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年3月25日(水)

 

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「野菜をモリモリ食べよう」というテーマで料理を紹介。ここでは、「ニンジンお焼き」の作り方になります。季節に変わり目はビタミンが不足し、風邪をひきやすくなりますので接極的にニンジンを食べることをお勧めします。千切りつき器で料理するのが早く、他の材料とも良くなじみます。手軽な調理法を覚えると料理が好きになるかもしれません。

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にんじんのレシピ:あさり入り切り干し大根の煮もの

あさり入り切り干し大根の煮もの

 

料理名 あさり入り切り干し大根の煮もの
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年3月25日(水)

 

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「あさり入り切り干し大根の煮もの」の作り方のご紹介です。

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にんじんのレシピ:たけのこと豚肉のみそ炒め

たけのこと豚肉のみそ炒め

 

料理名 たけのこと豚肉のみそ炒め
番組名 NHKきょうの料理
料理人 杉本節子
放送局 NHK
放送日 2020年3月24日(火)

 

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フライパン1つで手軽に作れる、だしいらずの「たけのこレシピ」をご紹介。ここでは、「たけのこと豚肉のみそ炒め」の作り方になります。みそ味仕立てで、まるで和風のホイコーロー。ご飯がすすむ一皿です!

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にんじんのレシピ:そうめんスープ

そうめんスープ

 

料理名 そうめんスープ
番組名 NHKあさイチ
料理人 坂本佳奈
放送局 NHK
放送日 2020年3月23日(月)

 

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NHKあさイチ、クイズとくもりでは、水を節約する調理法「そうめんスープ」の作り方を紹介です。茹でた素麺を洗わずに茹で汁と一緒にいただきます。

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にんじんのレシピ:キーマカレー

キーマカレー

 

料理名 キーマカレー
番組名 世界一受けたい授業
料理人 山本ゆり
放送局 日本テレビ
放送日 2020年3月21日(土)

 

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世界一受けたい授業では「カフェごはん」シリーズ著者の山本ゆりさんが手軽においしい料理をご紹介。ここではほったらかしで絶品!「キーマカレー」の作り方になります。炒めないことでお肉が硬くならずふっくら仕上がり、煮込まないのでスパイスの香りもたちます。

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にんじんのレシピ:氷魚のかき揚げ

氷魚のかき揚げ

 

料理名 氷魚のかき揚げ
番組名 満天☆青空レストラン
放送局 日本テレビ(日テレ)
放送日 2020年3月21日(土)

 

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満天☆青空レストランでは、麒麟さんをゲストに滋賀県大津市へ。琵琶湖の氷魚を使った料理で「氷魚のかき揚げ」の作り方になります。

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にんじんのレシピ:小松菜とにんじんの炒め物

小松菜とにんじんの炒め物

 

料理名 小松菜とにんじんの炒め物
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松本有美
放送局 NHK
放送日 2020年3月18日(水)

 

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旬の食材を使ったアイデアレシピを伝授。今回はメインのおかずとサブのおかず、2品でできる「お弁当のストック」です。ここでは、サブのおかず「小松菜とにんじんの炒め物」の作り方になります。冷凍すると食感がしっかりする油揚げでかさ増しをします。

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にんじんのレシピ:野菜たっぷりキーマカレー

野菜たっぷりキーマカレー

 

料理名 野菜たっぷりキーマカレー
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年3月17日(火)

 

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「子どもが喜ぶお手軽レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「野菜たっぷりキーマカレー」の作り方になります。子供の大好きなカレーに、苦手なものも加えて自然に食べやすくしてあげましょう。嫌いなはずの材料がこんなにおいしくなるという感動もして頂きたいものですね。

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にんじんのレシピ:自然薯のとろろ汁

自然薯のとろろ汁

 

料理名 自然薯のとろろ汁
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年3月15日(日)

 

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相葉マナブでは、掘った自然薯を使った絶品料理「自然薯のとろろ汁」の作り方を学びます。麦ごはんと相性抜群!

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にんじんのレシピ:豆腐入りひじきの煮もの

豆腐入りひじきの煮もの

 

料理名 豆腐入りひじきの煮もの
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年3月18日(水)

 

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「豆腐入りひじきの煮もの」の作り方のご紹介です。

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にんじんのレシピ:ちくわとニラのスタミナガーリック炒め

ちくわとニラのスタミナガーリック炒め

 

料理名 ちくわとニラのスタミナガーリック炒め
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2020年3月18日(水)

 

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「ちくわとニラのスタミナガーリック炒め」の作り方です。ちくわにニンジンをつめて、ニンニクの効いたスタミナ満点の炒め物に。仕上げのガーリックチップが食感と味のアクセント。ご飯がぐんぐんすすむ一品です。

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にんじんのレシピ:豚の照り焼きロール

豚の照り焼きロール

 

料理名 豚の照り焼きロール
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年3月16日(月)

 

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「子どもが喜ぶお手軽レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「豚の照り焼きロール」の作り方になります。ニンジンの甘みも加わって噛み応えもあり、粒マスタードでニンジン独特の風味が和らぎます。お弁当にも良い一品。巻くものは火の通リの良いものや茹でた野菜が良いです。

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にんじんのレシピ:あさりのチャウダー

あさりのチャウダー

 

料理名 あさりのチャウダー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年3月16日(月)

 

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「あさりのチャウダー」の作り方のご紹介です。

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にんじんのレシピ:ローストビーフ巻き

ローストビーフ巻き

 

料理名 ローストビーフ巻き
番組名 満天☆青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2020年3月14日(土)

 

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満天☆青空レストランでは、市村正親さんをゲストに和歌山県紀の川市へ。フィンガーライムを使った料理で「ローストビーフ巻き」の作り方になります。

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にんじんのレシピ:鮭と野菜のマヨネーズ焼き

鮭と野菜のマヨネーズ焼き

 

料理名 鮭と野菜のマヨネーズ焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年3月10日(火)

 

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「子供も簡単!火を使わない料理」というテーマで料理を紹介。ここでは、「鮭と野菜のマヨネーズ焼き」の作り方になります。野菜と魚が一度に食べることが出来る重宝な1品です。おもてなしやお弁当のおかずにもなります。

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