ちりめんじゃこの食材料理レシピ（38244）
ちりめんじゃこを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にちりめんじゃこが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
ちりめんじゃこのレシピ：タッカンマリ
タッカンマリ
| 料理名 | タッカンマリ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | キム・ヨンジョン |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/3/11（水） |
2026/3/11のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、韓サモ Hansamoのキム・ヨンジョンさんにより「タッカンマリ」のレシピが紹介されました。シメはうどんがおすすめ！
ちりめんじゃこのレシピ：しっとり鶏のニラたま
しっとり鶏のニラたま
| 料理名 | しっとり鶏のニラたま |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/3/10（火） |
ちりめんじゃこのレシピ：南国パインタコライス
ちりめんじゃこのレシピ：大豆のひたし豆
大豆のひたし豆
| 料理名 | 大豆のひたし豆 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/11（水） |
2026/3/11のNHK系【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「大豆のひたし豆」のレシピが紹介されました。大豆をゆでて薄味をつけた常備菜。「鶏肉のチャーハン」など、さまざまな料理に使えます。
ちりめんじゃこのレシピ：ソースいらずのホッケフライ
ソースいらずのホッケフライ
| 料理名 | ソースいらずのホッケフライ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/3/6（金） |
2026/3/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ソースいらずのホッケフライ」のレシピが紹介されました。カレーの風味も加わって、期待以上のお味に仕上がりました。ザクザクとした食感で頂くホッケはいくらでも食べたくなる美味しさです。
ちりめんじゃこのレシピ：肉だんご煮込み半熟卵トマトソース
肉だんご煮込み半熟卵トマトソース
| 料理名 | 肉だんご煮込み半熟卵トマトソース |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/10（火） |
2026/3/10のNHK系【きょうの料理】では、上田淳子さんにより「肉だんご煮込み半熟卵トマトソース」のレシピが紹介されました。最後に卵を落とし入れ、半熟卵をソースがわりにいただきます。
ちりめんじゃこのレシピ：みそバターチキン
みそバターチキン
| 料理名 | みそバターチキン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/9（月） |
2026/3/9のNHK系【きょうの料理】では、上田淳子さんにより「みそバターチキン」のレシピが紹介されました。最後に加えるバターで定番のねぎみそ味がググっと上がります。
ちりめんじゃこのレシピ：ゴーヤのビターチーズケーキ
ちりめんじゃこのレシピ：ザ酢豚
ザ酢豚
| 料理名 | ザ酢豚 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 高城順子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/5（木） |
2026/3/5のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、高城順子さんにより「ザ酢豚」のレシピが紹介されました。甘酢にトマトケチャップを加えた、ほのかな甘みと酸味でどこか懐かしさを感じる、町中華のような酢豚。
ちりめんじゃこのレシピ：デミグラスハンバーグ
デミグラスハンバーグ
| 料理名 | デミグラスハンバーグ |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 山口浩 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2026/3/4（水） |
2026/3/4の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、神戸北野ホテル・山口浩さんにより「デミグラスハンバーグ」のレシピが紹介されました。
ちりめんじゃこのレシピ：納豆の磯辺揚げ
納豆の磯辺揚げ
| 料理名 | 納豆の磯辺揚げ |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2026/3/4（水） |
2026/3/4の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「納豆の磯辺揚げ」のレシピが紹介されました。
ちりめんじゃこのレシピ：鮭のチャンチャンうどん
鮭のチャンチャンうどん
| 料理名 | 鮭のチャンチャンうどん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/3/5（木） |
2026/3/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鮭のチャンチャンうどん」のレシピが紹介されました。鮭のチャンチャン焼きをうどんに混ぜたイメージで作りました。鮭と材料の相性も良く、味噌味がうどんに絡まって味も良く、ボリュームも出ますしフライパン一つで出来ます。
ちりめんじゃこのレシピ：パセリのオープンオムレツ/パセリと落とし卵のみそ汁
パセリのオープンオムレツパセリと落とし卵のみそ汁
| 料理名 | パセリのオープンオムレツ/パセリと落とし卵のみそ汁 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 土井光 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/3/7（土） |
2026/3/7の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、土井光さんにより「パセリのオープンオムレツ/パセリと落とし卵のみそ汁」のレシピが紹介されました。ビタミンが豊富なパセリを使った2品
ちりめんじゃこのレシピ：チキンオーバーライス
チキンオーバーライス
| 料理名 | チキンオーバーライス |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/3/6（金） |
2026/3/6の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「チキンオーバーライス」のレシピが紹介されました。ヨーグルトマヨソースをかけて召し上がれ
ちりめんじゃこのレシピ：ワンパン鶏胸肉南蛮
ちりめんじゃこのレシピ：スペアリブの味噌煮
ちりめんじゃこのレシピ：春キャベツとわかめのあさり蒸し
春キャベツとわかめのあさり蒸し
| 料理名 | 春キャベツとわかめのあさり蒸し |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/3/5（木） |
2026/3/5の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「春キャベツとわかめのあさり蒸し」のレシピが紹介されました。食感が異なる食材をとり合わせた、春ならではの一皿。お好みで粉山椒をふってどうぞ。
