ちりめんじゃこのレシピ｜おさらいキッチン

ちりめんじゃこの食材料理レシピ（35073）

ちりめんじゃこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にちりめんじゃこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

ちりめんじゃこのレシピ：ハンバーグ

[上沼恵美子のおしゃべりクッキング]

ハンバーグ

料理名	ハンバーグ
番組名	上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人	小池浩司
放送局	テレビ朝日
放送日	2021年4月6日（火）

「基本のおかず」というテーマで、「ハンバーグ」の作り方の紹介です。「ソースもなく、味つけは塩だけのシンプルなハンバーグなのにこんなにおいしいなんて感動です！お肉のおいしさが真正面から感じられますね。これはぜひ試してみてください！」と上沼恵美子さん。
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ちりめんじゃこのレシピ：豚こまボールチャップ

[奥様ここでもう一品]

豚こまボールチャップ

料理名	豚こまボールチャップ
番組名	どさんこワイド179
コーナー	奥様ここでもう一品
料理人	星澤幸子
放送局	札幌テレビ
放送日	2021年4月5日（月）

「安くて美味しい♪豚こまで1週間」というテーマで料理を紹介。ここでは、「豚こまボールチャップ」の作り方になります。コマ切れ肉は、ひき肉とは違って噛み応えが有り、値段もお手頃で、使い易い素材です。ちょっと煮込んだ料理で、体を温め風邪に気を付けたいものです。小麦粉をまぶしてから握って丸めないと、バラバラになることが有ります。
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ちりめんじゃこのレシピ：たけのことふきのとうの天ぷらとそばつゆ

[相葉マナブ]

たけのことふきのとうの天ぷらとそばつゆ

料理名	たけのことふきのとうの天ぷらとそばつゆ
番組名	相葉マナブ
料理人	相葉雅紀
放送局	テレビ朝日
放送日	2021年4月4日（日）

相葉マナブでは恒例のたけのこ掘りに挑戦！ここでは「たけのことふきのとうの天ぷら」と「そばつゆ」の作り方を地元農家の奥様から学びます。
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ちりめんじゃこのレシピ：たけのこの味噌汁

[相葉マナブ]

たけのこの味噌汁

料理名	たけのこの味噌汁
番組名	相葉マナブ
料理人	相葉雅紀
放送局	テレビ朝日
放送日	2021年4月4日（日）

相葉マナブでは恒例のたけのこ掘りに挑戦！ここでは「たけのこの味噌汁」の作り方を地元農家の奥様から学びます。
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ちりめんじゃこのレシピ：たけのこの炭火焼き

[相葉マナブ]

たけのこの炭火焼き

料理名	たけのこの炭火焼き
番組名	相葉マナブ
料理人	相葉雅紀
放送局	テレビ朝日
放送日	2021年4月4日（日）

相葉マナブでは恒例のたけのこ掘りに挑戦！ここでは「たけのこの炭火焼き」の作り方を地元農家の奥様から学びます。
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ちりめんじゃこのレシピ：たけのこの刺身

[相葉マナブ]

たけのこの刺身

料理名	たけのこの刺身
番組名	相葉マナブ
料理人	相葉雅紀
放送局	テレビ朝日
放送日	2021年4月4日（日）

相葉マナブでは恒例のたけのこ掘りに挑戦！ここでは「たけのこの刺身」の作り方を地元農家の奥様から学びます。
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ちりめんじゃこのレシピ：崎陽軒のシウマイ釜飯

[相葉マナブ]

崎陽軒のシウマイ釜飯

料理名	崎陽軒のシウマイ釜飯
番組名	相葉マナブ
料理人	相葉雅紀
放送局	テレビ朝日
放送日	2021年4月4日（日）

相葉マナブ・釜-1グランプリから「崎陽軒のシウマイ釜飯」の作り方になります。
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ちりめんじゃこのレシピ：明太チーズもんじゃ風釜飯

[相葉マナブ]

明太チーズもんじゃ風釜飯

料理名	明太チーズもんじゃ風釜飯
番組名	相葉マナブ
料理人	相葉雅紀
放送局	テレビ朝日
放送日	2021年4月4日（日）

相葉マナブ・釜-1グランプリから「明太チーズもんじゃ風釜飯」の作り方になります。
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ちりめんじゃこのレシピ：丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯

[相葉マナブ]

丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯

料理名	丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯
番組名	相葉マナブ
料理人	相葉雅紀
放送局	テレビ朝日
放送日	2021年4月4日（日）

相葉マナブ・釜-1グランプリから「丸ごとカマンベールのサバ味噌釜飯」の作り方になります。今回のグランプリに輝いた釜めしレシピです。
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ちりめんじゃこのレシピ：肉じゃがチーズ釜飯

[相葉マナブ]

肉じゃがチーズ釜飯

料理名	肉じゃがチーズ釜飯
番組名	相葉マナブ
料理人	相葉雅紀
放送局	テレビ朝日
放送日	2021年4月4日（日）

相葉マナブ・釜-1グランプリから「肉じゃがチーズ釜飯」の作り方になります。肉じゃがとチーズを加えて炊き上げます。
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ちりめんじゃこのレシピ：肉そぼろだし巻き

[上沼恵美子のおしゃべりクッキング]

肉そぼろだし巻き

料理名	肉そぼろだし巻き
番組名	上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人	岡本健二
放送局	テレビ朝日
放送日	2021年4月5日（月）

「基本のおかず」というテーマで、「肉そぼろだし巻き」の作り方の紹介です。「崩すのがもったいないほどキレイなだし巻きですね。すごくやわらかくて、噛まなくてもいいほど！肉そぼろが卵と一体化するほどよく馴染んでいて、いい“コク”を加えているのもいいですね。」と上沼恵美子さん。
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ちりめんじゃこのレシピ：豚バラ肉とひじきの豆板醤炒め

[キューピー３分クッキング]

豚バラ肉とひじきの豆板醤炒め

料理名	豚バラ肉とひじきの豆板醤炒め
番組名	キューピー３分クッキング
料理人	ワタナベマキ
放送局	日本テレビ
放送日	2021年4月5日（月）

「豚バラ肉とひじきの豆板醤炒め」の作り方のご紹介です。生ひじきが出回る季節。さっと湯がいて炒めものにします。
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ちりめんじゃこのレシピ：春キャベツ鶏団子

[ノンストップ, 笠原将弘のおかず道場]

春キャベツ鶏団子

料理名	春キャベツ鶏団子
番組名	ノンストップ！
コーナー	笠原将弘のおかず道場
料理人	笠原将弘
放送局	フジテレビ
放送日	2021年4月5日（月）