たいのレシピ：夏バテ疲労回復釜飯
夏バテ疲労回復釜飯
| 料理名 | 夏バテ疲労回復釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月16日（日） |
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相葉マナブでは、『第12回 釜-1グランプリ！！』夏のスタミナSPということで、梅干しや長いもなどを使った「夏バテ疲労回復釜飯」の作り方になります。夏に食べたい さっぱりとした釜飯。
たいの食材料理レシピ（3460）
たいを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にたいが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
たいのレシピ：もつカレー釜飯
もつカレー釜飯
| 料理名 | もつカレー釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月16日（日） |
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相葉マナブでは、『第12回 釜-1グランプリ！！』夏のスタミナSPということで、今回のグランプリ「もつカレー釜飯」の作り方になります。火を使わないで炊き込むだけの暑い夏に作りたい簡単なレシピ。
たいのレシピ：ラム肉と米ナスのパワーサラダ
ラム肉と米ナスのパワーサラダ
| 料理名 | ラム肉と米ナスのパワーサラダ |
| 番組名 | 世界一受けたい授業 |
| 料理人 | 西岡麻央 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年8月15日（土） |
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旬の夏野菜を使って、1皿で理想の体が手に入る『パワーサラダ』をご紹介。ここでは、筋力がアップする「 ラム肉と米ナスのパワーサラダ 」の作り方になります。ラム肉には体脂肪の燃焼を促進してくれるカルニチンが豊富で、筋力アップを目指したい人にはうってつけのお肉です。また、クレソンにはシニグリンという成分が含まれていて、お肉の脂肪の消化を促してくれます。
たいのレシピ：サーモンと潮トマトのパワーサラダ
サーモンと潮トマトのパワーサラダ
| 料理名 | サーモンと潮トマトのパワーサラダ |
| 番組名 | 世界一受けたい授業 |
| 料理人 | 西岡麻央 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年8月15日（土） |
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旬の夏野菜を使って、1皿で理想の体が手に入る『パワーサラダ』をご紹介。ここでは、美肌効果の「サーモンと潮トマトのパワーサラダ 」の作り方になります。トマトに多く含まれるリコピンには美肌効果があり、パプリカとオレンジに含まれるビタミンCにも同様の効果があります。サーモンに含まれるアスタキサンチンはシミやシワを予防します。
たいのレシピ：カリフラワーと牛肉のパワーサラダ
カリフラワーと牛肉のパワーサラダ
| 料理名 | カリフラワーと牛肉のパワーサラダ |
| 番組名 | 世界一受けたい授業 |
| 料理人 | 西岡麻央 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年8月15日（土） |
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旬の夏野菜を使って、1皿で理想の体が手に入る『パワーサラダ』をご紹介。ここでは、貧血予防に効果的「カリフラワーと牛肉のパワーサラダ 」の作り方になります。カリフラワーはビタミンCが豊富に含まれており、牛肉には鉄分が豊富です。鉄分とビタミンCは一緒に摂ることによって、鉄分の吸収率を高めることができます。プルーンにも鉄分が豊富に含まれています。
たいのレシピ：鶏もも肉とジャガイモのパワーサラダ
鶏もも肉とジャガイモのパワーサラダ
| 料理名 | 鶏もも肉とジャガイモのパワーサラダ |
| 番組名 | 世界一受けたい授業 |
| 料理人 | 西岡麻央 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年8月15日（土） |
コメント
旬の夏野菜を使って、1皿で理想の体が手に入る『パワーサラダ』をご紹介。ここでは、「鶏もも肉とジャガイモのパワーサラダ 」の作り方になります。夏の胃腸バテを改善！ジャガイモは消化しやすく、胃に負担がかかりにくい野菜です。トウモロコシは食物繊維が豊富で、腸を綺麗にしてくれます。また、鶏肉はタンパク質や脂質が豊富です。
たいのレシピ：豚肉と栗マロンかぼちゃのパワーサラダ
豚肉と栗マロンかぼちゃのパワーサラダ
| 料理名 | 豚肉と栗マロンかぼちゃのパワーサラダ |
| 番組名 | 世界一受けたい授業 |
| 料理人 | 西岡麻央 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年8月15日（土） |
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旬の夏野菜を使って、1皿で理想の体が手に入る『パワーサラダ』をご紹介。ここでは、免疫力がアップする「豚肉と栗マロンかぼちゃのパワーサラダ」の作り方になります。栗マロンかぼちゃの食物繊維は腸内環境を整え、豚肉にはビタミンB1が多く含まれており、疲労回復効果があります。ドレッシングに使用しているヨーグルトと味噌の発酵パワーにも腸内環境を整える効果があります。
たいのレシピ：ごまラー油
ごまラー油
| 料理名 | ごまラー油 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月15日（土） |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「夏のちょっと辛いもん」ということで「ごまラー油」の作り方を紹介しました。手作りラー油を使った、土井先生お気に入りのソース。ラー油、練りごま、酢、醤油を１：１：１：１で混ぜて、シンプルに調理した素材に合わせるのがおすすめです。これを基本にして酸味を足したいときは酢を増やしたり、軽く仕上げたいときは練ごまを減らしたり。いい加減でぞうぞ。
たいのレシピ：鯛みその冷やし麦茶漬
鯛みその冷やし麦茶漬
| 料理名 | 鯛みその冷やし麦茶漬 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年8月9日（日） |
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「男子ごはん 暑い夏にサラッと食べる！ぶっかけ飯！」ということで、料理を紹介。ここでは、「鯛みその冷やし麦茶漬」の作り方になります。鯛の刺身でもOK!冷凍で2週間保存可能です。
たいのレシピ：エビと枝豆のお米サラダ
エビと枝豆のお米サラダ
| 料理名 | エビと枝豆のお米サラダ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 関岡弘美 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年8月8日（土） |
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おかずのクッキングでは、関岡弘美さんが「エビと枝豆のお米サラダ」の作り方を紹介しました。ライスサラダに合わせ酢を使ったら、華やかなちらしずし風に。味がしみたご飯も美味。おしゃれなカフェ風料理に仕上がります。
たいのレシピ：海南鶏飯（ハイナンジーファン）
海南鶏飯（ハイナンジーファン）
| 料理名 | 海南鶏飯（ハイナンジーファン） |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 青柳 ひろ美 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年8月8日（土） |
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「海南鶏飯（ハイナンジーファン）」の作り方のご紹介です。チキンライスはタイ米で、正式にはインディカ米といい、米粒が細長く、粘り気が少ないのが特徴。
たいのレシピ：ギョーザの皮でフラミッシュ
ギョーザの皮でフラミッシュ
| 料理名 | ギョーザの皮でフラミッシュ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 川島孝 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月4日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、「ギョーザの皮でフラミッシュ」の作り方を紹介。フランス北東部の卵料理「フラミッシュ」を手軽にアレンジします。代用のギョーザの皮にたっぷりの具が入ったふんわり卵料理で、夏休みのブランチを楽しむのはいかがですか！
たいのレシピ：花咲く！ゼリー
花咲く！ゼリー
| 料理名 | 花咲く！ゼリー |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月3日（月） |
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グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「花咲く！ゼリー」の作り方を紹介。透明なゼリーの中に花が咲く、華やかなスイーツです。慎重な作業が必要ですが、完成した時の達成感は最高！基本のヒマワリの作り方を紹介します。
たいのレシピ：あなごとなすのトマ玉炒め
あなごとなすのトマ玉炒め
| 料理名 | あなごとなすのトマ玉炒め |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 野永喜三夫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月3日（月） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、「あなごとなすのトマ玉炒め」の作り方を紹介。旬のあなごと夏野菜を合わせた炒め物です。味と食感の組み合わせを楽しめる一品です。
たいのレシピ：きゅうりの鯛とろろ
きゅうりの鯛とろろ
| 料理名 | きゅうりの鯛とろろ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 山本麗子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年8月3日（月） |
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夏野菜をたっぷり使った“とっておきのおかず”をご紹介。ここでは、「きゅうりの鯛とろろ」の作り方になります。たいの即席昆布じめときゅうりもみ、長芋のとろろを加えた、栄養満点のだしかけご飯。食欲の出にくい夏も、これならサラリと食べられます。だしは好みで、冷たく冷やしても。
たいのレシピ：長いも明太キムチパスタ
長いも明太キムチパスタ
| 料理名 | 長いも明太キムチパスタ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 藤橋ひとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月29日（水） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、今こそ、“腸活”で美しく健康に！長いもを使ったレシピをご紹介。ここでは「長いも明太キムチパスタ」の作り方をになります。
たいのレシピ：虹色のグミ
虹色のグミ
| 料理名 | 虹色のグミ |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年7月27日（月） |
コメント
グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「虹色のグミ」の作り方を紹介。カラフルでいろんな形が楽しめるグミです。好きなジュース、好きな形で自由に楽しんで作ってみてください！ちょっと手間はかかりますが、
丸いレインボーのグミにもチャレンジしてみて！半球の型を使い、3色ずつ重ねたグミを貼りあわせて作ります。
たいのレシピ：とうもろこしの冷や汁
とうもろこしの冷や汁
| 料理名 | とうもろこしの冷や汁 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年7月27日（月） |
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「旬のとうきび食べつくし！」というテーマで料理を紹介。ここでは、「とうもろこしの冷や汁」の作り方になります。夏の味噌汁は体を整えてくれる働きが有りますので、暑い時は冷たい味噌汁を作り、体のほてりを収めたいものです。ビタミンを補給しながらホッとする味噌汁は夏の御馳走と言えます。心を込めて旬の素材を盛り込みましょう。
たいのレシピ：ごまダレしらすうどん
ごまダレしらすうどん
| 料理名 | ごまダレしらすうどん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年7月24日（金） |
コメント
「パパッと5分クッキング」というテーマで料理を紹介。ここでは、「ごまダレしらすうどん」の作り方になります。暑い季節、しらすの塩味と、レタスのシャキシャキの食感がおいしい、冷たいうどんです。茹でたお湯を無駄にせず、レタスにかけれることで、うどんとなじみも良く、美味しくいただけます。豆板醤を加えることで、コクとうまみをプラスしました。ラー油やごま油をかけても美味しくいただけます。
たいのレシピ：ズッキーニのパパっと炒め
ズッキーニのパパっと炒め
| 料理名 | ズッキーニのパパっと炒め |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年7月22日（水） |
コメント
「パパっと5分クッキング」というテーマで料理を紹介。ここでは、「ズッキーニのパパっと炒め」の作り方になります。ズッキーニは大変使いやすい夏の野菜です。ビタミン類が多く様々な味にも合いますのでどんな料理にも活用できます。太い幹から実が成長し、しかも成長が早いので、その活力を頂きたいものです。スライスすると手早く、均一に火が通ります。ベーコンとバターのうま味が効いた、シンプルで美味しい一品です。
