にんじんのレシピ：いわしの洋風酢漬け エスカベーシュ
いわしの洋風酢漬け エスカベーシュ
| 料理名 | いわしの洋風酢漬け エスカベーシュ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 加藤巴里 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月2日（火） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、「いわしの洋風酢漬け エスカベーシュ」の作り方を紹介。冷めて味がなじんでからもおいしいヨーロッパの家庭料理。ごはんのおかずにも、おつまみなどにもおすすすめです。
にんじんの食材料理レシピ（3578）
にんじんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫ににんじんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
にんじんのレシピ：冷蔵ごはんお好み焼き
冷蔵ごはんお好み焼き
| 料理名 | 冷蔵ごはんお好み焼き |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 中村美穂 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月1日（月） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、「ストックごはん」を使ったレシピ「冷蔵ごはんお好み焼き」の作り方を紹介。
にんじんのレシピ：じゃこまいたけチャーハン
じゃこまいたけチャーハン
| 料理名 | じゃこまいたけチャーハン |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 中村美穂 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月1日（月） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、「ストックごはん」を使ったレシピ「じゃこまいたけチャーハン」の作り方を紹介。うまみが出て、水分が少ない具材がおすすめ。しらすとまいたけで、不足しがちなカルシウムとビタミンＤも補給でき、タンパク質、野菜も無理なくとれて栄養バランスよい一品に。
にんじんのレシピ：しいたけの軸のきんぴら
しいたけの軸のきんぴら
| 料理名 | しいたけの軸のきんぴら |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年1月31日（日） |
コメント
相葉マナブでは、千葉県市原市で原木栽培された香りがよく肉厚で歯ごたえのある“しいたけ”を使った「しいたけの軸のきんぴら」の作り方を学びます。
にんじんのレシピ：とりのドライキーマ
とりのドライキーマ
| 料理名 | とりのドライキーマ |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 藤本貴則 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2021年1月31日（日） |
コメント
噂の東京マガジンでは、「chichica」 の藤本貴則シェフが「とりのドライキーマ」を作り方を紹介していました。
にんじんのレシピ：ほっこりポトフ
ほっこりポトフ
| 料理名 | ほっこりポトフ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年1月29日（金） |
コメント
「冬の定番料理」というテーマで、「ほっこりポトフ」の作り方の紹介です。「スープが最高ですね。さっぱりとしてコクがある。具に粗塩をつける食べ方は初めてですが、そのまま食べるよりも味がシャキッと引き締まって、すごくおいしくなるのでオススメです！」と上沼恵美子さん。
にんじんのレシピ：牛すじのみそ煮込み
牛すじのみそ煮込み
| 料理名 | 牛すじのみそ煮込み |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年1月29日（金） |
コメント
「牛すじのみそ煮込み」の作り方のご紹介です。すじ肉がとろけるような口当たりに仕上がります。
にんじんのレシピ：豚肉と根菜の粕汁
豚肉と根菜の粕汁
| 料理名 | 豚肉と根菜の粕汁 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年1月28日（木） |
コメント
「冬の定番料理」というテーマで、「豚肉と根菜の粕汁」の作り方の紹介です。「具だくさんでなんともいえない上品な味！このまろやかさにはハマりますね。食べると体がポカポカして、風邪もすぐに治ってしまいそう。」と上沼恵美子さん。
にんじんのレシピ：押し麦入り豚肉と野菜のスープ
押し麦入り豚肉と野菜のスープ
| 料理名 | 押し麦入り豚肉と野菜のスープ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年1月28日（木） |
コメント
「押し麦入り豚肉と野菜のスープ」の作り方のご紹介です。栄養バランスがよく、主菜にもなるスープ。
にんじんのレシピ：ほうれん草と豚肉のあんかけ塩焼きそば
ほうれん草と豚肉のあんかけ塩焼きそば
| 料理名 | ほうれん草と豚肉のあんかけ塩焼きそば |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2021年1月27日（水） |
コメント
「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「ほうれん草と豚肉のあんかけ塩焼きそば」の作り方です。カリッと焼いた中華麺に、ほうれん草たっぷりのあんで食欲倍増！塩ベースの優しい味わいに、柚子こしょうで辛みと風味をプラスします。
にんじんのレシピ：シーフードシチュー
シーフードシチュー
| 料理名 | シーフードシチュー |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 村田裕子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月25日（月） |
コメント
低糖質の食材に「おきかえ」て「糖質オフ」のレシピをご紹介。ここでは、「シーフードシチュー」の作り方になります。ルーのかわりにすりおろした長芋で、やさしいとろみをつけます。じゃがいもは低糖質のかぶにおきかえ。魚介と野菜たっぷりで栄養満点です。
にんじんのレシピ：ツナと塩昆布の白菜サラダ
ツナと塩昆布の白菜サラダ
| 料理名 | ツナと塩昆布の白菜サラダ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年1月24日（日） |
コメント
相葉マナブでは、千葉県富里市で栽培されている“白菜”を使った絶品料理を地元農家の奥様から「ツナと塩昆布の白菜サラダ」の作り方を学びます。
にんじんのレシピ：鮭の粕汁
鮭の粕汁
| 料理名 | 鮭の粕汁 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 荒木 典子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年1月23日（土） |
コメント
「鮭の粕汁」の作り方のご紹介です。七味唐辛子を使用。山椒の風味や唐辛子の辛みがアクセントに。煮立ててもアルコール分は残るので、子どもが食べる場合は酒粕の量を控えましょう。
にんじんのレシピ：うつわごと食べられるクラムチャウダー
うつわごと食べられるクラムチャウダー
| 料理名 | うつわごと食べられるクラムチャウダー |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月18日（月） |
コメント
ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルンでは「うつわごと食べられるクラムチャウダー」の作り方を紹介。ホワイトソースは使用する分量の倍の量が作れます。冷とうしておいて別の料理に使うこともできます。
にんじんのレシピ：ポテサラ餃子
ポテサラ餃子
| 料理名 | ポテサラ餃子 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2021年1月20日（水） |
コメント
「包んで美味しいレシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「ポテサラ餃子」の作り方になります。とてもお馴染みの包みと言えば餃子ですが、ポテトサラダを包んでしまいます。味が付いているので調味料を付けて食べる必要もありません。マヨネーズに火が通る事でコクが出ますし、とても香ばしく頂けます。中は火が通っているので、焼き時間は皮に火が通るまでの、わずかな時間だけです。
にんじんのレシピ：塩きんぴら
塩きんぴら
| 料理名 | 塩きんぴら |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月20日（水） |
コメント
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「塩きんぴら」の作り方をご紹介。シンプルな味付けがあとをひく、ごぼうとにんじんの塩きんぴら。塩の代わりにレモンや梅、ケチャップを入れても おいしくいただけます。
にんじんのレシピ：厚揚げの南蛮風
厚揚げの南蛮風
| 料理名 | 厚揚げの南蛮風 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 松本有美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月20日（水） |
コメント
ゆーママこと松本有美さんが「時短＆手軽にできて料理上手に見える」レシピを紹介。ここでは、「厚揚げの南蛮風」の作り方になります。肉や魚がない日は、モッチリ感がうれしい厚揚げに頼りましょう。南蛮酢の甘酸っぱさとシャキシャキの野菜がうれしい一品です。
にんじんのレシピ：ヘルシー豆乳汁
ヘルシー豆乳汁
| 料理名 | ヘルシー豆乳汁 |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月19日（火） |
コメント
ごごナマでは、平野レミさんが「ヘルシー豆乳汁」の作り方をご紹介。低カロリーで高たんぱく！ 豆乳のまろやかさと 鶏肉のうま味が相性ばつぐん。 一口食べれば体の中から元気が湧いてきます。
にんじんのレシピ：ビーフシチュー
ビーフシチュー
| 料理名 | ビーフシチュー |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 堀江ひろ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月19日（火） |
コメント
後藤アナが料理の手ほどきをうける人気企画。今回は「ビーフシチュー」の作り方になります。柔らからな牛肉と野菜のうまみがたっぷりの、味わい深いソースが絶品です。
にんじんのレシピ：かぶとにんじんのみそあえ
かぶとにんじんのみそあえ
| 料理名 | かぶとにんじんのみそあえ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 飛田和緒 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月18日（月） |
コメント
手仕事の魅力を伝える「手仕事１２か月」。ここでは、「自家製みそ」を使った「かぶとにんじんのみそあえ」の作り方になります。食べやすく切った野菜にみそをからめておくだけ。生で食べられる季節の野菜でいつでも楽しめます。
