じゃがいもの食材料理レシピ(1998)

じゃがいもを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にじゃがいもが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

じゃがいものレシピ:ムサカ

ウワサのお客さまのレシピ・ムサカ

ムサカ

料理名 ムサカ
番組名 ウワサのお客さま
放送局 フジテレビ
放送日 2026/2/6(金)
2026/2/6のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「ムサカ」のレシピが紹介されました。ブルガリア出身の元琴欧州親方の故郷ブルガリアの郷土料理。

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じゃがいものレシピ:デルニー

ぽかぽかのレシピ・デルニー

デルニー

料理名 デルニー
番組名 ぽかぽか
ゲスト 安青錦
放送局 フジテレビ
放送日 2026/2/6(金)
2026/2/6のフジテレビ系【ぽかぽか】では、「デルニー」のレシピが紹介されました。ゲストの大関・安青錦のおすすめウクライナ料理。

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じゃがいものレシピ:ウィーンのあったかジャガイモ

どさんこワイド179のレシピ・ウィーンのあったかジャガイモ

ウィーンのあったかジャガイモ

料理名 ウィーンのあったかジャガイモ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/2/5(木)
2026/2/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ウィーンのあったかジャガイモ」のレシピが紹介されました。北海道の材料でウィーン伝統のジャガイモ料理を作ります。ジャガイモは少し溶ける部分もあって良いのですが、つぶれ過ぎないよう、混ぜる時に気を付けましょう。

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じゃがいものレシピ:バジルポテサラ

DAIGOも台所のレシピ・バジルポテサラ

バジルポテサラ

料理名 バジルポテサラ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/2/5(木)
2026/2/5のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「バジルポテサラ」のレシピが紹介されました。『ホクホクのじゃがいもにアボカドが合う。バジルの風味もきいていて、すごくおいしいですね』とコメントしています。

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じゃがいものレシピ:いぶり大根のホクホク明太ジャガイモ特製グラタン

ZIPのレシピ・いぶり大根のホクホク明太ジャガイモ特製グラタン

いぶり大根のホクホク明太ジャガイモ特製グラタン

料理名 いぶり大根のホクホク明太ジャガイモ特製グラタン
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2026/2/3(火)
2026/2/3の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「いぶり大根のホクホク明太ジャガイモ特製グラタン」のレシピが紹介されました。秋田県『寛文五年堂』商品開発担当者からのリクエスト『いぶり大根を使ったおいしいグラタン』お悩み解決・旅するエプロン

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じゃがいものレシピ:和風ジャーマンおいも

DayDay(デイデイ)のレシピ・和風ジャーマンおいも

和風ジャーマンおいも

料理名 和風ジャーマンおいも
番組名 DayDay(デイデイ)
料理人 寺田心
放送局 日本テレビ
放送日 2026/2/2(月)
2026/2/2の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】では、寺田心さんにより「和風ジャーマンおいも」のレシピが紹介されました。寺田心のひらめきレシピ。簡単時短ながらボリュームある料理レシピ

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じゃがいものレシピ:クリスピーポテトチップスピッツァ

ZIPのレシピ・クリスピーポテトチップスピッツァ

クリスピーポテトチップスピッツァ

料理名 クリスピーポテトチップスピッツァ
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/30(金)
2026/1/30の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「クリスピーポテトチップスピッツァ」のレシピが紹介されました。岩手県『ロシア料理 トロイカ』さんからのリクエスト『ジャガイモとお店で作っているチーズを使ったピザ』お悩み解決・旅するエプロン

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じゃがいものレシピ:かぶと塩豚のポトフ

きょうの料理のレシピ・かぶと塩豚のポトフ

かぶと塩豚のポトフ

料理名 かぶと塩豚のポトフ
番組名 きょうの料理
料理人 吉岡秀治・吉岡知子
放送局 NHK
放送日 2026/1/26(月)
2026/1/26のNHK【きょうの料理】では、吉岡秀治・吉岡知子さんにより「かぶと塩豚のポトフ」のレシピが紹介されました。野菜と塩豚のうまみが溶け込んだ、多幸感あふれる煮込み料理です。ポイントは、かぶは全体を焼きつけてから煮込み、香りづけのハーブとしてかぶの葉を使うこと。スープに感じるほのかな爽快感は、かぶならでは。

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じゃがいものレシピ:チキントマトスープ

ミキティダイニングのレシピ・チキントマトスープ

チキントマトスープ

料理名 チキントマトスープ
番組名 ミキティダイニング
料理人 原口あきまさ,原口めぐみ
出演者 藤本美貴,庄司智春(品川庄司)
放送局 フジテレビ
放送日 2026/1/24(土)
2026/1/24のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、原口あきまさ,原口めぐみさんにより「チキントマトスープ」のレシピが紹介されました。

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じゃがいものレシピ:ふとっぱら明太アヒージョ

ひるおびのレシピ・ふとっぱら明太アヒージョ

ふとっぱら明太アヒージョ

料理名 ふとっぱら明太アヒージョ
番組名 ひるおび
放送局 TBS
放送日 2026/1/23(金)
2026/1/23のTBS系【ひるおび】では、「ふとっぱら明太アヒージョ」のレシピが紹介されました。『明太子のかねふく』がおすすめするふとっぱら辛子明太子を1本使ったアヒージョ。パンと一緒に召し上がりください。

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じゃがいものレシピ:ジャガイモの重ね焼き

どさんこワイド179のレシピ・ジャガイモの重ね焼き

ジャガイモの重ね焼き

料理名 ジャガイモの重ね焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/1/20(火)
2026/1/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ジャガイモの重ね焼き」のレシピが紹介されました。ジャガイモに、とろろ昆布やチーズを重ねて焼きます。

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じゃがいものレシピ:白菜のキムチポテサラ

相葉マナブのレシピ・白菜のキムチポテサラ

白菜のキムチポテサラ

料理名 白菜のキムチポテサラ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/1/18(日)
2026/1/18のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「白菜のキムチポテサラ」のレシピが紹介されました。

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じゃがいものレシピ:オイスターポテト

青空レストランのレシピ・オイスターポテト

オイスターポテト

料理名 オイスターポテト
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/17(土)
2026/1/17の日本テレビ系【青空レストラン】では、八木田オイスターを使った「オイスターポテト」のレシピが紹介されました。

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じゃがいものレシピ:ブロッコリーのポトフ

ミキティダイニングのレシピ・ブロッコリーのポトフ

ブロッコリーのポトフ

料理名 ブロッコリーのポトフ
番組名 ミキティダイニング
料理人 藤本美貴
出演者 庄司智春(品川庄司)
ゲスト 坂下千里子
放送局 フジテレビ
放送日 2026/1/17(土)
2026/1/17のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴さんにより「ブロッコリーのポトフ」のレシピが紹介されました。庄司&ミキティが選ぶ!おもてなしグルメ

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じゃがいものレシピ:ラクレット

沸騰ワード10のレシピ・ラクレット

ラクレット

料理名 ラクレット
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/16(金)
2026/1/16の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「ラクレット」のレシピが紹介されました。フランスではお馴染みの「ラクレット

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じゃがいものレシピ:野菜とアサリのチャウダー

どさんこワイド179のレシピ・野菜とアサリのチャウダー

野菜とアサリのチャウダー

料理名 野菜とアサリのチャウダー
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/1/16(金)
2026/1/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「野菜とアサリのチャウダー」のレシピが紹介されました。アサリと野菜のうま味をひと口で頂くクラムチャウダー。今回はゴボウも入れて食感も楽しんでいただけるはずです。

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じゃがいものレシピ:じゃがいも酢豚

あさイチのレシピ・じゃがいも酢豚

じゃがいも酢豚

料理名 じゃがいも酢豚
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 石原洋子
放送局 NHK
放送日 2026/1/14(水)
2026/1/14のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、石原洋子さんにより「じゃがいも酢豚」のレシピが紹介されました。『酢豚』に揚げ焼きじゃがいもをプラス。ほかに豚肉、たまねぎの3つの食材で作るシンプルな酢豚。ご飯がすすむ一品です。

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じゃがいものレシピ:乳じゃがいもドリア

どさんこワイド179のレシピ・乳じゃがいもドリア

乳じゃがいもドリア

料理名 乳じゃがいもドリア
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/1/14(水)
2026/1/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「乳じゃがいもドリア」のレシピが紹介されました。シンプルな材料で手軽に作れるドリアです。クリーム味にメリハリをつけるために、ご飯を和風のしょうゆ味にしてみました。

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じゃがいものレシピ:みそポテト

ノンストップのレシピ・みそポテト

みそポテト

料理名 みそポテト
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2026/1/13(火)
2026/1/13のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「みそポテト」のレシピが紹介されました。レンチンしたジャガイモにかけるだけの簡単副菜。

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じゃがいものレシピ:ヘルシーde濃厚ラーメン

ZIPのレシピ・ヘルシーde濃厚ラーメン

ヘルシーde濃厚ラーメン

料理名 ヘルシーde濃厚ラーメン
番組名 ZIP
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/13(火)
2026/1/13の日本テレビ系【ZIP】では、「ヘルシーde濃厚ラーメン」のレシピが紹介されました。野菜を使い濃厚スープ&糖質ゼロ麺を使いヘルシーに仕上げます。

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